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En México, la muerte tiene una personalidad muy particular, puede vestirse de gala, llevar un enorme sombrero, convertirse en un verso burlón o aparecer en una pequeña calavera de azúcar.
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00:16En México la muerte tiene una personalidad muy particular, puede vestirse de gala, puede
00:25llevar un enorme sombrero, convertirse en un verso burlón o aparecer en una pequeña
00:32calavera de azúcar. Aquí nos atrevemos a bromear con la muerte, a representarla en el
00:37arte y hasta recibirla con música, flores y nuestros mejores platillos. Pero ¿de dónde
00:45viene esta manera tan singular de relacionarnos con la muerte? ¿Quién convirtió a la Catrina
00:53en un símbolo nacional? ¿Por qué escribimos calaveritas literarias? ¿Y cómo una celebración
01:01profundamente familiar terminó conquistando escenarios internacionales? Hoy descubriremos
01:09que aunque la muerte es universal, cada pueblo tiene una manera distinta de recordarla. Vamos
01:16a viajar por México, por Estados Unidos, El Salvador y también por Bolivia. Vamos a
01:23conocer una mirada desde Caracas. Bienvenidos a Telesur y a nuestro tercer programa especial
01:32dedicado al Día de Muertos. Hoy la muerte se viste de fiesta y van a ver por qué. Vamos
01:40a esta hora a enlazarnos con mi compañero Daniel Rosas. Es el comienzo de nuestro recorrido en
01:50México. En uno de los lugares donde esta celebración adquiere un significado especialmente
01:56profundo son los panteones. En estas fechas las familias llegan con flores, veladoras, ofrendas,
02:04también para recordar a sus seres queridos. Los cementerios se convierten en espacios de
02:10encuentro donde la memoria, las tradiciones y los afectos permanecen vivos. Vamos en directo,
02:18ya les decía, con mi compañero de labores Daniel Rosas, quien se encuentra en un panteón,
02:26él nos va a decir cuál, para mostrarnos cómo se vivió el día de hoy esta celebración. Daniel,
02:33buenas noches. ¿Qué ambiente se vive o se vivió más bien durante el día por parte de las familias
02:40recordando a sus seres queridos? Adelante, Daniel. Gracias, Aiza. Muy buena noche para todas y
02:48todos. Efectivamente, este es el panteón San Isidro en la zona norte de la Ciudad de México y
02:53es particularmente llamativo porque se le conoce como el panteón de los niños. Justamente se le da
02:58prioridad a las tumbas de los pequeñitos que se han ido y precisamente hoy que aquí en México y en
03:03muchas partes del mundo se conmemora al día de los niños difuntos. Es particularmente llamativo y
03:09lleno de color porque hoy, particularmente hoy, las tumbas de los niños, de las niñas que se
03:14fueron desde muy temprano se llenan de reguiletes, de juguetes, de globos, de mucho color y de mucha
03:20fiesta. Y precisamente para poder conocer un poco de este ambiente, de los molinos de viento,
03:26los molinillos de viento o como decimos aquí en México, los reguiletes, es que me permití platicar con
03:31don Carlos Vicente. Carlos Vicente es un artesano precisamente del reguilete de los molinos. Carlos,
03:36bueno, pues mire, estamos transmitiendo para una televisora internacional, nos ven en muchas partes del
03:40mundo y queremos preguntarle, bueno, sobre estos juguetes y particularmente hoy que se vienen, se los
03:46compra la gente, ¿cómo les ha ido? Pues este, ahorita, gracias a Dios, este, pues, más que nada, le damos
03:51gracias a Dios que nos permite estar en esta ocasión un año más para traerles, este, aquí, este, más que
03:57nada,
03:57el adorno tradicional, que es nuestro reguilete que elaboramos aquí, este, para las tumbas, y pues
04:02sí, las ventas están un poco bajitas, pero primeramente Dios, mañana que es el día bueno, pues
04:06esperemos, este, terminar con todo. Bueno, y es que estábamos viendo, les comento, aquí está su familia y
04:10todos en este momento en la elaboración de estos reguiletes. Sí, aquí más que nada llegamos desde un
04:15día antes para que, este, ahora sí, como es mucho material que elaboramos y es mucho bulto, nos venimos,
04:21este, preparar, más que nada, y aquí lo elaboramos desde cero, desde, este, ahora sí que cortar,
04:26armar, pegar, es una, es un trabajo, pero lo hacemos de corazón, y porque esta traición la hemos traído
04:33desde hace mucho tiempo y que, pues, nos, nos da un sostén para esta, esta fecha, más que nada, es
04:38una.
04:38Puso, lo que le iba a preguntar, es una traición que se pasan entre familias. Sí, más que nada, desde
04:42hace
04:42mucho tiempo ya, familiares, treinta, treinta años, más o menos ya, la antigüedad, pues ya, de generación,
04:49de generación vamos pasando mutuamente, ahora sí, familias, sobrinos, tíos, hijos, pues aquí estamos.
04:54Le agradezco mucho, don Carlos. Ok, muchas gracias a todos, un saludo.
