00:00 C'est parti pour une salade d'asperges colorée !
00:02 Commence par retirer la partie dure des asperges, puis fais les cuire dans de l'eau bouillante
00:06 pendant environ 8 minutes.
00:07 Vérifie la cuisson, il faut qu'elle soit fondante.
00:10 Ensuite, coupez en morceaux.
00:11 En même temps on va aussi faire cuire un oeuf pendant 10 minutes dans de l'eau bouillante.
00:15 Il faudra couper les tomates cerises en deux et casser puis concasser grossièrement les
00:20 noix.
00:21 On va préparer une vinaigrette en mélangeant du vinaigrette balsamique, de l'huile d'olive,
00:28 de l'ail écrasé, de la moutarde de Dijon, du miel et bien sûr assaisonne au goût avec
00:34 du sel et du poivre.
00:35 Place au montage ! Dans un grand saladier, tu vas mettre tes tomates, ton oeuf dur coupé
00:40 en morceaux, tes asperges, de la feta émettée, tes noix et bien sûr la vinaigrette.
00:45 Tu peux mélanger ça juste avant de servir et hop c'est prêt ! Régale-toi !
00:48 Sous-titrage Société Radio-Canada
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