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TV21 Austria
  • vor 5 Minuten
🍷 17. Leonhardi-Weinsegnung im Dorfstadl Ollersdorf!

Erzdechant Msgr. Ernst Zonschits segnete die Jungweine 2026, die Weinritter der Komturei Weinviertel Süd-Marchfeld und die Weinfreunde Ollersdorf luden ein. Taufpaten waren Landtagspräsident Karl Wilfing (Grüner Veltliner „Friedensstifter“), SPÖ-Klubobmann Philip Kucher (Welschriesling „Amicitia“) und Innenminister a. D. Karl Schlögl (Sauvignon blanc).

☀️ Ein Jahr der Extreme: 46 Tage über 30 Grad, eine der frühesten Ernten überhaupt und österreichweit 30 bis 40 Prozent weniger Menge. Dafür kleine, konzentrierte und kerngesunde Beeren.

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Transkript
00:03Musik
00:08Hollersdorf, Samstagabend, 14. November.
00:11Im Dorf Stadel wird der junge Wein gesegnet, heuer schon zum 17. Mal.
00:17Eingeladen haben die Weinritter der Komptorei Weinviertel Südmachfeld gemeinsam mit den Weinfreunden Hollersdorf.
00:25Gekommen sind Winzer, Bürgermeister, Feuerwehr und Musik.
00:30Und drei prominente Taufbaten.
00:33Meine sehr geehrten Damen und Herren, werte, vor allem aber lieber Weinliebhaber,
00:42ich darf euch zur 17. Leonhardi-Weinsegnung hier im Dorf Stadel Hollersdorf recht herzlich willkommen heißen.
00:51Die Taufbaten an diesem Abend, Landtagspräsident Karl Wilfing, SPÖ-Klubobmann Philipp Kucher
00:58und der frühere Innenminister Karl Schlögl.
01:02Neu in die Ritterschaft aufgenommen wurden der ehemalige Bezirksfeuerwehrkommandant Georg Schicker und Ludwig Lutz.
01:09Und das Allerwichtigste, was war Weindorf ohne Winzer, das war ja überhaupt nicht, darf begrüßen,
01:16den Bezirksfeuerwehrkommandant Matthias Reckendorf war. Matthias, herzlichen Dank, hat Ihnen eine momentan noch andere Infektion bei der Musik.
01:25Aber der Applaus, Herr Deich, das ist die wichtigsten am heutigen Tag.
01:28Der Hausherr, Bürgermeister Robert Meisel, erinnert an einen Sommer, in dem jeder Tropfen Wasser gezählt hat.
01:36Ich glaube, heuer war für die Winzer ein schwieriges Jahr.
01:40Warum? Nicht nur für die Winzer, überhaupt für die Landwirtschaft.
01:43Und wir haben es alle gespürt, dass halt ein bisschen, oder ein bisschen viel trocken war, wenig Wasser.
01:48Ich glaube, viel sind gefahren mit den Faseln für die Tropfenberegnung,
01:53wo wirklich viel Wasser transportiert wird, dass wir einen guten Wein haben.
01:57Rücken wir ein bisschen zusammen in dieser Zeit, wo wirklich die Welt ein bisschen, unter Anführungszeichen, verrückt ist.
02:02Es passieren viele schreckliche Dinge, nicht weit von unseren Grenzen entfernt.
02:07Schauen wir ein bisschen über den Töllerrand raus, was da alles passiert.
02:10Schauen wir ein bisschen auf unsere Nachbarschaft, in der Ortschaft ein bisschen zusammen.
02:14Für überall, wo wir herkommen, ich glaube, das ist die kleinste Kommune, die müssen wir leben.
02:19Und die müssen wir wirklich leben und ehrlich leben.
02:21Wie außergewöhnlich der Jahrgang 2026 war, schildert Matthias Reckendorfer, Obmann des Weinbauvereins.
02:28Begonnen hat das Jahr vielversprechend.
02:30Angefangen hat das Weinjahr mit ausreichend viel Schnee im Winter und vor allem auch Niederschlag.
