Cevizli Çörek Tarifi

Pelin Karahan, Pakize Çakır ile Cevizli Çörek tarifini gösterdi.

Mazlemeler;

Hamuru İçin;

yarım su bardağı süt

yarım su bardağı ayçiçek yağı

yarım su bardağı yoğurt

1 su bardağı su

1 tatlı kaşığı kuru maya

1 adet yumurta akı

1 yemek kaşığı tuz

aldığı kadar un

İçi İçin;

5 su bardağı dövülmüş ceviz içi

2 su bardağı ayçiçek yağı

Hamuru Açmak İçin;

un

nişasta

Üzeri İçin;

1 yumurta sarısı

2 yemek kaşığı ayçiçek yağı