04:59Carlos Vicente, justamente un artesano del molinillo de viento, o reguilete, como le conocemos en México, Aiza,
05:04y bueno, pues, seguramente estamos observando las imágenes de esta mañana, de cómo todas las tumbas
05:10aquí en el Panteón de los Núyos se llenaron de esos juguetes, de globos, pero hay que decirlo también,
05:14de mucha familia que viene y coloca música, y aunque con llanto, Aiza, ya lo decías tú, aquí en México,
05:21celebramos y hasta bromeamos con la muerte, aunque con llanto, aquí la gente que todavía a esta hora de la
05:26noche,
05:26pues podemos encontrar, pues están todavía cantando, disfrutando, y conmemorando a sus seres queridos
05:32que se han adelantado. Así que por lo pronto es lo que está ocurriendo aquí en uno de los tradicionales
05:36panteones de la Ciudad de México, y bueno, pues no me queda más que invitarlos, por supuesto,
05:41a que sigan con nosotros en este, que apenas se le arranca este programa especial, Aiza.
05:46Oye, Daniel, qué conmovedora esta manera de mantener presentes a quienes ya no están.
05:53Esto de los regletes es muy particular y se ve muchísimo, y precisamente detrás de estas celebraciones,
06:02Daniel, existen símbolos que nos ayudan a comprender la relación entre la vida, la muerte y la memoria.
06:09Antes de ir a lo que sigue, quiero preguntarte, Daniel, ¿dónde estarás mañana?
06:17Bueno, mañana les tendremos detalles de dos posibles puntos, pero los dos tienen que ver, por supuesto, con esta tradición.
06:24O bien, vamos a visitar el tradicional Panteón de Dolores en la Ciudad de México.
06:28La importancia de este panteón es que ahí se encuentra la Rotonda de las Personas Ilustres,
06:32es decir, grandes hombres y mujeres que han dado vida a la historia mexicana, se encuentran ahí sus restos,
06:39y hay tumbas, verdaderamente que artesana, una verdadera artesanía, colosales, bueno, una cosa maravillosa.
06:46O bien, hay también algunas ofrendas monumentales, particularmente en la que es considerada la mayor universidad pública de México,
06:53la UNAM, ahí se ha colocado una ofrenda monumental, así que estaremos en alguno de estos dos puntos,
06:58y por supuesto, con muchos detalles y más historias que contar a la gente que nos acompaña de varias partes
07:03del mundo, Aiza.
07:06Oye, muchas gracias, Daniel. Ahora vamos a ir, Daniel, con nuestra compañera de labores en Caracas, con Marina Aguirre,
07:13porque ella justamente nos quiere hablar, nos va a hablar de todo lo que se ocupa en una ofrenda.
07:23Adelante, Marina, buenas noches para ti.
07:36Hola, Isa, ¿cómo andaste? Saludo desde Caracas, capital venezolana,
07:41donde también te cuento que se celebra esta tradición que tiene entre sus figuras principales a la Catrina,
07:48una calavera elegante nacida como crítica social que se ha convertido en el rostro más querido del Día de Muertos.
07:55Te cuento cómo comenzó su historia. Fue a principios del siglo XX.
07:59El caricaturista José Guadalupe Posada le dio vida a la calavera garbancera.
08:04La creó como crítica a la clase alta mexicana, que imitaba las costumbres europeas y menospreciaba sus propias raíces.
08:12Esa sofisticada calavera, adornada con un sombrero de alta costura, se ha vuelto símbolo de la hipocresía social
08:20y también un recordatorio de que la muerte llega para todos sin distinción de estatus económico o social.
08:28Con el tiempo, la Catrina dejó de ser solo una crítica para convertirse en el emblema de la cultura mexicana.
08:35Su figura vive en el arte popular, en la moda, en las calaveras de azúcar, en los disfraces y también
08:42en las ofrendas.
08:44La Catrina encarna la dualidad de la vida y la muerte, un concepto central de la cosmovisión mexicana.
08:51Aquí no se le teme a la muerte, se la celebra como parte del ciclo natural de la existencia.
08:57Por eso, se la representa con elegancia y gracia, desafiando la idea de que la muerte es sombría o aterradora
09:05y transformando el duelo en una celebración, uniendo a las comunidades en un acto de amor y de respeto.
09:12Para quien despide a un ser querido, la Catrina representa al abrazar la imagen del rostro de la persona que
09:19amamos
09:19antes que se desdibuje.
09:24Interesante historia, ¿no, Aiza? Ahora vamos con vos.
09:31Fíjate que me ha encantado mucho esta historia, Marina, tal cual tú la has narrado y desde Caracas,
09:38porque las Catrinas para los mexicanos son súper significativas y, bueno, yo las encuentro bellísimas.
09:45De hecho, te cuento, tengo una como de este tamaño en mi casa, porque me encanta y a mi hija
09:52también.
09:53Bueno, Marina, gracias.
09:55Ahora vamos a descubrir qué hay detrás de estas representaciones.
09:59Y para ello, hoy nos acompaña una escritora que ha dedicado buena parte de su trabajo
10:06a investigar la relación que existe entre alimentación, memoria e identidad.
10:14Yo les presento a Mariana Castillo Hernández.
10:18Ella es coautora de un libro que se titula Día de Muertos, Recetas y Tradiciones,
10:24que fue publicado por Laroz y reconocido en los Gourmand World Cookbook Awards de 2023.
