- il y a 12 ans
Ça cancane au labo des Cobayes ! Elise part à la rencontre des canards du parc de Clères pendant que David passe un palmipède au célèbre scanner cobaye ! Qu’est ce qui dans leur morphologie leur permet de flotter ? Nos testeurs fous s’inspirent des canards et fabriquent un flotteur géant de plumes. Quel cobaye se jettera à l’eau ?
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00:02Musique
00:10Comme chaque semaine, nos cobayes vont maintenant tenter de relever un défi lancé par les internautes.
00:16Bon, autant vous dire que cette semaine, il y a une question qui revient.
00:19Ne me demandez pas pourquoi, je ne sais pas.
00:21C'est sur les canards. Tout le monde veut en savoir plus sur les canards.
00:24Donc là, par exemple, Alex Duc, qui apparemment est un sadique,
00:27Salut les cobayes, j'aimerais savoir s'il est possible de casser trois pattes à un canard.
00:30Ah non, trop violent. Non, non, non, non.
00:33Ensuite, nous avons Zahir Saidi qui dit, pourquoi dit-on un froid de canard ?
00:38Les canards ne parlant pas, on aura du mal à leur demander.
00:41Et Morphée Feu dit, bonsoir, pourquoi les canards flottent-ils ?
00:44Est-ce que l'être humain est capable de flotter comme un canard ?
00:47Et alors c'est marrant parce qu'en lisant ça, je me suis souvenu,
00:50toi-même tu avais tenté de flotter dans de l'eau gazeuse.
00:56Musique
00:57Parce que ce serait bien quand même de savoir si on peut flotter comme un canard.
01:00Il faut comprendre pourquoi un canard flotte et puis on peut essayer de l'imiter.
01:03Voilà, après tu peux dire non.
01:05Non, mais je vais dire oui.
01:06Au boulot.
01:07Allez.
01:10Avant d'essayer de flotter comme un canard, mieux vaut se familiariser avec le palmipède.
01:14Et c'est au parc ornithologique de Claire, en Haute-Normandie,
01:17qu'Élise tente de se rapprocher de l'oiseau.
01:21Musique
01:36Heureusement, Alexandrou à l'art, l'un des animateurs du parc,
01:39va l'aider à en savoir un peu plus sur ses volatiles.
01:43Musique
01:46Salut Alexandre !
01:47Salut Louise !
01:48Enchanté de faire ta connaissance, tu es animateur au parc de Claire.
01:52Le parc de Claire qui est, il faut le dire, assez somptueux.
01:56Je viens de croiser des gibbons, j'ai croisé des lémuriens
01:59qui cohabitent avec les canards qui eux-mêmes cohabitent avec les flamants roses.
02:03C'est incroyable ça !
02:03Exactement, tous ces animaux vivent très bien ensemble.
02:06Alors à quoi est-ce qu'on reconnaît un canard ?
02:07Les canards font partie d'une famille d'oiseaux qu'on appelle les anathidées.
02:11Dans cette famille, on va retrouver les oies, les cygnes et bien évidemment les canards.
02:18Alors tous ces oiseaux ont un bec relativement plat qui est arrondi au bout
02:22et ils sont tous munis de pattes palmées pour pouvoir justement évoluer sur l'eau.
02:27Ce qui définit les canards, c'est aussi leur coin de coin.
02:31Ça c'est dans un langage un peu populaire,
02:33réellement le canard va cancaner, capter ou nasiller.
02:37Bah tiens justement, c'est une bonne idée de défi à réaliser à la maison,
02:39ça pour apprendre à cancaner, à capter, à nasiller comme un canard,
02:43vous pouvez réaliser votre propre à peau.
02:46Et pour ça, vous allez sur le site internet de France 5,
02:48vous téléchargez la fiche recette et vous vous filmez naturellement en réalisant ce défi.
02:52Et si vous êtes bon, et bon vous l'êtes, vous passerez certainement dans cette émission.
02:58Parmi tous ces anathidées qui cancanent, caquettes et nasillent,
03:01on distingue deux grandes familles.
03:02Les canards plongeurs qui vont chercher leur nourriture au fond de l'eau.
03:10Et les canards de surface qui, comme leur nom l'indique,
03:13se nourrissent de planctons en surface.
03:16Et alors, un canard, ça peut flotter pendant combien de temps ?
03:19Eux, ils peuvent rester des heures, des jours sur l'eau, sans aucun problème.
03:23Des heures et des jours ?
03:24Ouais, ouais, sans aucun problème.
03:26Pour comprendre pourquoi les canards peuvent flotter aussi longtemps,
03:30direction le hangar où les palmipèdes sont...
03:33Partout.
