CUISINE ACTUELLE - Fish and chips très croustillant aux corn flakes - Vidéo Dailymotion

Regardez CUISINE ACTUELLE - Fish and chips très croustillant aux corn flakes - Cuisine Actuelle sur Dailymotion

Transcript

00:00 Aujourd'hui, je te montre comment on fait mon fish and chips préféré

00:02 avec des cornflakes hyper croustillants, tu vas adorer.

00:04 Tu commences par battre des oeufs en omelette dans un bol.

00:07 Dans un second bol, tu vas écraser ton cornflakes pour en faire des miettes.

00:11 Et le troisième bol, c'est la farine.

00:13 Tu prends des bons filets de kébiyo, tu les assaisonnes

00:17 et ensuite, tu les passes dans la farine.

00:19 Puis dans l'oeuf battu, puis dans le cornflakes écrasé.

00:29 Ensuite, tu fais chauffer un bande d'huile quand il arrive à la bonne température.

00:32 Tu plonges tes poissons dedans faisant attention à ne pas te brûler.

00:35 Et tu n'oublies pas de les retourner pour que la cuisson soit bien homogène.

00:37 Quand c'est bien doré, tu les égouttes et c'est prêt.

00:40 Regarde comme ça a l'air croustillant, ça va être délicieux.

00:43 Allez, à table !

00:44 [Musique]