Foie gras à la mandarine et Vouvray demi-sec par A. Heerah

Name: Foie gras à la mandarine et Vouvray demi-sec par A. Heerah
Uploaded: 2010-05-03T13:03:12+00:00
Duration: 4 min 45 s
Channel: Vins de Vouvray
Description: Antoine Heerah, chef du Chamarré Montmartre à Paris, présente et explique comment réaliser sa recette de foie gras à la mandarine. Une recette créée en Avril 2010 pour les Vins de Vouvray, accompagnement idéal dun Vouvray tendre (demi-sec).

Vins de Vouvray

Antoine Heerah, chef du Chamarré Montmartre à Paris, présente et explique comment réaliser sa recette de foie gras à la mandarine. Une recette créée en Avril 2010 pour les Vins de Vouvray, accompagnement idéal dun Vouvray tendre (demi-sec).

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