Une délicieuse recette de velouté aux panais et pomme à retrouver sur Régal
https://www.regal.fr/recettes/plats/veloute-panais-pommes-9307

Avant de découvrir toutes les étapes. Voici les ingrédients nécessaires
Ingrédients
3 Pomme rouge
750 g Panais
2 Échalote
75 cl Bouillon de volaille (2 cubes)
250 g Lait
50 g Ventrèche ou lardon
100 g Crème liquide entière
Huile d'olive
Sel
Piment d'Espelette
Paprika