Prepara estos deliciosos tacos de cochinita bañados en una salsa verde con un toque de habanero. Una delicia que no te puedes perder. Sigue la receta: http://bit.ly/2MbtV5a
Ingredientes:
2 dientes de ajo Para la marinada (asado) 2 piezas de chile guajillo Para la marinada, hidratado y desvenado 1 pieza de chile ancho Para la marinada, hidratado y desvenado 3 piezas de pimienta gorda Para la marinada 1/2 cucharadita de comino Para la marinada 1/2 cucharadita de pimienta blanca Para la marinada 1 cucharadita de orégano Para la marinada 1/2 cucharadita de canela en polvo 1/4 de cucharadita de clavo molido 100 gramos de achiote 1 taza de jugo de naranja 1/4 de taza de vinagre blanco 1/4 de cucharadita de sal de grano Para la marinada 1 kilo de pulpa de cerdo cortada en trozos 2 piezas de hoja de plátano soasadas 18 piezas de tortillas de maíz suficiente de aceite vegetal 1 kilo de tomate para la salsa 1/4 de pieza de cebolla para la salsa 2 dientes de ajo para la salsa 3 piezas de chile habanero para la salsa 1 taza de caldo de pollo para la salsa 1 cucharadita de orégano para la salsa 1 cucharada de aceite para la salsa al gusto de sal y pimienta para la salsa al gusto de crema ácida al gusto de queso fresco al gusto de cebolla morada al gusto de aguacate al gusto de chile habanero
Sé la primera persona en añadir un comentario