Arnavut Böreği Tarifi

Pelin Karahan, Sevde Kasaboğlu ile Arnavut Böreği tarifini gösterdi.

Malzemeler;

Hamuru İçin;

5 su bardağı un

1 yemek kaşığı sirke

1 çay kaşığı tuz

aldığı kadar su

İç Harcı İçin;

700 gr pırasa

4 yemek kaşığı ayçiçek yağı

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

Aralarını ve Üzerini Yağlamak İçin;

2 yemek kaşığı bitkisel margarin

1 çay bardağı ayçiçek yağı