00:00 - Europe 1, bien fait pour vous. - Julia Vignali et Mélanie Gomez.
00:04 Très heureuse de vous retrouver ici dans l'émission qui vous veut du bien sur Europe 1.
00:08 Nous sommes avec vous jusqu'à midi et on va tout de suite accueillir les bienfaitrices d'Europe 1 du vendredi.
00:13 D'abord, vous par la savant-cheber, bonjour.
00:15 Bonjour.
00:16 Alors Perla, qu'est-ce qu'on va préparer de bon aujourd'hui ?
00:18 Alors là, personne ne peut dire mieux que nous. Je vous le dis, c'est Pâques.
00:22 Oui.
00:23 C'est du chocolat.
00:24 Oh !
00:24 Ça se fait en cinq minutes et la veille.
00:27 Et ça se mange en combien de temps ?
00:29 - Deux secondes. - Quatre secondes.
00:31 Ok, ça m'intéresse. Merci Perla.
00:33 On vous retrouve tout à l'heure mais pour le moment je me tourne vers Muriel Giordan.
00:36 - Bonjour Muriel. - Bonjour.
00:37 Alors vous êtes journaliste pour le magazine Avantage, notre partenaire aujourd'hui.
00:41 Dans le dernier numéro, vous avez enquêté sur les moyens de bricoler à petit prix.
00:45 Et déjà, première astuce, plutôt que d'acheter tout plein d'outils, on peut tout simplement les louer.
00:50 Oui, alors il existe des bricotecs. Ça fonctionne comme les bibliothèques, les médiathèques.
00:54 Vous payez une petite cotisation annuelle et donc on peut trouver toutes ces adresses sur Bricolib.
00:58 Alors vous pouvez emprunter vraiment des choses que vous n'allez pas acheter
01:01 parce que vous allez vous en servir une fois.
01:03 Alors au-delà de la personne, ça peut être une débroussailleuse, plein de choses.
01:06 - Vous prêtez votre débroussailleuse ? - Non, je vous la loue.
01:09 [Rires]
01:10 Et des kits à louer aussi dans les magasins de bricolage, ça existe chez Leroy Merlin notamment.
01:15 Ils vous proposent tout, clé en main, vous l'empruntez, vous rendez, hop.
01:18 - C'est bien ça. - Même dans des grandes enseignes comme ça, on n'est pas obligé d'acheter.
01:21 - Oui, c'est génial ça. - On peut aussi les emprunter autour de soi.
01:23 Je demandais, j'essayais d'obtenir la bonne débroussailleuse de Julia.
01:26 Mais donc il y a des histoires comme ça entre particuliers, comment on fait ?
01:29 - Oui, il y a plein de petites histoires comme ça entre particuliers.
01:31 On peut aller chez le voisin, lui dire "voilà, prête-moi ta perceuse,
01:34 oui d'accord, je te la laisse pour une semaine". - Ça va toujours exister.
01:36 - Voilà, 10 euros, parfois c'est gratuit.
01:38 Mais si vous demandez une tondeuse à gazon ou autre, c'est un peu plus cher,
01:42 ça peut être autour de 15 euros la journée.
01:44 Vous allez sur allovoisin.com ou mesvoisin.fr et là vous allez vraiment trouver bonne.
01:49 - Et pour ceux qui ont décidé de faire de gros travaux,
01:52 eh bien souvent la facture des matériaux de construction...
01:54 - Ça vous parle ça Julia ? - Oui, ça grimpe, ça grimpe, ça grimpe.
01:56 Et pour ça je crois que vous avez des solutions Muriel, je vous écoute.
01:59 - Ah oui, alors notez bien, parce que pour des tomettes, du carrelage,
02:02 une vasque, du bois, plein de choses comme ça,
02:04 eh bien vous visez les chantiers.
02:05 Il y a toujours des chantiers près de chez vous, on n'y pense pas.
02:08 Il y a des matériaux qui sont jetés, etc.
02:10 Eh bien dans le magazine Avantage, on vous donne des adresses qui vous permettent
02:13 de trouver des matériaux de construction pas chers, en bon état,
02:17 et qui auraient pu donc être jetés.
02:19 Il y a Ready Mother, ça s'écrit R E A D Y Mother, M A D E R.