10:33También es editora de Milpa Gráfica.
10:36Una obra dedicada, mire usted, a los maíces, a los maíces nativos importantísimos
10:43y también a los saberes agrícolas de México.
10:47Mariana, bienvenida a Telesur.
10:50Me da muchísimo gusto que puedas venir en un día como hoy, que es domingo,
10:55aquí a compartir con la maravillosa teleaudiencia de Telesur para hablar de la tradición.
11:01Y esta en particular, que a mí me encanta, es de las celebraciones favoritas mías en México.
11:08Y bueno, la primera pregunta tiene que ver con el hecho de que los mexicanos han convertido la muerte
11:15en una expresión, en una expresión tan, digamos, llena de color, de humor y de creatividad que es fabulosa.
11:24En tus investigaciones con familias mexicanas, justamente, ¿qué has descubierto sobre la diferencia
11:30entre la celebración que vemos en las calles y la celebración que hay dentro de las casas?
11:37¿Tú pones altar?
11:38Sí, justo. De hecho, es también de mis fiestas preferidas.
11:41Ahí está un placer estar aquí con ustedes conversando.
11:43Ya somos dos.
11:44De verdad, la espero. Es como mi Navidad.
11:46De hecho, yo prefiero estos días que Navidad.
11:48Y, pues, para empezar, la pregunta que me haces es muy importante porque, pues, la representación
11:54de la muerte está presente en nuestra cultura, pues, desde épocas mesoamericanas, ¿no?
11:59Y vemos los cambios y por eso es que es tan arraigada, porque no es algo que sea ajeno.
12:04Y en las calles, bueno, ahorita vemos también diversas representaciones de desfiles que ahora
12:10son más contemporáneos.
12:11Pero lo importante también de esta fecha hay que recordar que sucede en los altares y en
12:16las ofrendas íntimas.
12:17No importa si es un altar pequeño que solo tiene una vela, unas cuantas flores, porque
12:21también, pues, es costoso poner un altar.
12:24Sí, sí es costoso.
12:24Aparte, mueve la economía.
12:26Es muy importante.
12:27Ahorita, justo ayer iba al mercado con mi esposo.
12:29Fuimos a un nuevo mercado que no conocíamos en Tlanepantla.
12:33Y, pues, ves todo el comercio asociado con esto.
12:35Tanto las cosas contemporáneas, vemos mucho plástico y demás, pero también todas las artesanías,
12:40los copaleros, los diferentes tipos de flores, calabazas, vamos, camotes.
12:43Hay flores naturales, la de cempasúchil.
12:46Y no naturales, hay de plástico, de todo tipo.
12:49De todo.
12:50Pero lo importante aquí, y hay que recordarlo, porque eso en tiempos donde la comercialización
12:55de la fiesta también ha cambiado, y ya seguro conversaremos de eso, es que lo importante
12:59es que una ofrenda se dedica a alguien, se dedica a una persona que ya no está.
13:04Eso es muy esencial.
13:04O a unas personas.
13:05Es como tal cual, muy importante para las familias.
13:09Y también en los espacios, pues, son una parte que también se retoma para que recordemos
13:15el valor de la memoria.
13:17Eso es lo más importante de este festejo.
13:20Es importantísimo lo que dice, Mariana, porque no es lo mismo hacer una ofrenda con
13:26las cosas que lleva la ofrenda, que dedicársela a ciertas personitas que han tocado nuestro
13:31corazón.
13:32Bueno, mira, y si hay una expresión que demuestra nuestra capacidad para reírnos de la muerte,
13:38son justamente las calaveritas que tú mencionabas.
13:42Algunas se escriben en verso con humor e ironía y otras se elaboran con azúcar, chocolate
13:50y amaranto.
13:52A mí me encantan las de amaranto.
13:53¿Y a ti?
13:54También me encantan.
13:55Son mis preferidas.
13:56Mira, mira, mira, mira.
13:58Nos vamos conociendo gracias a este programa.
14:01Unas calaveritas, calaveritas sirven para hacer crítica social, las que se escriben, y
14:07otras forman parte de las ofrendas y de los recuerdos familiares.
14:10Vamos a ver cómo estas pequeñas representaciones se han convertido en una expresión de la creatividad
14:18popular mexicana.
14:21Esta es la historia de mi compañero Antonio Aranda.
14:26Adelante, estudio.
14:30Son más que un simple adorno.
14:32Las calaveritas de dulce representan a los seres queridos que ya partieron.
14:35Pero en los últimos años, la tradición se transformó sin perder su esencia prehispánica
14:41y colonial.
14:42Si se hubieran muerto, no hubiéramos rumbo para el cementerio de las aves.
14:48Actualmente, el uso del amaranto, una semilla ancestral y de alto valor nutricional, se consolida
14:55como ingrediente principal en combinación con el chocolate de talla lucero, fabricante
15:01artesanal de calaveritas.
15:03Buscan este tipo de, en este caso, de alimentos.
15:06Ahorita por la salud y todo eso, a lo mejor la de azúcar es tradicional y solamente aquí
15:12ya se ocupa como decoración.
15:13De hecho, se ocupa, se guarda y se vuelve a sacar el año que es próximo.
15:16Y estas no.
