La folle histoire de l'absinthe
- il y a 8 ans
La "fée verte" a essuyé bien des reproches, à cause notamment d'une molécule, la thuyone, accusée de rendre fou. Interdite en 1915, l'absinthe est à nouveau autorisée depuis 2001. Le distillateur Pierre Guy revient sur cette histoire étonnante.
Retrouvez plus d'infos sur notre article « La folle histoire de l'absinthe » : http://www.larvf.com/,vins-absinthe-boisson-plantes-thuyone-absinthisme-alcoolisme-prohibition-fee-verte,4486330.asp
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