¡El fantasma de la inflación nos vuelve a pegar una piña de nocaut directo a la billetera! Contra todos los pronósticos de los economistas, el INDEC confirmó que los precios se aceleraron al 2,2% en octubre. ¡Y el principal culpable de este salto tiene nombre y apellido: el tremendo hachazo a los subsidios! Al Gobierno no le tembló el pulso para recortar el beneficio de "Zona Fría" y dejó a más de 2 millones y medio de laburantes pagando facturas de gas por las nubes. ¡El rubro de vivienda y servicios voló por los aires con un 4,2% de aumento!
¡Pero atención porque ir a la verdulería también se convirtió en un campo minado! Los precios estacionales pegaron un salto bestial del 5,5%, arrastrados por verduras que aumentaron hasta un 14,5% según la región. Mientras la gente hace malabares dramáticos para intentar llegar a fin de mes, el ministro Luis Caputo se agarra del único dato positivo y festeja que la "inflación núcleo" —la que no cuenta tarifas ni estacionales— perforó el piso y bajó al 1,5%, logrando el número más bajo desde 2018. ¡Los números fríos del ministerio versus el ticket ardiente del supermercado!
¿A vos también te llegó una locura de gas este mes o pudiste zafar del recorte de subsidios? ¿Sentís que la inflación está bajando como asegura el Gobierno o la calle cuenta una historia totalmente distinta? ¡Explotá la caja de comentarios con toda tu bronca y contanos cómo venís remando la quincena, que la pantalla arde! Somos tu canal, siempre del lado del trabajador, mostrándote la economía real que duele todos los días sin ningún tipo de filtro.
#InflaciónOctubre #GolpeAlBolsillo #TarifazoDeGas #ZonasFrías #EconomíaReal #BolsillosEnLlamas #CrónicaTV #ÚltimoMomento
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¡Pero atención porque ir a la verdulería también se convirtió en un campo minado! Los precios estacionales pegaron un salto bestial del 5,5%, arrastrados por verduras que aumentaron hasta un 14,5% según la región. Mientras la gente hace malabares dramáticos para intentar llegar a fin de mes, el ministro Luis Caputo se agarra del único dato positivo y festeja que la "inflación núcleo" —la que no cuenta tarifas ni estacionales— perforó el piso y bajó al 1,5%, logrando el número más bajo desde 2018. ¡Los números fríos del ministerio versus el ticket ardiente del supermercado!
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00:00Mate, ¿es posible llenar el changuito?
00:03La inflación de octubre fue del 2,2%.
00:12Bueno, Mate, la verdad que la inflación es un tema preocupante, sobre todo a fin de año.
00:17¿Qué pasa con el tema de los precios y los aumentos?
00:20Bueno, sobre todo una tendencia que en un momento parecía ir hacia abajo, pero ahora nuevamente repunta.
00:24Por tercer mes consecutivo va en alza y se queda estabilizado en este 2,2%, que son números que hace
00:30tiempo el gobierno proyectaba que iban a estar empezando por cero y sin embargo no se ha logrado.
00:35Pero dentro de este parámetro, que es la inflación, los alimentos tienen una preponderancia muy fuerte y han mostrado una
00:41suba del 2% en el último mes de octubre,
00:43con algunos ricos, fundamentalmente en las verduras, llegando hasta a aumentar 8 veces más que el promedio.
00:49Y en alimentos de la canasta básica clave como el arroz, la leche en polvo y los huevos, digamos, son
00:55productos muy clásicos que mostraron una fuerte suba en octubre.
00:58Y también en estos primeros 15 días de noviembre no logran estabilizarse, mantienen las salsas.
01:03Así que de cara a lo que, como bien vos decías, al periodo de fiestas, preocupa porque suele haber ahí
01:08siempre un aumento naturalmente especulativo.
01:10¿Qué es lo más caro, Mate?
01:12Bueno, depende, digamos, lo que más aumentó, te quiero decir.
01:16Bueno, verduras como el zapallo, por ejemplo, aumentaron un 60% en el último mes.
01:20También subió muchísimo, Guido, lo que es la papa, la cebolla y el arroz blanco, que era bastante estabilizado en
01:26el precio, subió un 4%, el doble de la inflación.
01:29Bueno, Mate, ¿te parece que vamos con nuestro amigo, con Chiche Sabore, que es el que más sabe de todos?
01:35Es el que ve a gente, palpita la calle y nos va a contar cómo está viviendo él los aumentos,
01:42los incrementos de precio.
01:43Chiche, ¿estás ahí? No sé con quién estás, ¿estás con Sequi?
01:47Ah, estás con Sequi. Hola, Sequi.
01:50Guido, ¿cómo te va? Muy buen domingo para vos y para todos, Guido.
01:54Estamos en Villa Sarmiento. La verdad, un placer saludarte.
01:57Bueno, obviamente, si necesitamos precio, valores, los números que preocupan, porque decíamos recién lo seuchaba, 2,2% dio la
02:05inflación de octubre.
02:061.700.000 pesos necesita una familia para no ser pobre.
02:10¿Cómo se las rebusca? Segundas marcas.
02:12Y si hay alguien o una persona autorizada, que para eso tenemos un referente, que nosotros tenemos, es Chiche Sabore,
02:18que nos va a contar.
02:19A ver, fue uno de los que dijo la frase, la gente llega al 20, a fin de mes, se
02:23acaba el 20, ahí se la tiene que empezar a rebuscar.
02:25Ojalá, por eso venimos a hablar con Chiche, ¿para qué lo vamos a conectar?