15:17Estas, bueno, sirven para nuestra ofrenda y posteriormente para comerlas, porque son con amaranto.
15:23Entonces, es como que el plus, ¿no?, de que sean nutritivas, que también, bueno, no
15:28coman tanto dulce los niños.
15:30Esta forma alegre de recordar a los difuntos la aprendió Lucero desde su infancia y con
15:35los años se convirtió en su oficio y sustentó.
15:39Hemos hecho calaveritas desde que yo era niña, recuerdo que íbamos a la feria de Misque,
15:45que es la tradicional de Día de Muertos, cerca de aquí.
15:47Y ahí mis tíos, pues, se ponían a hacer las calaveras, los niños las decorábamos
15:51y se las veníamos a la gente, ¿no?, para que, a lo mejor se la comían en ese momento,
15:55a lo mejor se la llevaban a un ser querido, a lo mejor para su ofrenda.
15:58Y, pues, en la actualidad, sí, sí, tenemos demanda de calaveritas.
16:02En este pequeño taller familiar, las hijas de Lucero aprenden cómo preservar su identidad
16:07cultural y la tradición de las calaveritas.
16:10Es una forma de recordarlos, de decirles que no los hemos olvidado y que, pues, los esperamos
16:16aquí, ¿no?, cada año.
16:18Y, por tradición, nosotros sabemos que nos vienen a visitar desde el día 31, desde el
16:25día 31, el primero y el 2 de noviembre, vienen a visitarnos a nuestras casas.
16:29Entonces, lo que se llevan es el aroma de, por ejemplo, todos estos productos, que son
16:34como las calaveritas de chocolate, a lo mejor también la calabaza con leche y todo lo demás
16:39que se pone en la ofrenda.
16:40Aunque las ofrendas son para dar la bienvenida a las almas de los difuntos, éstas también
16:44causan deleite en los vivos.
16:46En nuestra cultura es un momento de regresar esos recuerdos con nuestros seres queridos
16:52y a través también de tratar de obtener esos recuerdos en base a la ofrenda, con sus
17:01comidas, las bebidas que preferían.
17:04Para mí significa el amor que les tuvimos a nuestros seres queridos cuando se nos fueron,
17:10es volver a recordar a ellos, ponerles ofrenda, algo que a ellos les gustaba en realidad.
17:16Papel picado, flor de zampasú, chilpan de muerto, calaveritas de dulce.
17:21Todo para que los seres queridos que ya han partido sepan que su recuerdo sigue vivo.
17:28Antonio Aranda, Telesur, Ciudad de México.
17:33Oye, Mariana, y detrás de ese amor, sobre todo en las calaveritas que son escritas,
17:38hay una relación muy interesante con la muerte.
17:42Mi pregunta es, ¿por qué aquí en México, bueno, ya yo también podemos burlarnos de la muerte,
17:50e incluso escribir versos imaginando nuestra propia muerte?
17:55¿Qué pasa?
17:56Yo te diría que justo desde la creación misma, por ejemplo, de la Catrina y las calaveritas,
18:01que José Guadalupe Posada sabía que a pesar de que sí nos reímos,
18:05también es una forma de sostener la realidad, ¿no?
18:08Tan desigual, tan compleja, ¿no?
18:10Entonces, pienso que eso se mantiene todavía hoy en día y, por ejemplo,
18:13veía hoy todas las manifestaciones a lo largo del país y hay una Catrina disconforme,
18:19que pusieron justo en el Zócalo de Puebla las Madres Buscadoras.
18:23Está también la Catrina...
18:24Eso es México.
18:25Eso es México.
18:26México está este contraste donde pues sí nos reímos,
18:29pero también pues todo el tiempo este duelo también habla de la injusticia.
18:32Entonces, eso está presente desde siempre, ¿no?, en este personaje.
18:36Y pues también está la que puso Organización YECA, que es una Catrina trans,
18:41porque también está hablando de todos los cambios sociales, ¿no?
18:44Entonces, ahí a mí me encanta ver lo que va pasando cada año,
18:47ir documentando cómo van cambiando los escritos,
18:51cómo van cambiando las nuevas manifestaciones alrededor de esto.
18:53Según la realidad, como que se van acoplando, ¿no?
18:55Siempre, siempre se van acoplando.
18:57De hecho, pues también tenemos la presencia...
18:58Bueno, Juan Rulfo, como un escritor importantísimo,
19:01pues también tiene esta presencia donde pues hay como pasajes muy duros,
19:05pero también tienes este juego todo el tiempo del lenguaje
19:08donde pues la muerte está presente ahí siempre.
19:11Oye, Mariana, otra pregunta sobre lo mismo, sobre el mismo tema, perdón.
19:15¿Qué diferencia hay entre una tradición como esta
19:19que conserva su sentido comunitario, por lo que tú estás contando,
19:23y una que termina convertida solamente en un objeto comercial?
19:29Ese es un tema que me interesa mucho
19:30y justo el libro Día de Muertos, Recetas y Tradiciones,
19:34busca que no se deje de ver a la fiesta como,
19:37por un lado, que se despoje a la fiesta de su sentido original,
19:41que es la memoria y la trascendencia en comunidad.
19:44Esa es la primera cosa.
