Mariscos jalisco | Tacología

  • last year
Ve el episodio completo en: https://www.wearenotzombies.com/canales/food/tacologia/mariscos-jalisco/

WE ARE NOT ZOMBIES presenta
TACOLOGÍA con MARISCOS JALISCO

Raúl Ortega inició “Mariscos Jalisco” hace más de 12 años y busca su crecimiento hacia otras partes del mundo. Para muchos es el lugar favorito para comer mariscos en Los Ángeles. Su menú es sencillo pero lo es por una razón: se sirve una cosa pero se sirve de la mejor manera, y así la gente vuelve porque el sabor es delicioso. Y al parecer el objetivo se ha logrado.

Se puede afirmar que aquí se preparan los mejores tacos de camarón de la zona. Además de los tacos se ofrecen cocteles, tostadas, ceviches y ostiones. El secreto detrás de “Mariscos Jalisco” está en la frescura: todos sus ingredientes son del día y se siente en el paladar. Es un espacio que sirve buena comida, es accesible al bolsillo y tiene buen ambiente y atención.

En Tacología perseguimos el aroma y el sabor que respaldan al buen taco para antojar las opciones más prometedoras y suculentas.

Acerca de WANZ: We Are Not Zombies es una comunidad y plataforma multicultural que cuenta historias y genera impacto social para inspirar un mundo libre.
Súmate al Movimiento No Zombie:
Web: https://www.wearenotzombies.com
Instagram: https://www.instagram.com/wearenotzombies
Youtube: https://bit.ly/39FViiC
Transcript
00:00 [Música]
00:14 He estado viendo aquí por, no sé, dos o tres años.
00:17 Alguien lo trajo, le dije "¿Qué estás comiendo?"
00:19 Me dio un gusto, me trajo el siguiente día.
00:22 Y he estado viendo desde entonces.
00:23 He probado un par de cosas, he probado los cocteles y las tostadas,
00:27 y mi favorito son los tacos, los tacos de frijoles.
00:30 Creo que a todos les gusta, es lo que se conocen.
00:33 ¡Es increíble!
00:34 [Música]
00:41 Mi nombre es Raúl Ortega, soy de San Juan de los Lagos, Jalisco.
00:45 He estado aquí durante los últimos 12 años.
00:47 Aquí estamos trabajando los mariscos, los tacos de olor a camarón,
00:52 que están siendo bien reconocidos en todas partes.
00:55 [Música]
01:00 Hay muchas personas que venden burritos, tortas, todo,
01:08 pero no hacen nada bueno.
01:10 No necesitas un menú extenso.
01:13 Si sabes cómo hacer una cosa bien, la gente va a venir.
01:17 [Música]
01:22 Hemos venido aquí por un año y medio, sí.
01:25 Al menos una vez a la semana, a veces dos o tres veces.
01:27 Ella estaba buscando compulsivamente los mejores tacos de frijoles en Los Ángeles.
01:33 [Música]
01:42 Antes de venirme para acá, yo estuve en un lugar...