02:27Ah, de Chiche.
02:28¿Cómo? ¿Todo bien? Buen día.
02:30Ese querido, gracias por venir. Gracias por venir.
02:33Buen domingo, bueno.
02:34Una semana importante, escuchábamos 2,2% la inflación de octubre, 1.700.000 pesos necesita una familia para no
02:43ser pobre.
02:44Digo, vos fuiste uno de los primeros hijos, el 20 es el fin de mes de la familia, ¿cómo lo
02:49ves acá en el negocio, en el día a día?
02:50Bueno, digamos que la frase la seguimos sosteniendo, ¿cierto?
02:56Yo, hace un rato conversábamos, ¿no? Para ponerte un número, ¿no?
03:00Yo necesito 100 pesos para vender por día, es significativo lo que te digo.
03:05100 pesos, con 100 pesos tendría el dinero para comprar mercadería, pagar la luz, pagar los puestos.
03:11Si estuviera en 120, podría guardar algún pesito para mí, pero el tema es que estamos en 75, 80, o
03:20sea, no llegamos a...
03:21Entonces, cuando no llegas al valor necesario, o sea, la línea de flotesía, evidentemente, te empezás a convertir un poco
03:32en el plomero del Titanic.
03:33O sea, vas a pensar todos los días, ¿qué hago? ¿Compro mercadería o pago la luz? ¿Compro mercadería o hoy
03:41pago el impuesto?
03:41Exacto. Y bueno, en ese tétric que tenemos que armar, la verdad que se hace bastante complejo, ¿no es cierto?
03:47Eso no quiere decir... ¿Qué es lo que digo? ¿Cómo estás?
03:50¿Cómo estás, Chiche? ¿Vos sabés que a mí me gusta? Es súper interesante tu punto de vista, porque como yo
03:54digo, vos sos el que palpita la calle, el que habla con la gente, y eso no tiene precio.
03:59Esa es la clave de todo. Lo tengo a Mateo también, que hoy vino con los datos, pero me gustaría
04:04recorrer.
04:05¿Me mostrás tu tienda y los precios? ¿Lo que vos sentís que aumentó más? ¿Lo que está más complicado? ¿Lo
04:10que la gente dejó de comprar?
04:12Te dejo a vos con Sequi y recorramos. Mostrame todo.
04:16Vamos, vamos, vamos.
04:17Poneme pleno a sabores que me copas y nos muestra todo.
04:20Gracias, Dire.
04:22Porque aparte en el almacén vemos bien la diferencia de precios, Guido.
04:25Por eso.
04:26Tenemos que mostrar esto y esto.
04:27Bueno, estamos.
04:29Fijate, Guido, el tema de lo que es la primera marca, por ejemplo, en pan lactal.
04:36En lo que es pan lactal. O sea, un pan lactal, uno conocido, digamos esto,
04:42no, tratemos de no mostrar la marca, este pan lactal hay que venderlo en 6.500 pesos, Guido.
04:496.500 pesos. Fijate la cantidad de pan que yo traigo de esto, sea prácticamente nada.
04:55Ahora vamos allá, vamos allá.
05:00Vamos para este pan lactal que está acá.
05:03A ver, la diferencia.
05:04Fijate, ¿viste el pan que te mostré?
05:05Sí.
05:06Bueno, ahora te muestro este pan lactal.
05:08¿Crees que prácticamente es igual, no es cierto?
05:11Prácticamente es igual.
05:12Este pan lo podemos vender en 2.900 pesos, Guido.
05:16Claro, sale menos de la mitad.
05:17Y notás que la gente se lleva mucho más este.
05:21Mirá, para que te des una idea, esta góndola, que es una góndola pequeña,
05:27tiene 3 reposiciones semanales.
05:30Mirá.
05:313 veces por semana vienen a reponerme la mercadería.
05:34Bueno, evidentemente en la otra arca vienen una vez por semana.
05:39¿Entendés lo que te digo?
05:41La gente elige precio.
05:42Evidentemente, ahora, elige precio pero no deja de buscar calidad.
05:47Esto es calidad, Guido.
05:49Mirá.
05:49Así como te puedo hablar de pan lactal, te puedo hablar de un montón de mercadería.
05:53Recién le comentaba a ese que estamos armando un convenio
05:57con un distribuidor muy importante de fiambres.
05:59Sí.
05:59Y llegamos a precios que van a ser muy interesantes.
06:02Fijate, fijate este cremoso que está acá.
06:05A ver el queso.
06:06Este cremoso que está acá.
06:06Yo soy fan del queso, chico.
06:08Este cremoso.
06:08Es carísimo.
06:09Bueno, este, pero este cremoso,
06:12este cremoso, cuando la primera marca hay que venderlo en 12.000 pesos,
06:17este cremoso lo podemos vender en 8.000.
06:208.000.
06:22Ah, sí, la mitad.
06:23Perdón.
06:25Aparte, eso termina siendo diferencia.
06:27Mirá.
06:28Y aprovecha, Sequi.
06:29Probalo ese para que te des cuenta si yo te digo si es calidad.
06:32¿Está bueno?
06:32O sea, estamos hablando de calidad.
06:35¿Está bueno?
06:36Buenísimo.
06:37Este es el tema.
06:39O sea, también hay algo que es muy importante, que nuestros negocios se tienen que reinventar.
06:46Claro.
06:46O sea, es pensar todos los días, es pensar todos los días, Guido, por dónde está comprando mi cliente, qué
06:52es lo que está comprando mi cliente.