02:37Richtige kalte Winterwochen haben wir gehabt, die wir schon in dem Ausmaß und vor allem in der Länge schon länger
02:45nicht gehabt haben.
02:46Da waren wir Winzer und vor allem, glaube ich, alle Landwirte einfach wirklich noch sehr beruhigt und vor allem auch
02:51optimistisch,
02:52weil die Voraussetzungen für ein gutes Jahr nicht besser sein hätten können.
02:57Die Freude war dann aber doch nur relativ kurz, da bereits Ende April Temperaturen von bis zu 27 Grad geherrscht
03:05haben,
03:05wo wir alle dann schon ein bisschen Bauch weggekriegt haben.
03:08Vom Frühjahrsfrost blieben die Weingärten verschont.
03:11Dann aber kam der Sommer und der Regen kam nicht.
03:16Es war dann Juni, es war doch schon relativ trocken, aber alle haben nur geglaubt oder vor allem wir in
03:21der Landwirtschaft haben geglaubt,
03:22na gut, im Juli wird es schon regnen.
03:24Dann ist der Juli gekommen, der Regen ist noch immer ausgeblieben.
03:28Dann haben wir gemeint, vielleicht vor der Ernte noch, dass im August der Regen kommt, der Langersehnte.
03:34Aber auch im August ist er nicht mehr gekommen.
03:37Damit haben wir dann wirklich ganz, ganz kleine Beeren gehabt, die wirklich sehr konzentriert waren und wirklich vollreif.
03:44Und vor allem, was uns optimistisch gestimmt hat, dass wirklich gesund waren die Beeren.
03:49Aber wenn man sich das Ganze mal auf der Zunge zergehen lässt, waren es tatsächlich 46 Tage im heurigen Jahr,
03:56wo wir über 30 Grad gehabt haben und vor allem 15 Tage mit über 35 Grad.
04:02Ich glaube, das haben nicht nur wir gespürt, das haben sicher auch die Feuerwehren gespürt,
04:06dass dementsprechend mehr Brände da waren.
04:09Was das Ganze für einen Weingarten bedeutet hat, die Weingärten haben wirklich ums Überleben gekämpft,
04:15vor allem die jungen Weingärten, wo teilweise nicht alle überlebt haben.
04:21Die Lese begann Ende August, eine der frühesten überhaupt in ganz Europa.
04:26Mitte September war alles im Keller.
04:29Im Vorjahr hatte die Ernte um diese Zeit erst begonnen.
04:33Der Trost, kein Gewitter, kein Hagel.
04:36Und damit auch wenn die Ernte geringer war, also österreichweit, kann man da wirklich von minus 30 bis minus 40
04:42Prozent sprechen,
04:43was uns natürlich schon weh tut.
04:45Aber das Wichtigste ist, dass die Qualität stimmt.
04:47Und da kann man wirklich positiv in säurige Frühjahr dann blicken, wenn es wieder losgeht.
04:53Und auch die Ernte dann, die jetzige Ernte quasi in die Flasche, ihren Weg in die Flasche findet.
05:01Damit kann ich im Namen aller Winzer sagen, ich glaube, wir haben auch unter den herausfordernden Bedingungen,
05:06glaube ich, haben wir alle unser Bestes gegeben, damit wir jetzt alle wieder mit einem guten Glas Wein anstoßen können.
05:13Somit wünsche ich viel Freude mit dem Jahrgang 2026 und anschließend ein spannendes Verkosten.
05:20Danke.
05:25Dann der Höhepunkt des Abends, die Segnung.
05:29Ärztechant Monsignore Ernst Zornschitz segnet die Ollersdorfer Jungweine seit der ersten Weintaufe vor 17 Jahren.
05:37Die Weinsegnung, meine Damen und Herren, ist nicht nur ein schöner, sondern vor allem ein alter christlicher Brauch.
05:46Und vor allem die Klöster ist heute noch so, der Wein wird am 27. Dezember gesegnet am Fest des Heiligen
05:57Johannes.
