Recherche
Bibliothèque
Se connecter
Regarder en plein écran
il y a 7 ans

4 min pour comprendre le vrai poids de la viande sur l'environnement

Le Monde
Le Monde
La consommation de viande mondiale a quintuplé depuis 1950 et sa production s'est industrialisé. La « Journée sans viande » est l'occasion de faire le point sur l'impact environnemental de cette industrie.