EBI FRY: LANGOSTINOS FRITOS JAPONESES por Iwao Komiyama | El Gourmet

Si querés sentirte en Japón sin tener que pagar un aéreo, esta es la receta ideal!

Exquisitos langostinos empanados fritos. Te dejamos los ingredientes:

10 langostinos
Sal
Pimienta
500 grs. de panko
3 huevos

Para la salsa tonkatsu:

100 ml. de puré de tomate
20 ml. de vinagre de arroz
50 ml. de salsa de soja
50 grs. de azúcar
10 grs. de jengibre

Para la ensalada:

Lechuga
Repollo blanco
Shiso
Tomates cherry


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