05:58Der hat nämlich einen vergiften Wein getrunken und hat ihm nicht geschadet.
06:04Das heißt, der Wein ist ein gesundes Getränk.
06:13Und diese Weinsegnung, ob es ein gutes Weinjahr wird oder gibt oder nicht,
06:22hängt nicht nur von der Arbeit und vom Fleiß der Winzerinnen und Winzer ab,
06:28denn er gebührt jetzt auch heute in besonderer Weise Dank und Anerkennung, sondern auch von der Natur.
06:36Denn du, Gott und Herr, hast den besten Wein bis zuletzt aufgehoben und reichst ihn durch Jesus Christus, unseren Herrn.
06:47Amen.
06:48Und des Heiligen Geistes. Amen.
06:50Herzlichen Dank für die Segnung des heurigen Weines.
06:55Und bevor wir den Wein verkosten dürfen oder können,
07:01darf ich nun die Taufbaten, um ihre Worte zum Wein oder was sonst noch für Worte an uns richten wollen,
07:09bieten, ein kurzes Wissen selber, was selber schon bei uns stehen.
07:16Der bieten unseren Herrn Bundesminister für inneres Außer-Dienst.
07:22Und deine Worte, sein Taufbate, das Weingut Starringer aus Stilfried,
07:29ein ritterlicher Heidgenosse.
07:32Klaus Starringer hat den Wein für unseren Herrn Bundesminister Außer-Dienst.
07:36Nach der Segnung sind die Taufbaten am Wort.
07:39Jeder von ihnen übernimmt die Patenschaft für den Wein eines Mainritter-Winzers.
07:43Den Anfang macht Karl Schlögl, Innenminister Außer-Dienst.
07:47Sein Teufling, ein Sauvignon Blanc aus Stilfried.
07:50Das letzte Mal, wie ich ein Weinbate war, ist der Hochwürden zu mir gekommen,
07:55hat gesagt, wir sind gekommen zum Trinken und nicht deine Reden zu hören.
08:00Und ich habe mir das zu Herzen genommen und war dann sehr kurz,
08:04und das werde ich heute auch sein.
08:07Eine einzige Bemerkung, was ist der Unterschied zwischen einem Politiker und einem Weinbaten?
08:12Der Politiker müsste gestalten, der Politiker muss Ideen haben,
08:18der Politiker muss Durchsetzungskraft haben,
08:21er muss mit den Leuten gut reden können und er muss die Wahlen gewinnen.
08:26Der Weinbate braucht das alles nicht.
08:28Der Weinbate braucht nur ein Glück, dass er einen guten Winzer hat,
08:33der einen guten Wein produziert hat und dass dieser Wein den Leuten schmeckt.
08:39Und ich bin überzeugt davon, dass ich eine gute Wahl getroffen habe,
08:43dass ich einen sehr, sehr guten Wein habe
08:45und dass ich mit diesem Wein sehr gerne weit über das Weinviertel hinaus Botschafter sein werde.
08:52In diesem Sinne herzlichen Dank, dass Sie gekommen sind
08:55und ich hoffe, dass wir heute alle gemeinsam einen gemütlichen Abend verbringen können.
09:07Getauft wurde ein Sauvignon Blanc des Hauses Steiger zu erklären.
09:14Ich darf nun bitten, unseren Herrn Klubobmann und Geschäftsführer
09:18und Bundesparteivorsitzenden Philipp Kucher.
09:21Liebe Philipp Färm ist ja eine ganz besondere Premiere wahrscheinlich,
09:24weil wir als Kärntner müssen nicht so viel Wein dürfen erleben.
09:28Deshalb ist wahrscheinlich viele gute Sachen, aber weniger der Wein.
09:31Dafür haben wir da heute einen sehr guten Winzer zur Seite gestellt,
09:37unseren Volksschieddirektor nur zu wissen,
09:40also falls Sie noch etwas fragen müssen.
09:43Das Weingut Michael Müllner aus Jedenspeigen mit einem...
