Rencontre avec Anis Bouabsa, boulanger et guide professionnel pour Viamétiers. Elu Meilleur Ouvrier de France 2004 et Meilleure Baguette de Paris 2008.
Si vous aussi vous souhaitez tester le métier de boulanger, rendez-vous sur le site web de Viamétiers : www.viametiers.fr
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