06:54Sí, que es lo que busca, totalmente.
06:56Entonces, ir adaptando a nosotros.
06:57O sea, hay muchas marcas de mercadería que cada vez están más descontinuadas.
07:04Pero no es porque nosotros no lo queremos, es porque la gente no lo lleva, ¿entendés?
07:08Chiche, lácteos, cita el queso, vamos con la leche, porque también fue fundamental, ¿no?
07:14Los lácteos también han tenido un alza fuerte, Guido, y aparte siempre tienen el tema de las heladeras.
07:18Entonces, en muchos casos, por ahí, si no sube por el producto, le sube el costo a los locales, porque
07:22lo que sube es la luz.
07:23La luz, es verdad.
07:24A ver, lácteos, me encanta recorrer el almacén de Chiche.
07:27Chiche, amo tu almacén.
07:29Te pedí especialmente el domingo, me encanta.
07:31El tema lácteos, sos un genio.
07:34El tema lácteos, tenemos, trabajamos, digamos, lo que es la primera marca en lácteos,
07:40hablemos de leche fluida, un sachet de leche de primera marca hay que venderlo en 2.500 pesos.
07:47Dos chicos son 5.000 pesos por día, 5.000 pesos por día, por 30 días son, saca la cuenta.
07:55Entonces, hay también empresas lácteas que podemos vender el mismo sachet en 1.900 pesos.
08:032.500 versus 2.900, tal vez, tal vez cuando saques la cuenta y digas, 600 pesos no es nada,
08:11multiplicarlo por 300, multiplicarlo por 30 y te vas a dar cuenta, me entendés que la diferencia,
08:19hay empresas, hay empresas que la verdad que exageran, o sea, un postrecito de primera marca
08:26lo tenemos que vender en 3.000, bueno, hay postrecitos de empresas que no están en la tele,
08:32pero que son conocidas y se pueden vender casi a la mitad de precio, Guido.
08:36Y es un poco la tarea, es un poco, digo, la tarea de ustedes, el hecho de hacer, digamos,
08:41ese click en la cabeza de la gente, de no mirar exclusivamente la marca, sino decirle,
08:45mira, tenés esta oferta que también es buena en calidad, que les crean, que les confíen
08:48y que en definitiva va a ser una ventaja en el bolsillo.
08:52Es que cuando viene Guido, cuando viene Guido al negocio y empieza a zapatear,
08:57porque el pan lactal cuesta 6.500 pesos, entonces yo le digo, vení Guido, te voy a mostrar otro pan.
09:05Guido lo lleva y se da cuenta que la mercadería es buena y vuelve a comprarlo,
09:09porque Guido, vos vas a comprar una mercadería que porque está barata, la llevaste,
09:14después a tu familia no le gustó y no la vas a volver a comprar.
09:17Claro, es plata tirada a la basura.
09:18Entonces, la tirás a la basura.
09:21Ahora, si la mercadería es buena, obviamente que vas a volver a traerla.
09:26Entonces, esto es lo que ocurre con el pan lactal, te escucho.
09:30No, te quería preguntar por la yerba, porque viste que cuando el argentino está pasando
09:34quizás un momento complicado es de tomar mucho mate, ¿no?
09:38Porque eso engaña un poco el estómago también.
09:41¿Qué variedad de yerba tienen ahí? ¿Qué opciones hay para la gente?
09:45Porque es algo que también ha aumentado mucho en el último tiempo.
09:49Sí, pero sin embargo, sigue habiendo, si bien una yerba tradicional,
09:55no sé, pensemos en este tipo de yerbas, está casi en 3.000 pesos.
10:00Ay, sí, sí, bajó la calidad esa yerba, justo.
10:03Es la que me gustaba a mí.
10:05Todo polvo tiene la yerba ahora.
10:09Bueno, ese es el tema.
10:11Y vos viste que la gente joven, y esto lo he hablado con muchos empresarios,
10:16la gente joven se está volcando a la yerba que tiene más el formato uruguayo.
10:22Sí, sin palo.
10:24Hay una muy conocida que...
10:25¿Sabes lo que pasa, Chiche, también?
10:27Está la moda de los jugadores de fútbol.
10:30Claro.
10:30Entonces, también pasa un poco eso, mirá.
10:33Es cierto que se lava un poco menos el mate, quizás, con ese tipo de yerba.
10:38Bueno, ahí está, viste que está la yerba esta que tiene el nombre de un pajarito uruguayo,
10:45que bueno, evidentemente los chicos la consumen y empiezan a surgir marcas.
10:51Y viste que esas, más que en un negocio, se venden por internet.
10:55Entonces, esto es lo que yo les discuto a los empresarios.
10:57Bueno, empiecen a hacer, empiecen también ustedes a reformatearse y armar formatos de yerba
11:04sin quitar lo convencional, lo tradicional, pero también dando la oportunidad a que la gente joven
11:11no se vaya a buscar la yerba importada de Uruguay, nada contra los uruguayos.
11:17Escuchemos una cosa, hay un montón de mensajes, porque la gente está opinando, obviamente,
11:22tema precios, Mateo lo trae acá a la palestra, de inflación 2,2%, la verdad que es interesante,
11:301161-765692, arroba gesáfora, voy a empezar con los mensajes de WhatsApp, dale Ailu,
11:34que dice la gente con respecto también a los aumentos, ¿qué te aumentó?
11:38Hay mucha gente, Chiche, que ahora está pensando hacer el asadito, ¿no?
11:41Y el asado, hay veces que en vez de los cuatro domingos o los cinco domingos al mes, elegís dos.
