"Les salariés ont goûté à une vie familiale plus apaisée": ce propriétaire de restaurant justifie les difficultés à recruter après la réouverture

Si les terrasses des bars et des restaurants ont rouvert depuis le 19 mai, un manque de bras se fait ressentir dans les effectifs. Jean Terlon, propriétaire d'un restaurant à Longjumeau (Essonne), réagit sur BFMTV.