طريقة عمل الكشكة الخضرا

الكشكشة هي وصفة قديمة تشتهر لدى شعوب وسط أسيا وفي الشرق الأوسط وتصنع بشكل رئيسي من الجبن بطرق مختلفة بين دولة وأخرى وتقديم عادة مع وجبات الفطور، في هذه المقالة نذكر طريقة تحضير كشكة البرغل الخضراء على الطريقة الشامية