11:47A ver qué dice la gente de los aumentos.
11:48Bien, vamos a leer un montón de mensajes, me gustaría que me digan, por ejemplo,
11:51el precio de qué quieren saber y para compararlo con su barrio, si es que tienen los precios en la
11:55cabeza.
11:56Porque acá me preguntan, lo primero, siempre, esta pregunta está, Chiche,
11:59el tema de la dirección, porque te quieren ir a visitar, ya vieron que hay buenos precios,
12:03así que quieren pasar por ahí.
12:07Estoy en Villa Sarmiento, partido de Morón.
12:10Pero todos nuestros negocios, yo no hago chivo con mi negocio.
12:14Te amo, Chiche.
12:16Todos nuestros negocios, hoy estamos competitivos, todos estamos competitivos.
12:19Todos estamos en la línea de pensar en el cliente, porque es el que no da de comer,
12:26simplemente por eso, ¿cierto?
12:27Entonces, todo comerciante que hoy abre la cabeza y deja entrar a las pymes,
12:33o sea, le dan la oportunidad, yo te puedo asegurar que es un cambio,
12:37es exigirnos, pero después se da para bien.
12:41Chiche, voy con algo más.
12:42A ver, tenés mensajes ahí.
12:43Sí, acá un mensaje que no habla de los precios, pero refleja la realidad de muchos argentinos.
12:47Buen día, chicos, buen domingo.
12:49Yo trabajo de limpieza en casas particulares.
12:51Debido a mis dolores de espalda, dejé de trabajar un poco, así que gano 300 mil por mes.
12:56300 mil pesos por mes.
12:59Debo 2 millones de pesos de luz.
13:01Bueno.
13:01Solamente tengo una televisión, un calefón eléctrico y 4 celulares.
13:07Dice, si reclamo, no te lo toman, así que para llegar a fin de mes hacemos magia.
13:12Que tenga lindo domingo.
13:13Encima nos dice, es muy difícil.
13:16Eso iba con la pregunta, cuando Miguel dijo, ¿cómo hace la gente para llegar a fin de mes?
13:19Si se estaría muriendo.
13:20Bueno, no se mueren, pero se endeudan con las facturas y con cualquier cosa básica.
13:23Y aparte, chicos, 300 mil pesos por mes.
13:26Bueno, ahí la jubilación también está en torno a eso.
13:28Totalmente, hay que ver también cómo es la familia.
13:31Sí, aparte, a ver, fíjate lo que está diciendo, que debe 2 millones de pesos de luz con una televisión
13:35en la casa.
13:36Digo, el consumo no se condice con lo que termina.
13:38La deuda va acumulándose, lamentablemente, si no lo pagan y bueno, genera...
13:41Ahora, me interesa apoyarme un poco en este relato y quiero saber, Chiche,
13:45cuando va a comprar alguien por ahí algún viejito o alguien que te da cuenta que se quedó sin laburo,
13:50¿te pasa que por ahí no se llega a la caja y tiene que dejar algo porque no le alcanza?
13:53¿O ves que saca los billetes y va viendo lo que tiene en la billetera?
13:59Guido, hay una realidad.
14:01Nuestros negocios tienen una clientela que son clientes de muchos años, ¿cierto?
14:07Y yo siempre digo que, bueno, que en definitiva, estoy buscando el cuaderno, no lo encuentro,
14:12pero en definitiva, nosotros lo que tenemos que hacer es...
14:16Guido, si un cliente no le alcanza, acá no va a dejar mercadería, ¿me entiendes?
14:23Entonces, eh, mañana me lo das.
14:25Ah, ¿vos tenés fiado?
14:26No, no, pero...
14:27A los de confianza, a los de...
14:30Mirá, qué interesante esto, Chiche, a los de confianza que conocés.
14:33Una pesada no se hacía más el fiado.
14:34Yo también pensaba que no estaba más eso.
14:36Y en épocas de crisis, muchos...
14:39Buscadme el cuaderno, me gusta.
14:40Cuando yo era chico está el cuaderno.
14:42Es muy considerado hacia el cliente.
14:44Parece.
14:45Mientras vos buscas el cuaderno, Chiche, vos buscálo tranquilo, tenemos más mensajes.
14:48A ver, ahí.
14:49Sí, hay un montón.
14:49Mirá, Chapa nos escribe.
14:50Claro, esto quería la comparación de precios.
14:52Cómo están en tu barrio y si sos almacenero o almacenera, mejor todavía.
14:56Dice, yo vendo barato.
14:57No nos comenta en dónde.
14:58Chapa, que nos escribe.
14:59Azúcar a 1.000 pesos.
15:02Yerba de primera a 2.200 pesos.
15:04Y yerba económica a 1.300 pesos.
15:06Claro, la diferencia de precios es que después la gente elija.
15:08Tenés la yerba más cara para vender, pero también una versión económica para quienes no pueden comprar la más cara.
15:13Bueno, fijate, estos precios nos dicen desde dónde.
15:15Pero acá nos dicen, por ejemplo, playadito a 3.000 pesos.
15:21Buen día, está difícil la economía.
15:23Cada vez cuesta más llegar a fin de mes.
15:24Nos escribe Fernando Caeta.
15:27Bueno, nos van mandando un montón de mensajes.
15:30Por acá dice, hay precios más baratos.
15:33Bueno, que nos manden, entonces, ¿dónde consigues precios más baratos?
15:35Sí, hay gente que camina.
15:36¿Te acuerdas de la alza?