19:45Y la segunda, a partir de la patrimonialización de la fiesta,
19:49pues vimos cómo esta tenía los reflectores encima, ¿no?
19:53De estos nuevos desfiles que hoy en día existen, pues bueno, ahí están,
19:57pero en realidad la fiesta tiene un sentido comunitario importantísimo.
20:02Hace rato te hablaba del comercio, ¿no?
20:04En los pueblos todo se mueve alrededor de la fiesta
20:07porque el sentido original de las ofrendas
20:09tiene que ver con los cultivos.
20:11Hace rato que mencionabas justo la importancia de los maíces nativos.
20:15La mayoría de las ofrendas que hay en las diferentes zonas
20:18de pueblos originarios y pueblos rurales, pueblos agrícolas y ciudades,
20:22pues ahí está presente los cultivos de la temporada.
20:25O sea, no hay ofrenda que no tenga presente los cultivos de la temporada, ¿no?
20:30Están siempre ahí presentes cañas, mandarinas, maíces, frijoles, cacao,
20:35incluso en la zona del sureste tabasqueño.
20:39Entonces, pues es muy importante verlo desde ahí.
20:42Oye, Mariana, ¿dónde podemos comprar tu libro?
20:45El libro se puede comprar en la mayoría de las librerías de México.
20:49Ahí también, bueno, pueden entrar a la página del librero
20:53y como las redes de Laruz.
20:55Y pues también creo que está presente en Amazon, según tengo entendido,
20:58porque el libro salió hace ya algunos años,
21:00pero justo todavía hay algunos ejemplares por ahí.
21:03Y es importante, pues bueno, sobre todo se centra en la cultura alimentaria
21:07de las fiestas, ¿no?
21:09En diferentes lugares, porque es muy difícil representar todos los estados.
21:14La verdad es una fiesta súper amplia en muchos sentidos.
21:16Entonces, nosotros solo retratamos ahí las familias que nos recibieron
21:21de manera muy generosa, muy amable, para justo documentar esos platillos
21:26que son importantes para ellas.
21:28Te lo pregunto porque aquí en México, no sé si usted sabe,
21:32que en las escuelas también se hacen ofrendas y enseñan a los niños
21:36desde muy chiquitito a preparar las ofrendas, a usar el papel picado.
21:42Y bueno, Las Catrinas luego es la mayor expresión,
21:46lo que nos encanta ver desfilar por las calles.
21:49De ahí te cuento que debemos ir hasta Washington,
21:52porque mi compañero José Leveña,
21:55también corresponsal de Telesur en Estados Unidos,
21:58él preparó una historia muy bonita sobre un desfile
22:01de Las Catrinas en la capital estadounidense.
22:05Así que veamos.
22:16El desfile de Catrinas de Washington llegó a su edición 2026
22:19con concursos de calaveritas, presentaciones de ballet folclórico,
22:22coros y agrupaciones musicales.
22:24Una celebración que reúne a la comunidad en torno a una tradición mexicana
22:27que ha cruzado fronteras.
22:28En Estados Unidos viven cerca de 40 millones de personas de origen mexicano.
22:32Para muchas de ellas, el Día de Muertos es una forma de mantener
22:34el vínculo con su cultura, honrar a sus seres queridos
22:37y compartir sus costumbres en el país donde hoy viven.
22:40Es un honor estar aquí y participar y compartir las tradiciones mexicanas
22:47con la comunidad mexicana aquí en Washington.
22:50Las tradiciones también son un punto de encuentro.
22:53A través de la música, los vestidos y las celebraciones,
22:55la comunidad latina preserva su identidad
22:57y mantiene vivos los lazos con sus países de origen.
23:00Somos latinos viviendo en Estados Unidos.
23:02La cultura mexicana es absolutamente hermosa.
23:06El desfile fue gratuito y abierto al público.
23:09Artistas y participantes se sumaron a una jornada
23:11que no solo celebra las raíces mexicanas,
23:14sino que también busca transmitir estas costumbres a las nuevas generaciones.
23:17Es muy importante, así como inmigrantes aquí en los Estados Unidos,
23:20tener esas tradiciones que tenemos en nuestros países
23:23y pasárselas a la próxima generación para que sigan vivas aquí en los Estados Unidos.
23:27Somos parte del país acá, pero también es bonito incorporar lo que tenemos en nuestros países.
23:33La conmemoración también llegó al Instituto Cultural Mexicano,
23:36donde se inauguró un altar monumental con flores, veladoras, fotografías y ofrendas.
23:40Esta vez el homenaje estuvo dedicado a artistas mexicanos que dejaron su huella en la cultura,
23:45aunque no siempre recibieron el reconocimiento merecido.
23:48Esta idea surge de homenajear a ocho magníficos artistas mexicanos todos
23:53que no han tenido el reconocimiento que han tenido otros,
23:57pero que han dejado un legado maravilloso en la cultura mexicana
24:01y que además son mis muertos, son gente con la que crecí,
24:06gente que estuvo siempre en casa con mis padres, también artistas.
24:09La manera en que los mexicanos recibimos las almas
24:13de aquellos seres queridos que se nos han adelantado.
