Isabel Piñero: estrategias conjuntas son necesarias para reducir brechas en turismo sostenible

Diario Libre

hace 9 meses

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00:00Para nosotros el turismo sostenible, evidentemente, es contribuir de forma activa al progreso económico de un destino,

00:09pero respetando el medio ambiente, siendo económicamente sostenible, porque evidentemente es un pilar fundamental,

00:17y contribuyendo de forma social al turismo local y a la comunidad local.

00:24Y luego, sobre todo, el hecho de que nosotros seamos una empresa familiar, también tenemos esa continuidad, esa sostenibilidad,

00:32forma parte de nuestro ADN, entonces lo tenemos muy arraigado el continuar y sobre todo ayudando a atraer turistas,

00:41pero concienciando que hay que cuidar nuestro patrimonio natural, nuestro patrimonio cultural, y eso es fundamental.

00:51Todas las empresas turísticas apostamos por ese turismo sostenible. Turismo sostenible para nosotros no es solamente medio ambiente,

00:59es también la cultura local, y eso es lo que intentamos hacer cada día con nuestros colaboradores,

01:06concienciando a los turistas de que una de las características de este país, de República Dominicana,

01:13es la esencia y el patrimonio cultural que aporta su pueblo, sus raíces y sus tradiciones.

01:20Por eso es tan importante ponerlo en valor y compartirlo a los turistas.

01:25Nosotros, por un lado, estamos haciendo inversiones en reformar todos nuestros hoteles, que eso para nosotros es muy importante.

01:34Una de las inversiones más importantes que hemos realizado, de unos 65 millones, ha sido el proyecto de Cayo Levantado Resorts,

01:45y que se ha basado en pilares de promocionar la cultura local, con artesanos locales,

01:51por supuesto todo lo que tiene que ver, y más, siendo una isla, el medio ambiente.

01:56También hemos creado la Fundación Ecológica Eco Bahía, ya llevamos 20 años trabajando en México,

02:04que apuesta por programas de biodiversidad, para hacer un buen uso y una buena gestión de todas nuestras playas,

02:14de todo nuestro capital natural, y por supuesto algo muy importante que es la sensibilización y la formación

02:22con todas las comunidades donde operamos, porque al final nosotros todo este esfuerzo no podemos hacerlo solos.

02:28Es muy importante invertir, no solamente la inversión económica, sino la formación, realizar acuerdos público-privado,

02:37los premios ecoístas como hemos entregado hoy, porque de alguna forma creemos que solo si trabajamos juntos

02:44con otras empresas turísticas, con los diferentes ministerios, conseguiremos más cosas.

02:52Nosotros nos hemos comprometido para eliminar los plásticos de un solo uso para los próximos 20 años,

03:01pues hemos ido reduciendo plásticos, luego también por ejemplo todas las reformas de los hoteles,

03:08estamos reciclando el mobiliario también, luego también el tema de las amenidades,

03:17también los hemos quitado, todos los plásticos de un solo uso como eran los sorbetes,

03:27y es poco a poco una labor de cada día.

03:36Llevamos a cabo hace unos años el proyecto junto en colaboración con la Agencia de Cooperación Alemana, GIZ,

03:43llevamos uno de los programas, era todo el tema de formación y sensibilidad en las escuelas,

03:50porque al final, evidentemente, nosotros en la empresa formamos a todos nuestros colaboradores

03:55con jornadas constantes y formación constante en la importancia del cuidado del medioambiente, por una parte,

04:05pero luego también, en paralelo a eso, es nuestra formación y jornadas de sensibilización y concienciación en todas las escuelas,

04:13por ejemplo, entonces colaboramos también con Infotep para ayudar a esa formación,

04:20más allá de la formación operativa de un hotel, que eso evidentemente lo tienen que hacer para el día a día de su trabajo,

04:29y sobre todo colaborar con las escuelas, contribuir también a proyectos sociales,

04:36como por ejemplo en la Iglesia de los Cacaos, también hemos contribuido con ellos en ayudarles a reformar espacios

04:46que de alguna forma sirva para esa juventud, que a lo mejor en algún momento andan un poquito perdidos,

04:54pues ese tipo de contribuciones también, apoyamos a la comunidad local,

04:58evidentemente introduciendo artesanía de productores locales en nuestros hoteles para la venta,

05:06mercadillos de artesanía en nuestros hoteles para que pueda disfrutar el turista,

05:11y por supuesto también a través de nuestra división de receptivo Coming To,

05:18también ofrecemos excursiones para que conozcan el destino y de alguna forma vayan al señor que hace el wasabi,

05:27al que hace el cacao, y de ahí contribuir también a generar ese desarrollo y prosperar a esas comunidades locales.

05:36Yo creo que es fundamental alinearse, creo que primero, y ya lo estamos haciendo a través de asociaciones

05:44como Arsonaores, Inverhotel, es fundamental sentarse y alinear los puntos de vista y hacer estrategias conjuntas.

05:53Yo creo en la sostenibilidad, pero me voy por un camino y a lo mejor las autoridades se van por otro,

06:00pues es mejor aunar a través de asociaciones, a través de lobbies empresariales y definir estrategias conjuntamente.

06:08Estamos en el camino, pero en algunos puntos hay que focalizarse mucho más.

06:16Para mí creo que sobre todo la gestión de residuos en el país es un gran reto para todos.

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