15:37Y que decían, señora, camine.
15:38Camine.
15:39Camine, señora, camine.
15:40Y sí, hay gente.
15:41Y otra cosa, también muchos supermercados de las grandes cadenas, lo que hacen, te ponen los precios baratos abajo.
15:47Porque siempre uno compra a la altura de la mirada.
15:49Eso es importante.
15:50Eso es un tip que te estoy dando.
15:51Uno compra a la altura de la mirada.
15:53Así que siempre hay que mirar para abajo.
15:55Bueno, pero por eso, a mí hay cuaderno de chicha.
15:57¡Ay, chicha, el cuaderno apareció!
15:59Vamos, chicha, contame todo.
16:00No, mirá lo que es eso.
16:01Mirá esa anotación.
16:02Es espectacular la gente que te paga.
16:03Contame todo.
16:06Quido, digamos que el tema fiado...
16:10Dale.
16:10Imagínate que yo vengo del almacenero de mi viejo, ¿cierto?
16:13Y el almacenero de antes manejaba libretas.
16:17Libretas que eran quincenales o mensuales, ¿cierto?
16:19Hoy nosotros no tenemos espalda para resistir o aguantar, esa palabra muy almacenera, 15 días para que nos paguen.
16:29Pero eso no quiere decir que viene un cliente de todos los días, un señor o una señora jubilada,
16:35que indignamente ganan la jubilación que les pagan.
16:40Entonces viene y te dicen, chicha, chicha, mirá, me faltan 4 días.
16:44¿Lo podés anotar?
16:45¿Y cómo no lo vas a anotar, Guido?
16:47Si es el cliente que te da de comer todo el año, ¿me entendés?
16:49O sea, somos cuidadosos en esto.
16:52Entonces, cuando vos le fías 40 mil pesos a un cliente,
16:56cuando cobra, te lo va a venir a pagar.
16:58Ahora, si yo le fío 200 o 300 mil pesos, lo más probable es que no me lo puedan pagar,
17:06¿me entendés?
17:06Entonces, entierro a ese cliente.
17:08Lo mismo que hicieron los hipermercados.
17:10¿Viste que te decían?
17:11Vení, Guido, que te lo damos en tres cuotas sin interés.
17:15Guido, iba y después no podía pagar la cuota y quedaron prisioneros
17:20y hay tanta gente que hoy está endeudada.
17:22Entonces, uno tiene que tener el corazón de saber poder manejar al cliente, al fiado,
17:28y que no terminamos disgustados porque el cliente no nos paga.
17:32Y sin perder la empatía.
17:33De esta forma, que lo hemos adoptado a través de lo que es la CGA,
17:38la Confederación General de Almacenar.
17:39Estamos de acuerdo en trabajar así y darle la mano al cliente,
17:43pero no poderle elevar fiados grandes que después nos pagamos.
17:46Chiche, sigamos recorriendo.
17:49Sigamos recorriendo porque, a ver, fideos me copa eso.
17:51Sigamos recorriendo, Chiche, a ver, harina, fideos,
17:55las bebidas también.
17:57Bien, hay muchos mensajes, Chiche.
17:59Está explotando nuestro WhatsApp, 1161-765692.
18:03Te estamos esperando.
18:04Si sos almacenero o almacenera, también que nos cuentes tus precios,
18:08cómo estás viviendo esto de la inflación, si llegás a fin de mes.
18:11Y Chiche te muestra todo.
18:12Chiche, dale, todo tuyo.
18:16Mirá, Guido, ejemplo.
18:17Cló, viste que hubo mucho tiempo acá que se vendían los cereales en caja.
18:22Sí, yo era fanático cuando era chico.
18:24Con cajas de colores.
18:25¿Recordá?
18:26Bueno, viste que venían con un tigrecito.
18:29Tigrecito.
18:30Después el tigrecito se fue, no sé qué pasó ahí.
18:32Bueno, esas cajas hay que venderlas en 8.000, 9.000 pesos.
18:37Yo tenía una góndola llena de eso, pero evidentemente la gente no lo compraba
18:42porque es caro, me entendés, lo dijiste vos recién.
18:45Es caro.
18:46Entonces, fuimos a ver a una empresa adventista que nos vende la mercadería Granel,
18:51entonces empezamos nosotros a envasar.
18:54Y fíjate esto, Guido.
18:55A ver, mostrame.
18:56Mientras una caja de cereal, en una caja de cereal, cuesta 8.000 pesos,
19:03fraccionado, lo podemos vender en 1.900 pesos.
19:07Perfecto, chiche.
19:071.900 pesos.
19:09El azucarado es ese.
19:10Vos sos deportista.
19:12Exacto, azucarado y sin azúcar.
19:14Lámina con azúcar, lámina sin azúcar.
19:15Mirá.
19:16Vos sos deportista.
19:17Sí, chiche.
19:17Y seguro que consumís mucha avena.
19:20Mucha avena.
19:21La avena de caja del señor mayor.
19:24Bueno, esa cajita que compras del señor mayor con el gorrito,
19:28vale 5.000, 6.000 pesos.
19:31Esta avena, que esa avena, Guido, es exactamente lo mismo
19:34y que trae lo mismo que la caja, 7.000 la caja,
19:38la avena cuesta 2.000.
19:402.000.
19:41Hay mucha diferencia, Marte.
19:43Y aparte, eso es lo que termina haciendo que la gente vuelva a comprar.
19:46Pero digo, a la vez a los comerciantes les es un desafío, chiche,
19:49porque cada uno es un nuevo proveedor, es pensar en una nueva logística.
