Längere Haltbarkeit für Obst und Gemüse
- vor 3 Jahren
Jährlich werden etwa 1,3 Milliarden Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen oder verrotten. Gleichzeitig leiden über 820 Millionen Menschen Hunger. Ein US-amerikanisches Unternehmen hat ein Mittel entwickelt, das Obst und Gemüse haltbarer macht.