24:17Me hace sentir súper orgullosa al ser mexicana que este tipo de tradiciones puedan exportarse
24:23y que otros países, otras culturas también apretan un poquito de la nuestra.
24:27El Día de Muertos es mucho más que una celebración,
24:30es memoria, identidad y una forma de mantener presentes a quienes formaron parte de nuestras vidas.
24:35Entre flores, empasuchil, veladoras, fotografías y ofrendas,
24:38esta celebración nos recuerda que la memoria también es una forma de resistencia cultural.
24:42Porque las tradiciones no entienden de fronteras,
24:43viajan con los pueblos, se transmiten de generación en generación
24:46y conquistan nuevos espacios.
24:49Desde Washington, José Leveña, Telesur.
24:51Yo coincido, coincido con José Leveña en que las tradiciones atraviesan las fronteras.
24:58La celebración del Día del Muerto también nos habla de migración,
25:01de pertenencia e identidad.
25:04Y esta historia lo refleja muy bien.
25:06Ahora, Mariana, ¿qué significa para una comunidad migrante,
25:10como esta que mostró Leveña, conservar sus tradiciones y compartirlas con personas de otras culturas?
25:17Todo Washington estaba viendo a las catrinas mexicanas desfilar.
25:21Es importantísimo.
25:22Además, también hay que recordar que la cohesión cultural se mantiene gracias a los rituales.
25:27Entonces, tú imagínate estar fuera de casa y buscar a tu comunidad
25:31para justamente seguir celebrando eso que te conecta con tus orígenes.
25:36Entonces, justo en el libro tenemos una historia muy hermosa de la familia...
25:39¿En cuál de los libros?
25:40En el de Día de Muertos.
25:41En el de Día de Muertos.
25:42Sí, la familia Barragán Ortega.
25:43Ellos hacen, para esta temporada solamente, muchísimo pan de muerto,
25:47el de yema, en mi aguatlán de Porfirio Díaz.
25:50Y de verdad, la mayoría de ese pan se va para los Estados Unidos,
25:53porque también muchas comunidades migrantes de los diferentes estados,
25:57Guerrero, Puebla, Oaxaca, Tabasco,
26:00pues tienen familiares que justo trabajan al otro lado.
26:02Entonces, imagínate tú lo importante que es para esas familias tener un pan
26:06que viene desde el lugar donde, no lo hicieron ellos,
26:09pero hasta sus abuelos y de ahí tienen como su origen.
26:12Entonces, es algo muy importante.
26:13Oye, porque el pan de muertos está en las ofrendas, en todos los altares,
26:18en los panteones y también en la mesa del mexicano, ¿cierto?
26:23Sí, totalmente.
26:23Y de hecho, los tamales, ¿no?
26:25O sea, hacer tamales es esta actividad que incluso fuera de México
26:29sigue siendo algo que conecta a las personas.
26:31De verdad, es todo un ritual, hasta también algo que calma los ánimos
26:36ante cómo están las situaciones mundiales.
26:39Entonces, creo que es algo importante siempre pensar en la cohesión social
26:42alrededor de los alimentos.
26:43Y tú, Mariana, ¿qué opinas?
26:45Esta especie de internacionalización del Día de Muertos,
26:49¿ayuda a enriquecerlo o puede llegar a desdibujarlos?
26:54¿Cómo tú ves?
26:54Yo creo que hay que estar siempre como atento a que las tradiciones siempre son cambiantes.
26:59Si hay algo que está vivo es la cultura.
27:01Yo creo que el meollo del asunto está en entender de dónde viene esa ofrenda
27:05o de dónde viene esa manifestación.
27:08Si es algo que va a comercializar por comercializar,
27:11es donde ahí pierde totalmente.
27:12Se le espoja de su sentido original, ¿no?
27:14Que creo que eso es importante que siga siendo comunitario de las personas,
27:18que es algo que también implica reciprocidad,
27:21que entendemos que también esto genera economía,
27:24pero pues también hay muchos actores ahorita turísticos, gubernamentales
27:29y de muchas índoles que pues sí despojan a las comunidades
27:33de sus tradiciones, de sus elementos, pues para justo vender.
27:37Entonces creo que aquí siempre hay que estar pendiente, ¿no?,
27:39al sentido de quién está ofreciendo eso que están ofreciendo
27:42y pues siempre recordar que todo esto está vivo y nos une.
27:47Y va cambiando también.
27:47Y va cambiando siempre, ¿no?
27:49Además siempre hay elementos.
27:50Todos participamos en estos cambios definitivamente.
27:52A mí me encanta, me encanta preparar la ofrenda
27:55y digo, ¿estoy aportando algo nuevo?
27:58Bueno, quién sabe, tal vez no.
28:00Ahora mira, mientras en Washington la Catrina
28:03protagoniza las celebraciones, en otro punto de Estados Unidos
28:07encontramos una manera muy distinta de representar la muerte
28:12en Sleepy Hollow, al norte de Nueva York.
28:16Una leyenda literaria del siglo XIX
28:19sigue alimentando la imaginación de sus habitantes y visitantes.
28:24Es la historia del jinete sin cabeza
28:27que cada año forma parte de las celebraciones de Halloween.
28:31Nuestro corresponsal en Nueva York, Henry Camelo,
28:34nos lleva hasta ese pueblo donde el misterio, el miedo
28:39y también el espectáculo van de la mano.