19:53Antes por ahí era bueno el negocio directamente con la marca clásica
19:56y lo vendo lo que sea.
19:57Pero también es pensar en el cliente, ¿no?
19:59Sí.
20:01El tema, bueno, ahí está.
20:04Mirá, hiciste foco en lo más importante.
20:06Yo siempre digo, su majestad, el cliente.
20:09Yo tengo que ponerla, y siempre lo hablamos,
20:12tenemos que poner la lupa para saber cuando Guido entra,
20:16qué es lo que consume y qué es lo que dejó de consumir.
20:20¿Entendés?
20:21Total.
20:21Entonces, en función de eso, tenemos que ir adaptándonos.
20:25Chiche.
20:25Oye, buscáme harinas y leo mensajes.
20:29La gente está escribiendo muchísimo.
20:321161765692, estamos esperando tu mensaje.
20:35Ailu, todo tuyo.
20:35Fabián nos escribe, buenos días desde Puerto Iguazú.
20:38A ver.
20:38Qué lindo, Puerto Iguazú.
20:39Sí, un beso.
20:39La inflación, según el INDEC, es del 2,2%,
20:41pero nosotros que vamos todos los días al súper,
20:44vemos claramente que la inflación no coincide.
20:47Hay que sobrevivir con el fiado del queojo del barrio
20:49y es un círculo sin fin lo que nos comentaba Chiche.
20:51Perdón, Ailu, más te quedés a eso.
20:54No, a ver.
20:55Porque la inflación no coincide.
20:56Muchas veces, porque yo he escuchado esto,
20:58que no coincide con las posibilidades y el bolsillo de la gente.
21:00Bueno, hay que entender que la inflación es un promedio de precios,
21:03pero es cierto cuando uno mira los rubros que, por ejemplo,
21:05medir las prendas de vestir y calzado que bajen un 5%,
21:07no tiene la misma incidencia que el precio que sube el alimento
21:10que tenés que ir a comprar todos los días.
21:12Acá está claro que la inflación está marcada por el aumento de servicios,
21:15de las facturas y de los alimentos.
21:17Entonces, por eso, cuando uno hace las cuentas,
21:19le es mucho más difícil llegar a fin de mes,
21:20a pesar de que la inflación sea otro número,
21:22porque el promedio no está medido de una forma equiparada.
21:26Ahí está. A ver, más mensajes, Ailu.
21:27Me encantan estos, que nos digan precios para saber
21:29y también en qué barrio los están viendo.
21:31Hola, soy del Bolsón.
21:33Acá el azúcar sale 1.500 pesos.
21:35Siempre hablamos de los precios del sur, que suelen ser más caros.
21:38La yerba de 500 gramos ronda entre 2.200 y 3.200.
21:43Y agárrate al día de hoy el asado.
21:45¿Cuánto?
21:4727.000 pesos el kilo.
21:50Bueno, ahora vuelvo con Chiche, pero antes, Tibu, me decías.
21:53A propósito de esto que comentaba Mateo,
21:55yo que habitualmente voy y hago permanentemente las compras,
21:59a mí no me da la sensación de que sea un 2,2%.
22:01Y el tema es lo que pones en la balanza como para equiparar.
22:04Porque Mateo nos mostraba placas, por ejemplo,
22:07de aumento del 58% en algunas verduras, en papa, etcétera, etcétera.
22:11Ahora, si vos pones la ropa, que no tiene nada que ver con la comida,
22:15que está bien que puede ser primera necesidad porque vos te vestís,
22:18pero alimentos, poneme con alimentos, ropa con ropa.
22:21Te voy a poner un ejemplo.
22:22Es lo mismo que yo te diga, Boca tiene un promedio de gol de 3 por partido.
22:26Y vos me vas a decir, no, el promedio es de 1,5.
22:28Ah, pero yo te tomo la cuarta, la quinta, la sexta.
22:30No, poneme la primera.
22:32Entonces, no mezclemos los tantos.
22:34A mí la percepción que me da es que no es del 2,2%.
22:38En alimentos, para mucho más.
22:40Pero a mucha gente le pasa eso.
22:41Pero el problema grave es que la inflación se usa como referencia
22:44para las paritarias y las negociaciones de sueldo.
22:45Entonces, cuando uno dice, bueno, ¿cuánto va a ir la inflación
22:47los últimos tres meses?
22:48En base a eso, vemos cuánto te aumentamos.
22:50En el mejor de los casos, no tiene una condescendencia,
22:53como dice Fabio, con el bolsillo diario, el día a día.
22:55Sí, Ema.
22:55Igual tengamos en cuenta que la metodología de medición de la inflación,
22:59la nueva, que daría mucho más, está paralizada.
23:02No la quieren aplicar.
23:03Eso también hay que decirlo.
23:04Chiche, a ver, tu opinión y con qué producto estás ahora.
23:07¿Estás con las harinas o estabas con los fideos?
23:10Contame.
23:11Hay que, no, estabas con la harina, pero yo te voy a explicar.
23:14Mirá, te voy a dar un dato.
23:15Dale.
23:18Las lácteas aumentaron.
23:20El mes pasado no hubo aumentos en lácteos.
23:23Pero el mes anterior hubo un 4.
23:26Sí.
23:26Y este mes hay un 4.
23:28¿Entendés?
23:29Entonces, evidentemente, los lácteos aumentaron mucho más
23:33que lo que dice la inflación.
23:34Sí, obvio.
23:35Hay mercaderías que han disparado.
