PASO A PASO: http://goo.gl/kVwgpy ingredientes para 4 chiles: 50 mililitros de aceite vegetal 2 dientes de ajos picados 1/2 pieza de cebolla picada 350 gramos de carne molida de res y cerdo 5 piezas de jitomate rojo molidos 100 gramos de almendra peladas 100 gramos de pasita 2 piezas de plátano macho picados y fritos 100 gramos de piñon 5 piezas de clavo de olor 20 gramos de canela 10 gramos de pimienta 20 gramos de sal 2 piezas de durazno criollo 2 piezas de pera lechera 2 piezas de manzana panocheras 1 pieza de acitrón 4 piezas de chile poblano asados, pelados y desvenados 4 piezas de huevo 10 gramos de azúcar 40 gramos de harina 500 gramos de nuez de castilla sin piel 700 mililitros de leche 1 pieza de queso de cabra poblano 1/2 manojo de perejil picado 3 piezas de granada roja