09:49Zweiter Taufpate, Philipp Kucher,
09:52Klubobmann und geschäftsführender Bundesparteivorsitzender der SPÖ.
09:56Sein Wein, ein Welschriesling aus Jedenspeigen.
09:59Kucher ist Kärntner und daraus macht er kein Geheimnis.
10:03Ein bisschen Werbung in eigener Sache.
10:05Es gibt ganz, ganz viele Dinge, auf die ich in Kärnten stolz bin.
10:08Sind die wunderschönen Seen, die Kärntner Kassnudeln.
10:11Was uns mit Niederösterreich verbindet, ist, glaube ich, dass wir sehr gesellig sind.
10:15Sind manchmal auch ein bisschen eigenbrötlerisch,
10:17aber was wir in Kärnten noch nicht ganz so gut beherrschen und Luft nach oben haben, ist der Weinbau.
10:22Man muss aber nicht alles selber kennen, man muss nur wissen, wo man hinfahren muss.
10:25Und deswegen bin ich heute in Niederösterreich und darf ganz herzlich Danke sagen für die Einladung.
10:29Freundschaft ist etwas Schönes, was uns alles verbindet und auch stärker macht.
10:33Können wir in der Politik ein bisschen lernen, mehr miteinander, ein bisschen weniger gegeneinander.
10:37Und sind dann auf den wunderbaren Begriff gekommen, Amicitia.
10:41Auf Lateinisch heißt das, Freundschaft ist ein schöner Begriff.
10:44Meine Lateinlehrerin hat recht gehabt, die hat gesagt, noch 600 Jahre Latein.
10:49Irgendwann wirst du diesen, warum du das doch noch brauchst.
10:51Heute weiß ich es.
10:52Und das ist ein Begriff, ein Begriff, wo man attesten kann.
10:55Der funktioniert auch noch im zweiten, dritten Klassel noch gut.
10:58Solange man ihn ordentlich aussprechen kann, ist man richtig unterwegs.
11:01Britta Taufpate ist Landtagspräsident Karl Wilfing, Spitzname Mr. Weinviertel.
11:07Er übernimmt einen grünen Weltliner von Helmut Knas-Möhner und lobt den kleinen, aber feinen Jahrgang.
11:15Weil er ja zwar kleinbäriger war, eben durch den fehlenden Niederschlag, aber daher natürlich umso intensiver aromatisch schmecken wird.
11:23Das heißt, leider gibt es wenig, weil wir bald ausgesoffen haben, aber es ist ja vor vorigem schon ein bisschen
11:27was da.
11:28Und so gesehen werden wir schon durchkommen.
11:30Und es ist sicherlich ein ausgezeichneter Jahrgang, weil er eben ganz, ganz hervorragend ausgereift ist.
11:37Und damit aber auch diese Gemeinschaft prägt, die wir heute hier sind, weil Weintorfen auch natürlich ein Treffen von Weinliebhaberinnen,
11:44Weinliebhabern, aber vor allem von Freunden sind, die miteinander einen netten Abend verbringen.
11:48Und damit aber auch die Wertschätzung den Winzern gegenüber zum Ausdruck bringen, wie ich das auch hier machen darf.
11:54Ich bin sehr dankbar dem Helmut Knas-Möhner, dass ich seinen grünen Weltliner heute als Pate mitbegleiten darf.
11:59Und Helmut, ich muss nur eins androhen, der Bauchparte muss sich um sein Kind kümmern.
12:02Und ich bin so spät, dass ich es im März vor Bayern schauen habe, bis er was Gescheites wird und
12:06ob du es dir auf ihm geschaut hast.
12:07Und wir also den dann verkosten, ob er ohnehin wirklich diese Reife kriegt, die er braucht, bevor er dann alle
12:13Menschen erfreut.
12:15Vielleicht noch ganz kurz, ich habe mir so Friedenstifter hingeschrieben und ich habe also drei Namen für mich im Kopf
12:19gehabt.
