00:00 Des gnocchi pour le repas, c'est parti ! Commence par réhydrater 30 g de champignons séchés dans de l'eau chaude pendant 15 minutes.
00:06 Dans une poêle, fais revenir deux gousses d'ail avec de l'huile d'olive.
00:10 Tu mélanges, tu mélanges et tu ajoutes tes champignons réhydratés.
00:15 Une poignée de persil frais et ciselé.
00:18 Puis tu ajoutes 25 cl de crème de soja ou crème fraîche classique.
00:25 Un peu de sel, un peu de poivre, tu mélanges le tout et tu laisses mijoter 5-6 minutes après avoir porté le mélange à ébullition.
00:32 Tu ajoutes 250 g de gnocchi, tu mélanges encore et tu laisses cuire 5 minutes de plus.
00:39 Et voilà, bon appétit !
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