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Le Bonbon
  • 17/07/2023
Transcription
00:00 Ce resto, c'est un aller simple pour la Californie.
00:02 Cali Uptown, c'est le deuxième restaurant des Cali Sisters
00:04 qui veulent ramener le soleil et la confort food américaine à Paris,
00:07 mais avec un twist healthy.
00:08 Leur brunch ont fait leur réputation,
00:10 mais la carte est dans le même esprit toute la semaine,
00:12 au déjeuner comme au dîner.
00:13 Tu retrouves des jus hyper vitaminés,
00:14 un classique, l'avocat de toast, qui est simple mais très bon.
00:17 La pizza, ça l'est intéressante quand même.
00:19 On a testé leur alumi-frie avec une salsa verdée.
00:21 La jus est très fraîche, ça va bien avec la glande.
00:24 À la carte, il y a aussi une shakshuka,
00:25 mais notre coup de cœur, c'est le plat de meatballs
00:28 qu'on a pris un plaisir à venir saucer.
00:30 C'est très bon et la sauce, elle est très bonne.
00:32 Et de mettre de la ricotta avec, c'est un peu addictif.
00:35 Un voyage dans l'assiette, mais surtout dans la déco,

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