CUISINE ACTUELLE - Sbriciolata chocolat-noisette (gâteau émietté) - Vidéo Dailymotion

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Transcript

00:00 On va faire mon gros craquage du moment, un gâteau émietté à la pâte à tartiner.

00:03 - Je préfère cette pâte à tartiner.

00:05 - Tu commences par faire un genre de pâte à crumble avec de la farine, de la poudre

00:08 d'amandes, du sucre, du beurre coupé en dés et de la levure.

00:11 Tu casses des œufs et tu mélanges à la fourchette.

00:14 Ensuite, tu y vas avec les mains et t'émiettes.

00:17 Tu verses la moitié de la pâte dans un moule à fond amovible.

00:22 Tu tasses un peu.

00:23 Tu passes ta pâte à tartiner 30 secondes au micro-ondes pour la souplir et tu tartines

00:27 généreusement.

00:28 Tu recouvres du reste de pâte et tu enfournes pour 25 minutes à 180 degrés.

00:31 Quand c'est bien doré, tu sors du four, tu laisses y adhîre et tu vas voir, c'est

00:35 incroyable !

00:35 C'est comme une santé mentale.