Suivre un régime végétarien pendant la grossesse, est-ce possible ?

  • il y a 2 ans
Suivre un régime végétarien pendant la grossesse, est-ce possible ? Faire un régime amincissant ? boire de l'alcool ? La réponse de Pauline Bériot diététicienne

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00:00 végétarien peut être suivi pendant la grossesse, à quelques exceptions près.
00:05 D'abord un régime végétarien, qu'est-ce que c'est ? Il y a plusieurs types de régimes végétariens.
00:19 Donc une femme qui suivrait un régime sans viande, par exemple qu'on appellerait ovolacto-
00:25 et pesco-végétarien, qui mangerait des oeufs, des produits laitiers et du poisson, ne pose aucun problème.
00:30 Si on enlève le poisson mais qu'on garde les oeufs et les produits laitiers, pas de problème non plus,
00:35 parce qu'on a un apport en protéines suffisant dans la mesure où on va manger quand même
00:40 suffisamment d'oeufs, de produits laitiers et compenser avec des protéines végétales.
00:44 Si on ne mange pas d'oeufs mais qu'on garde les produits laitiers, c'est possible également,
00:48 toujours en étant vigilant à des apports en protéines suffisants,
00:52 toujours pour le développement du bébé bien entendu.
00:55 En revanche, un régime totalement végétalien est plus difficile pendant la grossesse,
01:01 parce que là on a du mal à couvrir tous les besoins nutritionnels, à la fois de la maman mais du bébé surtout.
01:06 Et donc on peut nuire un peu à son développement.
01:08 Donc là ça doit être, si la femme enceinte souhaite suivre un régime végétalien,
01:14 il faut qu'elle soit suivie de très près par son médecin, voire par un diététicien,
01:19 et elle devra être certainement supplémentée, notamment en vitamine B12,
01:23 qui est une vitamine extrêmement importante pour le développement du cerveau notamment,
01:28 pour éviter les anémies sévères.
01:30 Et là c'est le médecin qui décidera dans quelle mesure elle sera supplémentée.
01:35 Également en fer, puisque le fer est essentiellement apporté par les poissons, par les viandes.
01:43 On en trouve dans les végétaux, il est un petit peu moins bien absorbé,
01:46 mais voilà, il faut suivre de très près. Il y aura certainement un bilan sanguin au début de la grossesse,
01:51 voire avant, et puis ensuite des prescriptions médicales adaptées.
01:55 C'est plutôt déconseillé.
02:01 L'idéal ce serait de démarrer une grossesse avec un poids correct,
02:07 c'est-à-dire ni en surpoids, ni en sous-poids.
02:09 Une maigreur, alors on parle d'IMC, c'est l'indice de masse corporelle.
02:15 Un IMC inférieur à 18,5 est un risque un peu pour la maman et pour le bébé.
02:22 Et pareil, un surpoids, c'est-à-dire un IMC au-delà de 25 ou une obésité,
02:27 sont à risque également pour la maman, pour le bébé.
02:30 Risques de diabète gestationnel, risques de macrosomie, c'est-à-dire un bébé trop gros,
02:37 risques d'hypertension artérielle pour la maman.
02:40 L'idéal quand on a un projet de grossesse,
02:42 c'est d'atteindre un poids qui soit entre,
02:47 je vous dis un IMC entre 18,5 et 25, alors ce sont des repères,
02:51 mais un poids normal, on va dire, avant de démarrer une grossesse.
02:55 Mais en aucun cas, ne faire de régime amégrissant,
02:58 parce que là il y a des risques de carence.
02:59 L'alcool est un toxique, on le sait, il passe dans le sang,
03:07 donc il passe dans le placenta et il va directement au bébé.
03:11 Donc ça c'est extrêmement néfaste pour le développement du bébé,
03:14 ça peut aboutir à des troubles neurologiques,
03:18 ça peut aboutir à des malformations également.
03:22 Donc on est vraiment sur des recommandations zéro alcool,
03:25 et là il ne faut pas transiger avec ça.
03:27 Donc pareil, si une femme qui a un projet de grossesse
03:31 a l'habitude de boire régulièrement de l'alcool,
03:33 il vaut mieux qu'elle démarre un petit sevrage avant,
03:36 pour se retrouver dans les meilleures conditions possibles
03:38 pour sa grossesse et pour son bébé.
03:40 Sous-titres réalisés par la communauté d'Amara.org
03:43 "Musique de générique"

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