Invitamos a las zanahorias a nuestro hummus para el aperitivo :) Además de darle su color naranja, le aportará sabores ligeramente dulces. Perfecto para acompañar con palitos de verduras o chips. Una buena solución llena de proteína vegetal cuando quieres reducir el consumo de carne.
Ingredientes: - 100 gr de garbanzos cocidos - 200 gr de zanahorias - 1 cda de aceite de oliva - 1 cda de tahini - zumo de 1/2 limón - perejil - sal - pimienta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/hummus-de-zanahoria-fid-1572271
