00:00 Le Nutri-Score est une arnaque et tu te fais manipuler par l'industrie alimentaire.
00:03 La plupart des personnes ne se fient qu'à ça, mais on va voir ensemble la vérité
00:06 derrière ce système d'étiquetage nutritionnel.
00:08 Je te laisse enregistrer et partager la vidéo à ton pote qui pense encore que l'ail pro,
00:12 c'est bon pour la santé.
00:13 Le Nutri-Score, c'est cette étiquette colorée que tu vas trouver sur de nombreux produits
00:16 alimentaires.
00:17 Il prétend simplifier le choix des aliments, mais c'est loin d'être aussi simple.
00:20 Il n'est pas représentatif du tout de la réalité sur notre alimentation.
00:23 Le premier reproche qu'on peut faire au Nutri-Score, c'est sa simplification excessive.
00:27 En se basant principalement sur sa teneur en calories, en sucre, en gras et en sel,
00:31 il ignore des éléments essentiels tels que les fibres, les protéines et les vitamines.
00:35 Donc en fait, un élément peut sembler sain selon le Nutri-Score, mais déséquilibré
00:39 sur le plan nutritionnel.
00:40 On va prendre l'exemple des aïs pro qui reflètent bien ce déséquilibre.
00:42 C'est un produit Nutri-Score A qui est rempli d'édulcorant, d'additifs et de sucre.
00:46 Une autre chose importante à savoir est que le Nutri-Score affiché est calculé selon
00:50 la catégorie du produit.
00:51 Si on prend le Coca Zero par exemple, son Nutri-Score B ne veut pas dire qu'il est
00:54 bon pour la santé, mais qu'il est moins nocif que les autres produits de sa catégorie.
00:58 Ce qui est aussi faux parce que l'aspartame du Coca Zero est un édulcorant qui a un pouvoir
01:01 sucrant 200 fois plus puissant que le vrai sucre.
01:04 Un autre problème du Nutri-Score, c'est qu'il ne prend pas compte des choix individuels
01:07 alimentaires.
01:08 Le Nutri-Score est un système universel qui ne se personnalise pas, et c'est ça qui
01:11 peut être trompeur pour les personnes qui n'arrivent pas à gérer leur alimentation.
01:14 Bref, avant de faire confiance à une note plus ou moins aléatoire, je te conseille
01:17 d'apprendre à lire les étiquettes des produits pour te faire ta propre opinion.
01:20 Je te laisse me dire en commentaire ton avis sur le Nutri-Score et l'aliment que toi tu trouves sur coté.
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