00:00Primero quiero agradecer a la provincia de Misiones, al ministro, a la ciudad de Posadas
00:05por el hermoso recibimiento para todos los jóvenes de agencias de turismo y turoperadores de Argentina
00:11a través de FAVIT, la Comisión Joven, y bueno, a mí me toca abordar por primera vez
00:15en una convención de jóvenes en turismo el tema de la sostenibilidad
00:19respecto ya a pasar del discurso a la acción, así que es un enorme desafío.
00:25Estamos haciendo un trabajo que empezamos ahora el delegado con la Comisión Joven de Empresarios de FAVIT
00:33así que bueno, vamos a mostrarles un poco a los jóvenes que tanto están estudiando
00:37como que ya se iniciaron, como que ya tienen sus insipientes empresas
00:41cómo aplicar sostenibilidad, porque bueno, ya pasó de ser algo opcional o de discurso
00:47a ser algo mandatario o obligatorio, así que bueno, qué más lindo que poder estar acá
00:51con las nuevas generaciones empezando a hacer paso a paso este cambio.
00:55Bueno, a mí me toca trabajar con el Consejo Global de Turismo Sostenible de Naciones Unidas
01:01que es quien tiene todos los criterios a nivel internacional de cómo empezar a hacer este cambio
01:08acompañado por los criterios de ellos, estamos haciendo una bajada en Latinoamérica muy importante
01:12y la verdad es que lo que vemos primero obviamente es que todavía nosotros desde Latinoamérica
01:18estamos en la etapa de sensibilización y de empezar a aplicar criterios y hacer pilotos
01:23les pedimos a quienes estén trabajando en turismo y sobre todo que saben que hay que aplicar sostenibilidad
01:29que no tengan miedo, que es fácil, que es paso a paso
01:32y que yo sé que la palabra certificación asusta, pero eso es el final del camino
01:36entonces lo que vemos es que trabajando en conjunto con asociaciones de diferentes rubros del turismo
01:42con el sector público y sobre todo con el sector académico
01:46logramos empezar a dar estos primeros pasos, así que eso nos emociona un montón
01:49y entendemos que el cambio, como te dije hace un rato, de la mano de los jóvenes
01:53que ya tienen, ahora cuando escuche las charlas vas a ver la percepción
01:57de los viajeros de la generación Z y etcétera
01:59cómo vienen ellos demandando sostenibilidad
02:02entonces yo creo que el cambio ya es algo que es incipiente.
02:04En turismo, ¿qué es la sostenibilidad?
02:07¿Cuáles son los parámetros básicos que hay que tener en cuenta en el ámbito del turismo?
02:13Bueno, yo les voy a hablar de amor
02:16de amor al planeta, ¿no?
02:19de lo que hacemos con pasión, con amor cada uno
02:22vos ahora que me estás entrevistando a mí, la persona que está dando la charla
02:25el que tiene una agencia, el que hace un evento
02:28el que trabaja con turismo de naturaleza
02:30yo siempre lo digo en mis charlas
02:32todo eso lo podemos hacer porque tenemos un planeta sano
02:36o sea, no existe un planeta B
02:37entonces creo que todos los criterios
02:40te puedo hablar de tecnicismos a nivel económico, social y ambiental
02:45los criterios del Consejo Global tienen aplicaciones en cada uno de esos ejes
02:50la verdad es que lo que pienso es que cualquier mínimo pasito que den
02:54sobre seleccionar algún criterio, aplicarlo y hacer un reporte
02:58va a ser un caminito que va a seguir ayudando a que el turismo sea sostenible
03:03porque en todas las actividades que hacemos en nuestro planeta
03:06o el turismo va a ser sostenible o no va a ser
03:09Bueno, vos dijiste que por ahí la gente le tiene un poco de miedo a la certificación
03:13pero también estaría bueno inmicuirse y entender que a veces
03:16sin darse cuenta tal vez se están haciendo un turismo sostenible
03:19o no ocurre esto
03:20Sí, tal cual
03:22encima bueno, a nosotros nos pasó ahora con los chicos
03:24cuando empezamos a diagramar el plan delegado
03:27que cada uno en diferentes partes del país
03:29estaba haciendo prácticas
03:31haciendo criterios de sostenibilidad
03:32estaba haciendo prácticas sostenibles en algunos de los ejes
03:35y no lo sabían
03:36entonces, esas iniciativas que hay por separado
03:40lo bueno es poder juntarlas y transformarlas en un plan y en un reporte
03:44para que después con el crecimiento puedan llegar a una certificación
03:47digo porque cuando uno presenta la sostenibilidad
03:50a veces es como muy apagullante
03:51dice, tengo que cumplir todo esto
03:53uy, cómo voy a llegar a medir todo esto
03:55no, tranquilos porque es paso a paso
03:57y seguramente hay muchas cosas que ya están haciendo
03:59¿Cómo ven que está el país en general en esta cuestión de la sostenibilidad?
04:05Venimos bien, venimos trabajando
04:07tenemos manuales, tenemos instituciones comprometidas
04:11tenemos provincias comprometidas
04:13pero bueno, es esto que te decía yo
04:15la transformación también tiene que venir de la mano
04:18de un trabajo conjunto a nivel de Latinoamérica
04:22pero bueno, acá en sostenibilidad nosotros ya tenemos manuales
04:26tenemos sellos de diferentes provincias
04:28hay alguna que otra certificación
04:31bueno, tenemos hoteles más verdes que ya tienen muchos años
04:34y que en la parte del turismo ya certifique
04:36que está avalado por los criterios del Consejo Global
04:38así que hay un trabajo y hay una conciencia importante
04:41lo que hay que hacer ahora es contagiar y sumarnos
04:44gracias por ver el video