02:24 Et vous avez aussi près de Lyon, Minéca, ça c'est génial,
02:27 qui revend des matériaux de construction issus du BTP.
02:30 Vous allez tout chercher dans leur hangar, et c'est génial,
02:32 parce que vous pouvez vraiment trouver des choses vraiment énormes
02:35 pour votre maison, la construction, une rénovation, c'est vraiment super.
02:39 - Et donc dans le dernier numéro d'Avantage, vous parlez aussi des BAM.
02:42 - Oui. - Est-ce que vous pouvez nous dire ce que c'est ?
02:44 - Ce ne sont pas des gifles, c'est pas dans ta tronche.
02:46 - BAM, bim, boum ? - Pas du tout, non.
02:47 - C'est une bourse aux matériaux, ça marche comme les bourses aux jouets.
02:50 Ça concerne le département de la région Bourgogne-Franche-Comté.
02:54 - C'est chouette ! - C'est joliant !
02:55 - Et bien voilà, les jours BAM, et c'est bientôt !
02:57 Notez bien 14 et 15 avril dans la Nièvre,
03:00 et 21 et 22 avril dans les autres départements de Bourgogne-Franche-Comté.
03:04 Il s'agit de journées dédiées à la revente de matériaux réutilisables.
03:07 Pas des soldes, mais de la récup', qui proviennent de stocks dormants et de secondaires.
03:11 - C'est génial, je sais où vous avez passé vos week-ends, Julien.
03:13 - Bien sûr que oui !
03:14 - Le 21, je sais où je suis !
03:16 - Pour la déco, vous avez plein de bons plans.
03:18 Je crois qu'on peut faire des sites de seconde main, les brocantes,
03:21 mais il y a des sites de dons de particuliers, lesquels par exemple ?
03:25 - Alors jeudon.fr, il y a aussi used.fr,
03:29 y-o-u-z-d, et label-emmaüs.com.
03:33 Là on s'offre des luminaires de seconde main, des chaises en bois pour la cuisine,
03:36 des étagères, enfin il y a des livraisons dans toute la France.
03:39 - Et si on est fan de cinéma ou de théâtre, on peut carrément acheter des meubles et de la déco.
03:43 J'adore l'idée qu'ils proviennent des décors de théâtre ou de cinéma.
03:46 C'est génial ça !
03:47 - Ah oui, j'ai déniché cette pépite, ça s'appelle l'association ArtStock.
03:51 On y déniche des trésors, comme vous l'avez dit,
03:53 des tissus décoratifs, des miroirs, des banquettes,
03:56 plein de choses issues du théâtre, des éléments de décor, des accessoires,
03:59 tout est stocké dans des entrepôts en Occitanie, donc il faut un peu se déplacer effectivement.
04:03 - Ah non, je l'avais mis là-bas !
04:04 - Mais bientôt en Ile-de-France, il y a un catalogue sur leur site artstockasso.fr.
04:09 - C'est une bonne idée !
04:10 - Moi je retiens !
04:11 - Et pour ceux qui habitent dans des petites surfaces,
04:13 ou qui n'ont pas du tout envie de salir leur maison,
04:15 on peut aussi louer des ateliers je crois Muriel.
04:17 - Oui, sur becombob.com.
04:19 Si vous habitez à un 30 mètres carrés, vous vous dites
04:21 "Voilà, je ne vais peut-être pas refaire la peinture d'un meuble ou le patiner, etc."
04:24 Eh bien vous avez des endroits dans toute la France qui sont adaptés au bricolage.
04:28 Vous pouvez les louer pour à peu près une trentaine d'euros par jour.
04:31 Très bonne solution.
04:32 - C'est super !
04:33 - Et sinon, est-ce qu'on peut louer des mains quand on a deux mains gauches ?
04:35 Il y a un truc, parce que je crois qu'on peut prendre des cours de bricolage.
04:38 Moi aussi j'ai deux mains gauches.
04:39 Donc vous pouvez prendre des cours, effectivement,
04:41 parfois même dans les grandes enseignes de bricolage,
04:43 chez Laurent Merlin encore, ou d'autres.
04:45 Et vous avez aussi les "Bricolab", par exemple en Ardèche,
04:48 des ateliers de bricolage collectif.
04:50 Il y a aussi des "Ripercafé", où on vous apprend à réparer vous-même plein de choses.
