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il y a 5 ans|315K vues

4 min pour comprendre le vrai poids de la viande sur l'environnement

Le Monde.fr
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La consommation de viande mondiale a quintuplé depuis 1950 et sa production s'est industrialisé. La « Journée sans viande » est l'occasion de faire le point sur l'impact environnemental de cette industrie.