23:36Lo dijo Mateo al comienzo.
23:37Y evidentemente, bueno, ahí está el tema.
23:41Y está muy bueno cuando dice la primera, la segunda y la tercera
23:45de un club de fútbol.
23:47Esto es lo mismo.
23:49Si vos comparás en el general, y bueno.
23:51Pero vos sabés que el consumo, el consumo diario es siempre el mismo.
23:56Pero Chiche, Chiche, más allá del número en sí.
24:02A mí los números siempre, obviamente, hay que ser matemático y es necesario contarlos
24:06y mostrarlos.
24:07Pero es la gente, el bolsillo a fin de mes.
24:09Es la gente que va a agarpar.
24:11Es la gente que usa tarjeta de crédito.
24:13Que paga el efectivo.
24:14Que dejó de consumir ciertas cosas para poder llegar al mes.
24:17Totalmente.
24:17Esto tiene que ver con eso.
24:18Mostrame harina, Chiche, por fa.
24:20Que me quedé con eso, que me interesa.
24:22Vos fijate.
24:23Vos fijate.
24:25Una harina de primera marca, tres ceros.
24:29Una harina de primera marca, tres ceros, cuesta 1.300 pesos.
24:34Una harina de una empresa de excelente calidad, porque en mi casa la usamos,
24:39cuesta 1.000 pesos.
24:411.000 pesos.
24:42Entonces, 1.300, vos decís, 300 pesos.
24:45No, pero sumá.
24:46Es un 30%, Guido, ¿entendés?
24:48Sumá, sumá.
24:48Es un montón de plata.
24:49Es el 30%, claro.
24:50Decime, me hablabas de 600 pesos de la leche.
24:52Sumá los 300 pesos de la harina.
24:54Me hablabas de los cereales.
24:56Me hablabas de 5.000 a 1.900.
24:59Sumá, sumá, sumá.
25:00Pero es cierto que una vez se va apurado a comprar y lo primero que ve,
25:02no tenés todos los precios en la cabeza de referencia,
25:04entonces, bueno, agarrás y lo llevás al chango.
25:06Ahora, está bueno tener un comerciante, en este caso, como Chiche,
25:08que te diga, no, mejor mirá esta oferta, mirá esta promoción.
25:12Uno va rápido y no te acordás a cuánto sale y por ahí esos 300 pesos
25:15no los tenés en la cabeza, pero sí cuando se la suma final.
25:18Ahora, es cierto que cada vez pasa más esto de que la gente ya no elige la marca.
25:23Porque antes era bueno, si hay una diferencia mínima, quizás elijo la marca.
25:26Ahora la gente va en búsqueda de el precio más bajo, lo más accesible.
25:32Bueno, ahora vuelvo a mensajes.
25:33Ahí vuelvo con vos, Chiche.
25:34Sí, decime, Chiche, dale.
25:36No, decime, decime, decime.
25:37No, eso, eso.
25:38Te dejé con la palabra en la boca.
25:39No, lo que dice es.
25:40No, no, no, pero eso lo que dice es muy bueno, porque el argentino,
25:45el argentino somos marquillistas, nos gusta la camiseta de marca,
25:49bueno, la mía no es de marca, nos gusta la remera de marca.
25:52Sí, sí.
25:53Y también nos gusta comprar los alimentos que están en la tele.
25:57Sin embargo, sin embargo, Doña Rosa viene y busca el puré de tomate
26:02o busca la harina, ya la marca poco importa.
26:05Entonces, esto, claro, y esto es lo que le da la posibilidad a que muchas empresas
26:11PYMES también tengan posibilidad en esta discusión de precios, sean parte
26:16y no estemos condicionados solamente a los monopolios.
26:20Chiche, buscame fideos, Chiche.
26:23¿Tenías harina?
26:24Buscame fideos y le damos mensajes a Iludale.
26:27Sí, fíjate, porque la comparación está constantemente sobre en qué barrio vas a comprar.
26:31Fíjate que acá nos escribe Ezequiel y nos dice,
26:33buen domingo, los precios en Provincia de Buenos Aires son más baratos que en Capital
26:37y esto es cierto también en el conurbano y la gente va más a mayoristas
26:40porque es cierto que en Capital escasean los mayoristas a diferencia del resto de la provincia.
26:46La harina en Buenos Aires llega a estar 700 pesos.
26:50Bueno, yo no vi una harina tan barata, pero sí Ezequiel dice que la encontró 700 pesos, mate.
26:55Hay barrios más económicos también que podés llegar a encontrar algún precio, alguna oferta.
27:01Alguna oferta, claro.
27:02También lo que pasa, Guido, es que en algunos casos se está implementando,
27:06sobre todo en hipermercados, pero en mercados de barrio también,
27:08que los productos que están próximos a vencer te salen mucho más baratos.
27:12Dice con consumo inmediato.
27:14Ahora vuelvo con Chiche y vamos con los fideos, pero mirá,
27:17mandan mensajes también a Instagram, arroba, gesafora, me dicen,
27:20hola Guido, lo que no entiendo ni también podemos ver es llevando la segunda mitad,
27:26muchas promociones al 50%.
27:28Sí, pero eso fuerza un buen consumo.
27:30A veces solamente vamos a comprar una, pero bueno, esto tiene que ver también con,
27:32también con, bueno, si tenés la posibilidad, te rasguita.
27:37Sí, sí, es cierto, pero te está como diciendo, como pasa, como decía él,
27:40por ahí a veces, no sé, esa segunda unidad, o no tenés ese diferencial de plata
27:43o directamente se te puede pudrir por vivir solo, etcétera.