12:20Das erste war, das ist aber dann nicht so regionell, weil es ja klar ist, war so Marchgold, Marchjuwel, wenn
12:25man dachte, ob das passt in die Region.
12:26Bei der Namenssuche hatte Wülfing zunächst Marchgold und Origo im Kopf, mit Blick auf Stillfried gleich nebenan.
12:34Origo heißt Ursprung und für den Philipp Kucher, es ist ja so, dass von hier ist ja der Ursprung des
12:42Weinbaus in Europa.
12:43Die ältesten Weinreben, ca. 3000 Jahre alt, wurden hier gefunden in Stillfried, ist ein Nachbarn von da.
12:50So, dass es ja der erste kultivierte Wein, wenn er in der Gegend gewachsen ist, so hätte Origo gepasst.
12:57Und vielleicht auch für den Philipp Kucher und auch für den Karl Schlögl, dass hier der Ursprung des Weinbaus ist,
13:04zeigt ja auch, dass das Weinviertel der Ursprung Österreichs ist.
13:10Das kann man recht beweisen, das Weinviertel ist die einzige Region Österreichs, die keinen Stift hat.
13:15Das geht sich auch schon, alle Regionen Österreichs haben einen Stift.
13:19Nur wir im Einzelnen haben keinen Stift.
13:21Warum haben wir keinen Stift?
13:23Weil bei der Besiedlung die reichen Herren, der Adel, sich das schönste, fruchtbarste, beste Land gehalten hat
13:29und die Mönche oder dort sind geschickt, wo der Urwald waren, die wilden Viecher.
13:32Nach Klaustern-Neiburg, nach Heiligreiz, nach St. Paul.
13:36Getaucht hat er seinen Weltdiener dann aber auf einen anderen Namen.
13:41Friedensstifter.
13:41Wo der Wein wächst, sind die Leute gemütlicher.
13:44Und dort wollen sie den Lebensamt verbringen.
13:45Das heißt, wir sind privilegiert, die Burgenländer genauso.
13:48Dort, wo der Wein wächst, lebt er sich gemütlicher.
13:50Und daher wollen wir weiterhin Friedensstifter sein.
13:52Und hoffentlich schafft es der Gnass Müllnerweh, dass er der Putin ein Glas trinkt und endlich eine Ruhe gibt.
13:57In dem Sinne, alles Gute und einen netten Abend.
14:01Ich möchte noch ein herzliches Dankeschön anbringen an unsere Weinbohren, weil ohne die, wie wir heute schon ein paar Mal
14:08vor allen drei Taufbaden gehört haben, gäbe es die heutige Veranstaltung nicht.
14:33Zum Abschluss des offiziellen Teils spielt der Musikverein Ollersdorf unter der Leitung von Georg Reckendorfer die Landeshymne.
15:07Dann wird der Jungwein aus den Fässern gehoben.
15:10Mit dabei, wie jedes Jahr seit 17 Jahren, Winzer Friedrich Siemet.
15:15Zu heben darf ich ihn anbegrüßen.
15:17Das mache ich nämlich seit 17 Jahren schon.
15:20Er ist seit 17 Jahren dabei bei unserem Main-Dorf und das hat einen besonderen Grund, die schon lange dabei
15:26sind.
15:27Wissen Sie, in Herrn Friedrich Siemet.
15:30Siemet, herzlichen Dank, dass du da bist.
15:33Er kann nicht mehr so aussehen, hat er gesagt.
15:35Aber eins kann er draußen auch oft mit uns trinken.
15:38Deswegen darf ich mich bitten, zu uns auf die Bühne zu kommen und mit uns den Jungwein zu genießen.
15:44Ich darf nun unsere Taufbaden bitten, den Jungwein 2026 aus den Fässern zu heben und wünsche euch eine wunderschöne Veranstaltung.
15:54Der Jahrgang 2026, österreichweit 30 bis 40 Prozent weniger Wein, aber gesund und konzentriert.
16:04Ab jetzt wird in Ollersdorf verkostet.
16:34Untertitelung des ZDF für funk, 2017

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