00:00 Mercotte c'est une main de fer dans un gant de fer.
00:02 La juge du meilleur pâtissier ne s'est pas fait que des amis,
00:06 on ose en dire tout haut ce que son complice Cyril Lignac pense sans doute tout bas.
00:09 Du coup, quand elle se fait vanner par les candidats, la toile en redemande.
00:13 Sur le plateau du meilleur pâtissier, Mercotte et Cyril Lignac se sont distribués les rôles.
00:19 Lui est le groupe cop coeur tendre, gourmand croquant au regard lespiègles,
00:23 qui glisse sur les imperfections des gourmandises qui lui sont proposées pour en souligner les qualités.
00:29 A ses côtés la very very bad cop, Mercotte haute comme trois pommes
00:32 mais qui ferait fuir un grizzly d'un simple regard glacé derrière ses lunettes colorées.
00:36 Elle écrinte Mercotte, comme le loup blanc,
00:39 avec ses critiques de tireur d'élite qui font discrètement saigner du nez les candidats.
00:43 Gel citron, de la crème citron.
00:46 T'es marié avec.
00:47 C'est très bien, mais du gel citron toutes les semaines,
00:51 on est en septième semaine, c'est un petit peu beaucoup,
00:54 avait-elle notamment lancé l'an dernier à une candidate dans ses petits souliers,
00:58 alors forcément entre la blogueuse culinaire au tempérament de feu et les téléspectateurs,
01:02 parfois le torchon brûle et quand c'est elle qui est moquée, il ne boute pas leur plaisir.
01:06 Ce mercredi 27 septembre, Mercotte a dévoilé une nouvelle épreuve technique
01:11 de celle qui plonge les candidats dans la détresse.
01:13 L'accomplice du chef Lignac leur a demandé de réaliser une rapscatorta,
01:17 un gâteau croate rappelant la forme d'un escargot ou d'un tentacule de poulpe.
01:22 Dessert traditionnel du pays, la pâtisserie serait vieille de 800 ans,
01:27 un âge vénérable qui a inspiré les candidats, 800 ans, c'est l'âge de Mercotte,
01:31 a lâché Émilie avec malice, tandis que d'autres candidats prenaient le relais assurant,
01:35 c'est Mercotte qui a inventé la recette.
01:37 L'envie de rire est toutefois rapidement passée car comme à son habitude,
01:41 Mercotte avait fait l'impasse sur certains détails importants concernant la recette.
01:45 Les rapscatortas qui se doivent d'être moelleuses imbibées de crème et de marasquin
01:49 sont sorties du four pour la plupart dures comme du béton.
01:52 De quoi désespérer certains candidats et inspirer un inquiétant constat à Émilie.
01:57 A demander une internaute incrédule, tandis que les autres se gossaient.
02:01 Aucun dégât à déplorer toutefois, la dégustation s'est avérée plus compliquée
02:05 pour l'estomac délicat des deux juges de l'émission que pour les dents de l'octogénaire.
02:09 Invincible Mercotte.
02:11 [Musique]
02:27 [Bruit de paquets]
02:30 [Bruit de paquets]
02:31 [Silence]
02:35 [Bruit de paquet]
02:36 !
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