27:46Entonces, lo ideal sería que el precio unitario sea más barato,
27:48como estamos viendo acá en el ejemplo del almacén.
27:50Y me parece lo que debieran apuntar los comercios,
27:52teniendo en cuenta que si no, por ahí, por eso te perdés las dos ventas.
27:55Total, fue hoy el ministro Caputo, te acordás, Mateo Guido,
27:58que decía que por culpa de esas ofertas,
28:00la inflación estaba en contra de las ofertas.
28:03Muchas veces las ofertas son necesarias.
28:05El famoso dos por uno, a veces de verdad te suman un poquito más,
28:09pero te sale la totalidad de los dos productos.
28:12Muchas veces pasan esas cosas.
28:13¿Sabés qué pasa también?
28:15Sí, perdón.
28:15Que he escuchado últimamente que muchas familias se juntan
28:18para comprar de manera mayorista y después se reparten y dividen.
28:22Yo también he escuchado esa mecánica.
28:25Chiche, fideos, a ver, ¿dónde estamos?
28:29Vamos con los fideos.
28:30Yo te voy a dar un desafío.
28:32¿Tenés Maroldo ahí, que es nuestra marca?
28:34Guido, perdón, sí, Guido, mirá, vos, viste que te dicen,
28:40venía a tal hipermercado que tenés un 20% de descuento, ¿no?
28:45Bueno, ese ticket lo desglosamos con un cliente acá.
28:49Compró 100.000 pesos.
28:50Si compró 100.000 pesos, debería haber pagado 80.
28:54Sin embargo, pagó 92.
28:57¿Por qué?
28:58Si él compró 100, tendría que haber pagado un 20% menos.
29:02Y porque los hipermercados son piolas, porque te dicen,
29:05no, la harina que está de oferta, cartera amarilla no entra,
29:09esto no entra.
29:11Entonces, no engañen a la gente, ¿me entendés?
29:13Total.
29:14El dono que vos decís, Guido puede comprar dos,
29:17va a tener muy precio, buen precio.
29:20Pero hay gente que no puede comprar dos.
29:22Por eso es que nosotros, por eso es que nosotros,
29:25todo lo que es precio o que nosotros consideramos buen precio,
29:29está en la unidad, Guido.
29:32Chiche.
29:32Porque nuestros negocios también están en el hipermercado,
29:36pero también estamos en los barrios humildes.
29:38Entonces, el precio tiene que ser unitario para que todos se beneficien.
29:42Chiche, ¿qué me falta?
29:42Vamos a los fideos.
29:43A los fideos, mostrame, dale eso.
29:46Fideo, tenés el fideo histórico.
29:49Sí.
29:49Tenés el fideo histórico del señor de los bigotes, ¿cierto?
29:53Sí.
29:53Bueno, este fideo cuesta 4.200 pesos.
29:56También tenés fideos de la marca, que vos querés, de 1.350 pesos.
30:03Y casi la diferencia.
30:04Es mal la diferencia.
30:04Ahora vos me decís, ahora vos me decís,
30:07¿este fideo es malo?
30:09No, es bueno.
30:10Llévalo, hacelo porque es de buena calidad también.
30:13Claro.
30:14Es como que esto es algo tradicional, perfecto.
30:17Pero esto también es bueno.
30:18Bueno, sí, Marolio, trabajamos algunos productos.
30:21Todo esto, Molto, trabajamos también, es todo marca Marolio.
30:25Fijate vos, un fideo de sopa de primera marca lo tenemos que vender en 2.100 pesos.
30:31Tenemos fideos soperos a 1.000 pesos, Guido.
30:35Claro.
30:36A 1.000 pesos, ¿me entendés?
30:36No, es no 99, Chiche.
30:38Vamos de vuelta.
30:39No, no, es no 90 había ahí.
30:41Ah, y este se pega, Chiche.
30:42No se ve hace rato los fideos.
30:43Bueno, 9.90, 9.90.
30:45Chiche, vos te aumentás el precio vos solo, Chiche.
30:48Los 10 pesitos.
30:49No, no, no, 10 centavos, 10 centavos.
30:53El 9.90 es algo que se llevamos en la cabeza nosotros siempre.
30:56Pero este fideo que vamos a decir, pero es barato, se pega.
31:00No, no se pega, Guido.
31:01No se pega, también es bueno.
31:03No, y aparte también, Chiche.
31:05Nuestras empresas, pymes, aprendieron a dar calidad.
31:07No, también pasa que hoy en día las familias ni siquiera es que dicen,
31:11no, bueno, a ver si se pega, no lo consumo.
31:12Lo tienen que consumir igual porque no tienen la posibilidad de comprar otro producto más caro.
31:16Pero fíjate, me gustaría seguir comparando precios en el resto del país.
31:20Porque acá dice, buenos días, soy genero de Provincia de Santa Fe.
31:23Yo cobro por semana.
31:24Claro, también nosotros hablamos de no llegar a fin de mes cuando hay mucha gente que cobra por semana o
31:28por día incluso.
31:29Por día.
31:29Entonces, tienen que administrar mucho más para poder llegar a fin de mes.
31:33Trato de comprar siempre en un supermercado mayorista, tener un precio por mayor, ya sea llevando tres productos o más.
31:39Es cierto que ahora los mayoristas también bajaron la cantidad de productos.
31:43Antes tenías que llevar bolsones que repartías para toda la familia.
31:46Ahora con tres productos te hacen precio.