La Juncha est un cafépicerie situé dans la vallée du Champsaur entre Chabottes et Pont du Fossé. L'épicerie propose des produits bio et locaux. Le café associatif, en plus d'un accueil convivial, vous propose aussi des animations ponctuelles : Junch'à lire, Junch'à troquer, Projections-débats,... Cette vidéo retrace la journée d'inauguration qui a eu lieu le 14 mai 2012.