04:54 Et l'atelier des bricoleurs à Toulouse.
04:55 Il y a plein, plein de choses sur Internet.
04:57 Vous allez vraiment trouver ce qu'il vous faut.
04:59 - Eh bien merci beaucoup Muriel Jourdan.
05:01 Je rappelle que toutes ces infos de bricolage pas chères
05:04 sont à retrouver dans le dernier numéro du magazine "Avantage"
05:07 dans tous les bons kiosques, comme on dit Mélanie.
05:09 Allez maintenant c'est en cuisine qu'on va bricoler.
05:11 Perla, c'est à vous.
05:13 - Moi je ne sais que bricoler en cuisine.
05:16 Je ne sais pas planter un clou.
05:18 Rien.
05:19 On revient à nos petits coctiers minutes au chocolat noir ?
05:21 - Ah oui.
05:22 - Allez on y va.
05:23 Donc on va utiliser du chocolat,
05:25 mais on ne va pas faire un œuf.
05:26 On va utiliser des petits coctiers transparents en forme de poule.
05:30 Vous savez, il y en a absolument en vente partout.
05:32 Et c'est là-dedans qu'on va faire couler notre chocolat.
05:35 Eh bien, il faut simplement du bon chocolat noir.
05:40 Pas du chocolat à cuire, mais du chocolat à croquer.
05:44 - Ah !
05:45 - Oui.
05:46 - Donc le marque comme j'ai plusieurs, Vanille, Côte d'Or, tout ça.
05:49 - Voilà.
05:50 70 %.
05:51 - Ah voilà.
05:52 - 70 %.
05:53 De la crème liquide.
05:54 Ok, tout va bien.
05:55 Un petit peu de beurre demi-sel.
05:57 - D'accord.
05:58 - Et 12 petits pots.
05:59 La recette que vous allez trouver, c'est pour 12 petits pots.
06:03 Ou mieux encore, 12 petits coctiers transparents.
06:06 - Ok.
06:07 - Alors je vous dis tout de suite, quand je vous dis 12 petits pots,
06:09 si vous êtes 12, vous doublez.
06:11 - Regarde.
06:12 - Je vous le dis.
06:13 - Deux petits pots par personne.
06:14 - Deux petits pots par personne, au principe c'est un.
06:16 Enfin bon, il est rare que j'en serve un seul.
06:19 Tout le monde se jette dessus.
06:21 Alors on va juste faire bouillir la crème.
06:23 - Ok.
06:24 - En casserole ou au micro-ondes, comme on veut.
06:26 Une fois qu'elle est bouillie, on va y mettre le chocolat coupé en petits morceaux.
06:30 On touille.
06:31 - Pour que ça fonde quoi ?
06:32 - À quoi on va touiller ? Avec quoi on va touiller ?
06:34 - La cuillère magique !
06:35 - Ça y est, Darnasse l'a achetée, elle est chez moi.
06:37 - Et alors, vous l'avez déjà utilisée ?
06:38 - Non, je vais faire une mayonnaise ça, au week-end.
06:40 - Bon, hop, les petits carreaux de chocolat, ça fond, vous touillez.
06:44 Et là, ça homogénéise parfaitement.
06:47 Vous versez dans vos petits pots,
06:49 que vous aurez auparavant déposés dans une grande assiette plate,
06:52 parce que comme ça, vous prenez l'assiette et vous la posez au frigo.
06:55 - Ah oui, pour éviter que ça bouge.
06:57 - Sinon, un pot, voilà, pour éviter que ça bouge.
06:59 - Est-ce que vous avez, Perla, des conseils pour que ces coctiers soient vraiment parfaits ?
07:03 - Nickel !
07:04 Pour qu'ils soient parfaits à la consommation,
07:07 il faut les faire la veille, qu'ils passent la nuit au frigo,
07:10 et ensuite les sortir 30 minutes avant de les servir, ou un peu plus.
07:14 - Il ne faut pas que ce soit trop froid non plus, il faut qu'ils reprennent un peu la température.
07:17 - Jamais ! Toujours à la température de la pièce, si c'est possible.
07:21 Mais surtout, quand vous versez du bol dans les petits coctiers,
07:25 pour ne pas en verser à côté.
