00:00 Une bonne salade de couscous, c'est parti ! Dans un saladier, place 300 g de semoule avec 400 g d'eau et une cuillère à soupe d'huile d'olive.
00:07 Mélange bien le tout, couvre avec une assiette et laisse reposer 10 minutes.
00:12 Au bout de ce temps, mélange de nouveau avec une fourchette et laisse reposer 20 minutes au frais.
00:18 Maintenant que ta semoule est prête, ajoute 400 g d'haricots rouges cuits, une douzaine de radis roses coupées, deux oignons blancs émincés,
00:25 une tomate, une carotte, un demi bouquet de persil frais,
00:30 une bonne dose d'huile d'olive, du vinaigre de cidre et mélange bien le tout.
00:36 Tu peux ajouter aussi du sel, du poivre et bien sûr, rectifier l'assaisonnement après l'avoir goûté.
00:42 Maintenant tu n'as plus qu'à savourer ta salade ou bien à l'emporter en pique-nique et surtout à te régaler ! Bon appétit !
00:48 [Musique]
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