On connaissait les cafés suspendus... voici maintenant les baguettes suspendues ou en attentes. Dans un cas, comme dans l'autre, le concept est le même : un commerçant offre la possibilité à ses clients d'acheter un produit pour le laisser immédiatement à la disposition de ceux qui en ont besoin. Tous les dons du jour sont inscrits sur une ardoise et tout le monde peut venir demander ici un café, là une baguette, préalablement offert. Une idée simple et solidaire qui gagne du terrain : 90 boulangeries dans 55 villes de France proposent aujourd'hui des baguettes suspendues selon 20 minutes. Nous sommes allés à la rencontre de l'un de ses boulangers et de ses clients pour comprendre comment fonctionne ce système sur le terrain.
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