00:00en una semana particular, digo particular porque se conoció primero la inflación de octubre, 2,2%,
00:07un millón de pesos, un millón 700, necesito una familia para no ser pobre.
00:13Números que preocupan, que alertan, y como siempre obviamente vimos hablar,
00:17referente nuestro, Villa Sarmiento, con Chiche Sabore para hablar de precios, de todo, de inflación, de economía.
00:24A ver, Chiche fue uno de los que dijo, el mes para mí, para los clientes, se termina el 20.
00:29Justamente, justamente una de las frases que después tomó el presidente, Chiche, ¿cómo estás?
00:32Gracias por recibirnos un domingo, ¿todo bien?
00:34Un placer, un placer, siempre, siempre bueno, agradecido a Crónica que venga, ¿no?
00:38Carlitos, ¿cómo estás? Un gusto de hablar con vos.
00:40Bien, Chiche, ¿cómo va? Un placer, un abrazo grande, un placer.
00:44Chiche, se prepara la semana, a ver, perdón, dale vos, dale vos, dale vos.
00:51No, no, solamente digo, ¿qué semana por qué tenés?
00:55Todo lo que fui nombrando, digo, ¿cómo lo ves en el día a día vos con la gente?
00:59Digo, que Vita va a segunda marca, no va a segunda marca, se le acaba antes, antes del 20, ahora
01:05llega, no llega.
01:07No, sostenemos la frase de que el 20 es fin de mes, pero no es que la gente no deja
01:13de comer o deja de tomar, ¿no es cierto?
01:15Pero uno ve que la gente trata de minimizar lo posible la compra, o sea, se ve mucho lo que
01:22es Ezequiel, la compra hormiga.
01:24O sea, que entró una señora, compró ese paquete de fideos, el puré de tomate, el quesito rallado, ¿cuánto es
01:29Chiche?
01:293.500 pesos, pagó y se fue.
01:31Y tal vez haya alguna promoción, algún precio interesante, pero lo ve, le gusta, pero no lo compra porque no
01:38tiene más plata.
01:39Bueno, ahí Carlitos, escucha Chiche.
01:41Bien, bien, gracias, Chiche, otra vez, gracias Eze.
01:45Van, compran, arroz, fideos, lo que más se compra ahora es el arroz y el fideo.
01:52Y digamos que es la alternativa más económica, ¿cierto?
01:56Vos sabés que un kilo de, no sé, de harina cuesta mil pesos, fideos te variás desde 4.000 pesos
02:04a 1.000 pesos, ¿me entendés?
02:06Y el fideo de 1.000 pesos también es bueno, porque, Carlos, hay algo que es real, que nuestras empresas
02:13pymes argentinas aprendieron a producir calidad.
02:17Entonces, ya esto de, yo creo que empieza a ser algo secundario.
02:22O sea, Doña Rosa viene a buscar, no sé, el puré de tomate, el queso rallado, como te decía, y
02:29el paquete de fideos.
02:30Y la verdad que poco le importa a la marca, o sea, lo compra, o sea, es lo que tiene
02:34y es lo que le alcanza.
02:36Por eso es que, bueno, el 20 de fin de mes, cuando ustedes hablan de que una familia necesita 1
02:41.700.000 pesos,
02:44yo creo que realmente eso no, esa plata no te sostiene en la línea de flote.
02:50No te sostiene, yo coincido a lo mismo.
02:51Por lo menos tiene que ser este, no, te tienes que tener que hablar de 2 millones.
02:56De una familia.
02:57De una familia.
02:57De una tipo, de 4 personas.
02:59Pero, ¿quién vive con 1.700.000 pesos?
03:03Sin contar el alquiler, lo que está diciendo.
03:04Por eso, si tenés que pagar al alquiler, y son, no sé, viven 4 personas, 2 chicos, 2 mayores,
03:10por lo menos, mínimo necesitas 2 millones y medio, mínimo.
03:13Sí, iba a decir, de mínima 2 millones y medio.
03:14Pero es lógico, si estás hablando de 3.000, 4.000 pesos, un paquete de fideos,
03:18supongamos que compras el promedio 2.500 o 2.000, o sea, estamos hablando de una situación bastante compleja.
03:24Ahora, hoy, Chiche, el denominador común tiene que ver con esto, la compra hormiga.
03:29Un paquete de fideos, una salsa de tomate, un queso rallado y a casa.
03:32¿Qué imagen es esa, no, de la compra hormiga?
03:35A ver, uno analizaba hace un tiempo atrás, cuando iba a comprar al supermercado, un changuito.
03:39Te llevabas a lo mejor un changuito completo.
03:41¿Cuánto hace que hay un changuito completo en un supermercado?
03:44No, eso por eso.
03:44No se ve más.
03:45No se hace más eso.
03:46No se ve más eso.
03:47Fran.
03:47Carlos, quería preguntarle a Chiche si en su negocio tiene fiados, vecinos, amigos de muchos años,
03:53que le mantiene todavía el fiado como comerciante de barrio.
03:58Mirá, te lo voy a hacer ver para que realmente sea como corresponde, ¿no?
04:05La libretita.
04:09Tal vez el tema del fiado, que era del tiempo de mi padre y aquellos almaceneros, eran fiados quincenales o
04:17mensuales, ¿cierto?
04:18Hoy nosotros no tenemos espalda para sostener un fiado tanto tiempo.
04:24Pero eso no quiere decir que el cliente que le faltan cuatro días, que te viene y te dice,
04:29che, me faltan cuatro días para cobrar, aguantame, Chiche, ¿y cómo no lo vas a aguantar si es el cliente
04:34que te da de comer durante todo el año, no?
04:37Entonces, evidentemente, esa leche para el nene o ese paquete de fideos, bueno, siempre cuentan con nuestros negocios
04:43y evidentemente cuando vos das un fiado que no es muy grande, la gente lo puede pagar cuando cobra.
04:50Si vos te arriesgas a dar un fiado de 200, 250 mil pesos, evidentemente, después no te lo van a
04:57poder pagar,
04:58pero no es porque no quiera, es porque no va a poder.
05:04Bien, Chiche, un segundo nada más para hablar después de lo que estamos, para seguir hablando de lo que estamos.
05:08Último momento, dale.