03:37David a aussi fait appel à Mathieu Guillemin,
03:40ingénieur à l'Office national de la chasse et de la faune sauvage.
03:47Bonjour, David.
03:49Ah, Mathieu.
03:52Mathieu, bonjour.
03:53Alors, on a une grande question cette semaine.
03:55Pourquoi les canards flottent ?
03:57Il y a beaucoup de raisons différentes.
03:58Il y a des choses à l'intérieur et il y a des choses à l'extérieur.
04:01Oui, justement, je me suis dit que ça doit être quelque chose à l'intérieur.
04:03C'est pourquoi j'ai amené un scanner.
04:04Donc, on va choisir un canard, un canard cobaye,
04:07pour mettre dans le scanner.
04:08Lequel ?
04:09Celui-là ?
04:11Lequel ?
04:11Le canard de Rouen.
04:12Avec la tête verte ?
04:13Du Rouen.
04:15Ah oui, avec le petit collier blanc.
04:26Donc, celui-là.
04:27Oui, joli.
04:29OK, toi, tu te mets là.
04:31Tu ne bouges pas.
04:32On va faire un petit scanner, ça ne te fait pas mal.
04:40Voilà.
04:49Je l'avais mis sur 8, je vais baisser un peu.
04:53Je vais commencer réversible.
05:00Donc, je peux l'imprimer, non ?
05:05C'est un imprimant automatique, mais il faut l'aider un peu.
05:07On voit quand même.
05:09C'est bien ?
05:13Ah oui, c'est génial.
05:14Et maintenant, place à l'analyse.
05:16Si on regarde son squelette, le squelette est très léger.
05:20Le squelette d'un oiseau, ça pèse 2 à 3 fois moins lourd que l'ensemble de ses plumes.
05:25Donc, c'est vraiment, vraiment très léger.
05:26Moins lourd que les plumes.
05:27Ah oui, et pourquoi ?
05:28En fait, si on regarde un os de mammifère, il est comme ça.
05:33Et au milieu, il y a de la moelle.
05:35Oui.
05:37Et la paroi de l'os est très épaisse.
05:39Chez un oiseau, au contraire, le même os, par exemple du fémur, il va être beaucoup plus fin.
05:45Oui.
05:46Et la structure, la paroi osseuse elle-même est aussi beaucoup plus fine.
05:52Alors, du coup, ça devient très fragile.
05:54Et pour compenser, il y a des petits renforts à l'intérieur, comme ça,
05:57qui vont lui permettre de se maintenir et de ne pas se briser quand, par exemple, l'oiseau va se
06:02poser.
06:02Mais au milieu, il n'y a pas de moelle dans ces eaux-là.
06:05Ah, donc c'est creux.
06:06C'est complètement plein d'air.
06:07C'est plein d'air.
06:08Et donc, le squelette est, de fait, beaucoup plus léger.
06:11Ça l'aide à voler, mais ça l'aide aussi à flotter.
06:13Donc, c'est presque une bouée.
06:14C'est quasiment une bouée canard.
06:16Une bouée canard qui n'a pas encore révélé tous ses secrets à notre scientifique.
06:20Donc, c'est pourquoi tu m'as demandé de faire un autre scan, un autre réglage.
06:24Grâce à un second scanner, notre cobaye va pouvoir découvrir ce qui se cache derrière ses eaux creux.
06:31Alors, ce qu'on voit ici, là, cette partie-là, c'est le poumon.
06:35Et autour de ce poumon, on voit qu'il y a des grosses poches qui vont par deux, qui s
06:40'appellent les sacs aériens.
06:41Et ça leur permet d'améliorer leur capacité respiratoire et aussi de réguler leur température.
06:47Ah oui, donc c'est encore plus une bouée.
06:49C'est encore plus une bouée parce que c'est complètement creux à l'intérieur.
06:52Et ça prend une grosse place du volume du canard.
06:54À l'intérieur d'un canard, il y a presque 20% du volume qui est rempli par ces sacs.
06:59Donc, c'est tout à fait normal qu'un canard flotte.
07:01Parce qu'en effet, il est moins dense que l'eau.
07:03Donc, Archimède, il flotte.
07:08Retour au parc de Claires, où les canards ne font pas que flotter, ils courent aussi.
07:12Élise arrivera-t-elle à en attraper un pour le sculpter ?
07:17Élise, voici un tadorne de belon.
07:19Tadorne de belon. Bon pour tadorne.
07:21Alors, je vais te montrer comment tenir un canard pour que tout se fasse bien.
07:24Il faut que tu lui tiennes les pattes, voilà, comme ça.
07:26Et avec ton pouce, tu te rabasses sur les ailes.
07:29J'ai peur de lui faire mal.
