Le meilleur pâtissier - Coup de foudre sous la tente

Pour le défi de Cyril, les douze pâtissiers amateurs doivent imaginer une création pâtissière fruit du mariage entre deux gâteaux. C'est ensuite à quatre mains que Cyril et Mercotte réalisent une recette technique surprise. Enfin, les candidats cherchent à faire vibrer le jury avec un gâteau qui émoustille.