Galettes des rois : mais pourquoi sont-elles congelées ?

Name: Galettes des rois : mais pourquoi sont-elles congelées ?
Uploaded: 2022-01-06T10:42:31+00:00
Duration: 5 min 27 s
Channel: Le Parisien
Description: FOOD CHECKING. Afin de pouvoir répondre à la demande, l’immense majorité des artisans ont recours à la congélation. Cela présente-t-il un risque sanitaire pour les consommateurs et pour le gout des produits ? Enquête.

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FOOD CHECKING. Afin de pouvoir répondre à la demande, l’immense majorité des artisans ont recours à la congélation. Cela présente-t-il un risque sanitaire pour les consommateurs et pour le gout des produits ? Enquête.

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