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  • hace 25 minutos
Transcripción
00:00Lunes de sopita de lentejas
00:01Calentamos aceite y doramos ajo y cebolla
00:04Agregamos tomate y poro
00:07Movemos y movemos y entra la pasta de tomate
00:10Ahora zapallo macre, zanahoria, zapallito italiano y apio
00:16Integramos por unos minutos y agregamos las lentejas previamente remojadas
00:20Agua hasta cubrir
00:23Una papita
00:25Y dejamos hervir
00:28Una vez en ebullición, sazonamos con sal, comino, páprica y pimienta
00:36Cocinamos hasta que las lentejas estén suaves
00:39Para terminar, un toque de culantro y perejil
00:42También puedes preparar esta sopita con las lentejas del día anterior
00:46¡Buenazo!