Étalée sur une superficie totale de 485 hectares, la Réserve Naturelle Étang de Saint-Paul est une Zone humide d'importance internationale Ramsar accueillant une extraordinaire biodiversité. Son directeur adjoint, la passionné et passionnant Giovanni Payet, profite du Salon de l’Écologie et du Développement Durable organisé par le JIR pour nous expliquer l'importance de protéger cet écrin naturel.
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