00:01Estoy en modo navidad. Vengan conmigo.
00:07Preparemos chocolate caliente, aunque sea verano.
00:11No importa, pero hagamos un chocolate riquísimo para estas noches que aún están un poquito frías.
00:19Así que yo tengo ya hirviendo el agua y vamos a poner nuestro chocolate.
00:25Este chocolate es sin azúcar. Pueden también usar el que es bien amargo.
00:30Hay un chocolate amargo, cacao al 70%. Es más rico, más espesito.
00:35Así que vamos por acá.
00:38Generosa porción de cáscara de naranja.
00:41Clavo de olor.
00:44Y también hay que ser generoso con la canela.
00:47Y le vamos a agregar el chocolate.
00:50Ahora sí, el chocolate.
00:53Vamos a echar el chocolate.
00:55Las porciones que ustedes quieran de chocolate, de acuerdo al espesor.
00:59Secreto de los buenos chocolates.
01:01Vamos con la leche.
01:13Esta es leche evaporada o leche que ustedes compren.
01:18Leche de vaca.
01:20La leche que ustedes prefieran.
01:21Vamos a dejar que se mezclen los sabores.
01:27Rico.
01:29¡Wow!
01:31Vamos a sacar la cáscara de naranja.
01:37No es moscada.
01:39Le da un sabor rico.
01:42Un aroma diferente.
01:45Siempre generosos con todo.
01:48Generosos.
01:48Es Navidad.
01:49Es Navidad.
01:51Ahí está.
01:53Y ahora viene el ingrediente secreto.
01:57Acuérdense que hemos echado...
02:01No hemos echado azúcar.
02:03Este chocolate está sin...
02:06Es un chocolate sin azúcar.
02:08Es un chocolate negro.
02:09Entonces vamos a endulzar con leche condensada.
02:14Lo que nos gustaba de minutos.
02:17Está delicioso.
02:19Espesito.
02:20Le voy a echar un poquito de leche evaporada.
02:23Vamos a probar el azúcar.
02:29Pero está muy espesito.
02:32Entonces...
02:33Y ahora el secreto.
02:35Otro secreto.
02:38Tengo pisco.
02:39Puede ser anís.
02:40Puede ser ron.
02:42Un chorrito.
02:45Un chorrito.
02:47Y ya estamos para sufrir.
02:49Listo.
02:51Tenemos chocolate.
02:55Navidad.
02:56Navidad.
02:57Blanca.
02:58Navidad.
03:01Y saben lo que vamos a hacer.
03:03Algo que le va a agradar a los niños de la familia.
03:08O algo que nos va a hacer recordar a todos nuestras navidades cuando éramos unos pequeñines.
03:17A uno le voy a poner marshmallows.
03:23Y ahora la crema chantilly para los golosos.
03:31Y ahí está.
03:34¡Feliz Navidad!
03:35¡Feliz Navidad!
03:35¡Feliz Navidad!
03:35¡Gracias!