28:43Adelante con esta historia de Henry Camelo.
28:46Estudio.
28:56Toda historia de terror tiene un origen
28:59y esta nació en un frío día de otoño
29:03en un pequeño pueblo al norte de Nueva York
29:05donde cuenta la leyenda
29:08que cada noche aparece el llamado jinete sin cabeza
29:11y quien se atraviese en su camino podría perder la suya.
29:16Nos encontramos en el histórico pueblo de Sleepy Hollow
29:20donde nace la leyenda del jinete sin cabeza
29:23escrita a principios de 1800 por Washington Irving
29:27considerado el padre de las historias de fantasmas en Estados Unidos.
29:32La historia está basada en la tradición oral
29:35que se remonta a la guerra de independencia de Estados Unidos
29:39donde un soldado de origen alemán
29:41fue alcanzado por una bala de cañón
29:43que le arrancó la cabeza
29:45la cual nunca se encontró.
29:48Su cuerpo fue trasladado al cementerio
29:50de la antigua iglesia holandesa de Sleepy Hollow
29:53y según la leyenda
29:55su espíritu aparece cada noche montado en su caballo negro
29:59buscando la cabeza que perdió en la guerra.
30:03Nosotros somos la casa del jinete sin cabeza
30:07y el jinete sin cabeza
30:08es uno de los personajes más antiguos
30:11y significativos de nuestra tradición de Halloween
30:14y cada año le damos la bienvenida
30:17a miles de turistas
30:18que quieren tener una experiencia auténtica del Halloween.
30:22Aquí en Sleepy Hollow
30:24somos uno de los lugares más visitados del mundo
30:27y tenemos una de las mejores experiencias
30:31en nuestra tienda de dulces
30:32que es la más antigua
30:34y la única tienda de dulces en Estados Unidos
30:37que verdaderamente rescata la tradición de barrio.
30:41Y para ello
30:42tratamos de mantener vivo el espíritu del Halloween
30:45a través de la leyenda del jinete sin cabeza
30:48por lo que somos famosos.
30:51Y de la leyenda
30:53también nace el espectáculo
30:55pues el desfile de Halloween de Sleepy Hollow
30:57reúne tanto a locales como visitantes
31:00en torno al gran despliegue de creatividad
31:03de cada una de sus carrozas.
31:05Grandes y chicos
31:06admiran cada detalle
31:08con el que están hechos
31:09los personajes típicos de esta celebración
31:12que más allá de asustar
31:14resulta ser un buen plan
31:15para compartir con amigos y familiares.
31:20¿Qué te atrajo a venir aquí a Sleepy Hollow?
31:23Pues toda la decoración de Halloween
31:26que es el lugar en el que se inspiraron
31:29para la leyenda del jinete sin cabeza
31:32y me lo recomendaron mucho
31:33que viniera mis roomies
31:35que tienen acá ya un tiempo.
31:36Quería venir para dar una vuelta
31:38para conocer
31:38porque me dijeron que hay un pueblito muy bonito
31:41y para verlo del jinete sin cabeza.
31:44Realmente la decoración
31:46es algo que llama muchísimo la atención
31:48y también un poco la historia
31:51porque sí es realmente algo un poco impactante
31:55saber y sobre todo conmemorar
31:58a las personas que dieron la vida
32:00por este país en algún momento.
32:02Tradición, leyenda y cultura.
32:05Sleepy Hollow, un pequeño lugar al norte de Nueva York
32:09que lo tiene todo
32:10y donde sus habitantes
32:12ya sea por creencia o por tradición
32:14cierran sus negocios
32:16y terminan sus actividades
32:18antes del anochecer
32:19para evitar encontrarse
32:21con el legendario jinete sin cabeza
32:23pues lo último que quieren
32:25es perderla también.
32:28Pablo Daniel Ho
32:30y Henry Camelo
32:31Telesur, Nueva York.
32:38Halloween y Día de Muertos
32:40sin duda coinciden en el calendario
32:43pero ojo, tienen orígenes
32:45y significados muy diferentes.
32:47Mariana, por eso
32:48quiero hacerte una pregunta
32:49que llegó a través de la cuenta
32:51de Arroba Telesur TV
32:53que es la cuenta del canal
32:55y quieren saber
32:56qué nos dice esta comparación
32:59sobre las distintas formas
33:00en que las sociedades
33:02representan la muerte.
33:05Pues pienso que es importante
33:07porque a nivel humano
33:09nos importa pues qué va a pasar después
33:11¿qué pasa con nuestro...?
33:12Somos efímeros.
33:14Entonces el duelo
33:14es también de las experiencias
33:16más transformadoras
33:18en la vida de las personas.
33:19¿Por qué?
33:19Porque extrañamos
33:20lo que no está
33:22y también nos preguntamos
33:23qué va a pasar después.
33:25Entonces esta fiesta
33:26también tiene esa representatividad
33:28en la cual recordamos
33:30y también en la cual
33:32tenemos la esperanza
33:33de que nos vamos a volver
33:34a encontrar
33:34primero para compartir la comida
33:37lo cual a mí me parece bellísimo.
