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  • il y a 3 ans

«Il n'y aura pas de récoltes pour certains» : en Alsace, les viticulteurs en état d'alerte face à l'oïdium
Retrouvez "Europe 1 Matin" sur : http://www.europe1.fr/emissions/le-6-9

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Transcription
00:00 Europe 1 6h33.
00:01 - Retour en France avec, comme nous le disait Estelle à l'instant, cette météo qui promet d'être agitée dans le nord-ouest du pays aujourd'hui.
00:07 - Oui il faut s'attendre à un gros coup de vent le long des côtes de la Bretagne au nord Pas-de-Calais avec par endroits des rafales qui atteindront les 110 km/h.
00:14 Les sorties en mer sont déconseillées, une tempête estivale inhabituelle en cette saison.
00:19 Et décidément la météo de cette seconde partie de l'été est peu réjouissante dans la moitié nord de la France.
00:25 Il pleut toujours et encore et à quelques semaines des vendanges cela commence à inquiéter les viticulteurs.
00:31 En Alsace par exemple l'oïdium, un champignon qui s'attaque aux raisins, est en train de proliférer.
00:36 Reportage de Tatiana Geiselmann.
00:38 - Cette grappe elle est perdue.
00:40 - Un rapide tour dans les 30 hectares de vignes de Jean-Christophe Leneur suffit pour repérer les raisins attaqués par l'oïdium.
00:45 - La baie est déjà éclatée. On dit qu'elle montre les dents.
00:48 C'est quand on voit les pépins de raisins d'ici les vendanges elle sera complètement ouverte et ça ne donne en plus rien.
00:53 En cause la météo humide de ces dernières semaines et les grands écarts de température entre le jour et la nuit propice à l'apparition du champignon.
01:01 - En 32 ans de métier je n'ai jamais vu des parcelles atteintes par l'oïdium à ce point-là.
01:05 Dans certaines parcelles il n'y aura pas de récolte pour certains vignerons.
01:09 Lui-même devrait cependant être épargné car depuis des semaines il se démène pour protéger ses raisins en allant régulièrement dans ses vignes.
01:15 - Il faut que le raisin soit aéré.
01:17 Ça veut dire qu'on enlève un peu les feuilles qui viennent cacher les raisins où justement l'eau peut stagner et puis faire progresser l'oïdium.
01:24 Autre solution, pulvériser du soufre sur les vignes, ce que Jean-Christophe fait depuis près de trois mois.
01:29 - La semaine dernière je pensais qu'on avait fini avec les traitements mais vu la météo qu'on a je pense qu'on sera obligé d'en faire un dernier pour être plus serein.
01:37 Et grâce à ça il table sur un très bon millésime pour cette année 2023.
01:41 - S'il n'y a pas un autre aléa climatique comme la grêle.
01:43 Mithel Berghheim, Tatchana Geiselman, Europe.
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