07:30Non, non, t'inquiète pas.
07:31Puis tu le mets contre toi, comme ça.
07:32Là, t'as une aile qui est bloquée, t'as d'autres...
07:34Ah, mais c'est vachement léger, en fait.
07:36C'est très léger, un canard.
07:37Ça va de 400 grammes à 1 kilo, un canard.
07:41Alors, hop.
07:44J'ai lâché, hein, parce que j'avais peur de lui faire mal.
07:46Non, voilà.
07:47En fait, ce sont des oiseaux qui ont énormément de plumes sur leur corps.
07:50Énormément, énormément.
07:51Ils ont du duvet, qui sont les plumes qu'on va trouver les plus près du corps.
07:55Et après, tout ce qu'on voit là, ce sont des plumes de contours qui vont protéger justement le corps.
07:58Et puis, ils ont, alors, c'est assez bizarre, mais ils ont quelque chose ici.
08:02Je vais te laisser découvrir par toi-même.
08:05Ah !
08:05Voilà.
08:06C'est quoi, ce truc ?
08:07Alors ça, c'est la glande uropygène.
08:09C'est très, très gras.
08:11Voilà, t'as raison.
08:12Ça produit justement une substance grasse.
08:17Et les oiseaux vont s'enduire le plumage avec cette substance grasse.
08:20Ah, c'est ça qu'on voit quand on voit les canards toujours en train de se planter le bec
08:23dans le dos.
08:23Ben voilà, quand tu vois, quand tu mets le bec derrière dans le dos, ils se frottent.
08:26Et après, ils se frottent les autres plumes.
08:34Allez, on va te libérer le Tadorm.
08:41Viens au revoir à maman.
08:43Ça y est, il est parti.
08:47Merci beaucoup, je suis allée avec les canards.
08:49Au revoir.
08:49Au revoir.
08:53Au hangar, David, de son côté, poursuit son enquête.
08:56Donc, on a vu pourquoi les...
08:58Ah, j'ai vu ça, c'est la tête du jour.
09:00Oui, c'était un petit peu resté.
09:01Cette fois, ce sont les plumes du canard qu'il va passer au crible.
09:05Donc là, ce qu'on a ici, c'est des plumes du croupion du canard, donc qui viennent de l
09:08'arrière du canard, voilà, qui sont très dufteuses.
09:12Et pour comparer, ça, c'est des plumes de croupion de poule.
09:15Donc, on voit qu'elles ne sont déjà pas exactement pareilles.
09:18Oui, ce n'est pas exactement pareilles, mais c'est des plumes.
09:19Non, ça ressemble un petit peu.
09:21Donc, j'ai accroché à chacun des deux un petit leste qui fait le même poids.
09:25Et donc, si tu les mets sur l'eau, on va voir ce qui se passe.
09:29Donc, plume de canard et plume de poule.
09:33Tu les laves d'un coup.
09:35Ah oui, voilà.
09:36La plume de poule coule directement.
09:39La poule coule.
09:40La poule coule, et alors que le canard, il arrive à bien flotter.
09:42Et pourquoi ?
09:43Il flotte bien parce qu'il est très dufteux.
09:45Donc, ça emprisonne plein d'air à l'intérieur de la plume.
09:48Et c'est ce qui lui permet de rester à la surface de l'eau.
09:58Oui, mais Elise m'a dit qu'il y a différentes sortes de plumes sur l'eau d'un canard.
10:01Alors, tous les canards, ils ont des plumes de duvet comme ça,
10:03qui couvrent tout le corps et qui emprisonnent de l'air, comme on vient de le voir.
10:07Donc, ça leur sert à flotter et dans l'air, ça leur sert à avoir bien chaud.
10:10Et autour de ça, pour empêcher que l'air s'échappe,
10:13on a ce qu'on appelle des plumes de contour.
10:15Chez les canards, elles sont très denses.
10:17Un canard, c'est à peu près 15 000 plumes en tout.
10:19Alors qu'une tourterelle, par exemple, ça en a 3 000.
10:22Et si ces milliers de plumes jouaient elles aussi un rôle dans la flottaison des canards ?
10:26Pour le vérifier, nos scientifiques les grossissent 40 fois au microscope.
10:30Au milieu, il y a le rachis, donc c'est la tige de la plume.
10:33Et de là, partent des barbes de chaque côté.
10:37Et de ces barbes partent des barbules.
10:40Donc, ça fait comme un tressage.
10:42Oui, entrecroisement de...
10:44Exactement.
10:45Et si l'on regarde cette plume grossie 200 fois...
10:47C'est des crochets, là ?
10:48Ça, c'est des petits crochets qui permettent aux barbules de rester accrochées les unes aux autres
10:52et donc de maintenir la structure de ces plumes.