07:27 Alors moi, je suggère, vous prenez l'assiette,
07:29 vous posez les petits coctiers vides à l'intérieur de l'assiette,
07:32 et là, vous versez avec un bol à pâtisserie qui a un bec verseur,
07:37 vous tenez en dessous toujours une cuillère à soupe,
07:40 comme ça vous raclez la dernière petite goutte qui est en train de descendre,
07:44 et hop, vous passez au coctier suivant.
07:46 - Et ça ne gaspille pas, et ça c'était votre hack !
07:48 - C'est le hack !
07:49 - Ah, j'adore ce hack, j'aime bien !
07:50 Je ne peux pas en mettre partout !
07:51 - Les enfants doivent adorer, je pense que vous êtes une grand-mère heureuse !
07:54 - Enchantée !
07:55 - C'est vrai !
07:56 - Enchantée !
07:57 - Et on ne peut pas mettre du chocolat au lait ?
07:59 - On peut faire, même avec les trois couleurs de chocolat si on a envie.
08:03 - Ah, on met du blanc, d'accord, ce n'est pas obligé de chocolat noir.
08:06 - Voilà, du chocolat noir, du chocolat au lait, du chocolat blanc.
08:09 - Vous ne pouvez pas servir avec une petite crème anglaise ?
08:11 - Elle veut en rajouter, en rajouter.
08:13 - Non, mais le coctier, il faut le remplir à ring !
08:15 - Il y a pas de place !
08:16 - Il y en aura assez, ne vous inquiétez pas !
08:17 - Vous êtes sûre ?
08:18 - Oui, il y en aura assez, ne vous inquiétez pas.
08:19 - Non, non, c'est...
08:20 - Elle a prévu deux coctiers pour vous, ça devrait suffire !
08:22 - Parfait, c'est parfait, c'est trop bon !
08:24 - Qu'est-ce qu'on fait la semaine prochaine de bon, Perla ?
08:26 - Ah, ben alors là, on ne sera plus à Pâques, mais ça ne fait rien !
08:29 - On va faire de l'agneau, et en marocaine que je suis, on va faire du méchoui.
08:36 - Ah, mais c'est super ça, j'ai hâte d'être la semaine prochaine !
08:38 - C'est sous deux minutes de préparation, deux heures de cuisson.
08:41 - C'est fastoche, ça !
08:42 - Merci beaucoup Perla, et bien sûr, on peut retrouver toutes vos recettes, je le rappelle, sur le site Europe1.fr.
08:48 Et bien voilà, ce magazine est fini pour aujourd'hui, on se retrouve bien sûr dès lundi, lundi à 11h, pour parler de quoi, Julia ?
08:55 - Eh bien, on va parler lundi des bienfaits des fleurs.
08:57 Pourquoi ont-elles un effet si bénéfique sur notre humeur ?
09:00 Je vois que ça vous plaît, Perla.
09:02 Comment bien les choisir ces fleurs, les planter chez vous aussi ?
09:05 Et puis la déco florale a de plus en plus le vent en poupe.
09:08 Vous avez remarqué, toutes ces devantures de restaurants, ou même des boutiques hyper fleuries,
09:12 c'est une vraie tendance, le floral, qu'on va décrypter pour vous.
09:15 Maintenant, on va laisser la place à l'info sur Europe 1, car à suivre, c'est Europe 1 Midi avec Romain Désart.
09:20 Bonjour Romain, quel est le menu ?
09:21 - Bonjour Mélanie, bonjour à tous dans Europe 1 Midi.
09:24 On va revenir sur l'information politique du jour.
09:28 La brouille, on va dire, allez, un peu de friture sur la ligne, de l'eau dans le gaz.
09:33 Vous connaissez ces expressions, entre d'un côté Elisabeth Borne, et de l'autre le président de la République, Emmanuel Macron.
09:39 Elisabeth Borne, qui a pris la parole il y a quelques instants, vous allez l'entendre,
09:42 elle a su partager les mêmes objectifs qu'Emmanuel Macron sur un besoin d'apaisement dans le pays.
09:49 En revanche, elle ne semble pas partager la même méthode que le président de la République pour atteindre ses objectifs.
09:58 Toutes nos informations dans un instant, dès le début d'Europe 1 Midi. A tout de suite.
10:01 - Merci beaucoup Romain, à tout de suite.
10:03 - C'est vrai, c'est vrai.
10:04 ♪ ♪ ♪
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