10:54Ah oui, donc il y a une sorte de maille qui reste en place.
10:57Et qui empêche l'eau de rentrer, ou l'air qui est emprisonné dans le duvet, de sortir.
11:01Donc ça fait une enveloppe étanche qui est tout autour de l'oiseau.
11:06Et comme si ça ne suffisait pas à les faire flotter, les canards ont une dernière arme secrète.
11:11La graisse dont ils s'enduisent les plumes.
11:13Pour comprendre son rôle, David badigeonne un papier buvard d'une substance analogue.
11:20Dans ma main gauche, une plume, un papier buvard non traité.
11:24Dans ma main droite, une plume, un papier buvard traité.
11:28D'accord.
11:28Je l'ai posé sur la surface.
11:32Il ne peut pas traiter, ça imbibe de l'eau, il coule tout de suite.
11:35Tout de suite.
11:35Alors que l'autre a des propriétés hydrophobes.
11:38C'est-à-dire que l'eau ne pénètre pas à l'intérieur, ça ne se mélange pas avec l
11:41'eau.
11:42Et donc ça permet à la plume de rester à la surface.
11:44C'est tout à fait normal qu'un canard flotte.
11:46Parce qu'il y a tous ces éléments.
11:47Il y a les eaux qui sont creuses, au plein d'air.
11:49Voilà.
11:50Il y a les sortes de ballons gonflables.
11:52Les sacs aériens à l'intérieur du corps.
11:53Les sacs aériens à l'intérieur.
11:54Et puis il y a ces plumes avec le...
11:56Ce système de plumes entrecroisés, qui en plus sont hydrophobes.
12:00Merci beaucoup.
12:01De rien.
12:01Mathieu, je te laisse partir sur ton terrain de chasse avec les canards.
12:09Maintenant que le palmipède n'a plus de secret pour nos cobayes,
12:12il est temps pour eux d'essayer de faire flotter Élise, comme un canard.
12:16Voilà, David.
12:17Ici, on a le filet.
12:19Ici, on a les plumes que j'ai commandées personnellement à une entreprise qui fait des oreillers.
12:23Figure-toi.
12:24Donc on remplit évidemment le filet de plumes.
12:26Et l'idée, c'est qu'Élise arrive à flotter dessus.
12:28Oui, tu n'es pas allergique.
12:29J'espère pas, je ne sais pas.
12:31Oh, pardon.
12:32Oh, qu'est-ce que c'est ?
12:34L'idée un peu folle de nos cobayes recrée pour Élise le plumage d'un canard
12:38en remplissant un coussin de 20 kilos de plumes
12:40qu'ils arrosent ensuite copieusement d'un liquide hydrophobe,
12:43comme la graisse du canard.
12:45Ouh là là, mais qu'est-ce que c'est que cette odeur que je sens ?
12:47C'est ça, là ?
12:48Voilà, c'est ton embarcation 20 kilos de plumes.
12:51Mais est-ce que vous êtes sûr que 20 kilos de plumes,
12:53ça peut supporter mes 47 kilos de moi-même ?
12:56Oui, on est sûr.
12:57On est sûr.
13:01Pour en avoir le cœur net,
13:02il ne reste plus qu'à mettre cette drôle d'embarcation à l'eau.
13:06Alors Élise, l'idée, ça serait quand même de te mettre bien au milieu.
13:09Élise va-t-elle flotter comme un canard ?
13:12J'aime pas trop vos têtes, vous y croyez vraiment, vous ?
13:15C'est-à-dire que tu vois, par exemple, là,
13:17il y a une personne que je n'ai pas envie d'être en France.
13:21C'est Élise, ça, ça.
13:22Je vais de l'autre côté, peut-être, pour le tenir.
13:25OK.
13:29OK, on la largue.
13:31Voilà, très bien.
13:33Ah, que c'est beau.
13:34C'est comme un canard.
13:36Tu vois, il y a une espèce de douceur qui émane de ce canard.
13:40J'ai même pas les fesses minées.
13:41C'est hyper douillet.
13:43J'ai l'impression d'être dans un lit.
13:49Bon, enfin, en tout cas, on en a appris plus sur le canard.
13:53On sait pourquoi il flotte.
13:54On a réussi à transformer une ravissante jeune femme
13:58en canard flottant.
14:00Voilà, défi réussi.
14:01Bravo Élise.
14:02Tu as mis la main à la pâte de canard.
14:07Et puis, bravo à toi,
14:08puisque tu es toujours le cerveau de l'affaire.
14:09Oui, merci.
14:10Na, na, na, na, na, na, na, na, na, na, na, na, na, na.
14:26Sous-titrage Société Radio-Canada
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