33:38O sea, no nos vamos a reunir
33:40para otra cosa
33:42sino para comer juntos
33:43para recordar momentos especiales
33:46y creo que desde ahí
33:47también hay
33:48pues toda esta significancia
33:50de lo entrañable
33:51que es repensar
33:53todo lo que significa
33:55un duelo
33:55más allá de solo
33:56la tristeza
33:57que sí es profunda.
33:59Más allá de lo emocional.
34:00Exacto.
34:01Entonces creo que
34:01desde ese lugar
34:02también hay que pensar
34:03en todos los matices
34:04que representa la muerte.
34:06Ahora Mariana
34:07también quieren saber
34:09en nuestras redes sociales
34:10qué similitudes
34:12tú encuentras
34:13entre las diferentes prácticas
34:16y celebraciones
34:17de Día de Muerte.
34:18Pienso que es bien interesante
34:19que siempre está presente
34:21esto de ofrendar algo
34:23y las flores
34:24las flores han sido
34:25desde tiempos antiguos
34:27algo que a las personas
34:28nos importa darle
34:29a los demás.
34:30La parte también
34:31de la luz
34:31algo que guíe
34:33a las almas
34:34por su camino
34:36también es algo
34:37que está muy presente
34:38y la parte
34:38de los alimentos
34:39o sea hay fiestas
34:40en otras partes
34:41como China
34:42en Madagascar
34:44en Japón
34:45donde también
34:46se les ofrenda comida
34:47entonces
34:48también pensamos
34:49también
34:50y con este orgullo
34:51nacionalista
34:51que caracteriza
34:52a México
34:53que siempre está ahí
34:54de nosotros
34:55somos los únicos
34:56no en realidad
34:56hay muchísimas culturas
34:58que también
34:59ofrendan comida
35:00en diferentes fechas
35:01porque no todas son
35:02no coinciden
35:04con octubre
35:04y noviembre
35:05pero también
35:06está esta parte
35:07muy presente
35:07de ofrecer
35:08algo de comer
35:09porque también
35:10el alimento
35:10pues es lo que
35:11sostiene la vida
35:12entonces entender
35:13eso me parece
35:14importantísimo.
35:16Mariana
35:17¿qué te parece
35:17si hacemos
35:18una breve pausa
35:19y vamos hasta
35:20nuestros estudios
35:21centrales
35:22en Caracas
35:23Venezuela
35:24para continuar
35:25con nuestro
35:26programa especial
35:27de Día de Muertos
35:57de Día de Muertos
36:16si bien México
36:17es el primer
36:19territorio
36:20en el que
36:21se piensa
36:21al hablar
36:22de celebraciones
36:23por el Día de Muertos
36:25hay que dejarlo
36:26bien claro
36:27el resto
36:27de las naciones
36:28del continente
36:29americano
36:29también cuentan
36:30con sus propios
36:31rituales
36:32y tradiciones
36:33es verdad
36:33Mariana
36:34vamos a ver
36:43para la región
36:45latinoamericana
36:46los primeros
36:47dos días
36:48del mes
36:48de noviembre
36:49no se tratan
36:50de una fecha
36:51más del calendario
36:52sino de todo
36:53un despliegue
36:54festivo
36:55para honrar
36:56para honrar
36:56la memoria
36:56de aquellos
36:57que ya partieron
36:58para los
36:59guatemaltecos
37:00de Zacatepegues
37:01la conexión
37:02entre el mundo
37:03de los vivos
37:04y los muertos
37:05cometas coloridas
37:06de más de 20 metros
37:08de diámetro
37:09que sirven
37:10como un puente
37:11entre la tierra
37:12y el cielo
37:13un saber
37:14artesanal
37:14que desde el 24
37:16de diciembre
37:16de 2024
37:17es patrimonio
37:19cultural
37:19de la humanidad
37:21la celebración
37:22más moderna
37:23del continente
37:24está en el salvador
37:25allí desde 1934
37:28se festeja
37:29la calabiusa
37:30un desfile
37:31nocturno
37:32del municipio
37:33tonacatepeque
37:34donde esqueletos
37:35y personajes
37:36míticos
37:37del imaginario
37:38nacional
37:38van cantando
37:40ángeles somos
37:41y del cielo
37:42venimos pidiendo
37:43ayote
37:43para nuestro camino
37:45minomino
37:46en las festividades
37:47ecuatorianas
37:48la gastronomía
37:49es uno de los elementos
37:50principales
37:51con la colada morada
37:52y las guaguas
37:53de pan
37:54la población
37:55rememora
37:56las preparaciones
37:57indígenas
37:57y las costumbres
37:58católicas
37:59afianzadas
38:00a lo largo
38:01de su historia
38:02de forma similar
38:03en Bolivia
38:04dentro de las ofrendas
38:06llevan panes
38:07de forma humana
38:08frutas
38:09y caramelos
38:10para compartir
38:11con los difuntos
38:12y también
38:13en la región
38:14andina
38:14a 2.500 metros
38:16de altitud
38:17en Colombia
38:18el pueblo indígena
38:19Misak
38:20realiza junto
38:21a los rituales
38:22para la Pachamama
38:23ceremonias
38:24para sus muertos
38:25pese a la diversidad
38:27de las expresiones
38:28latinoamericanas
38:29todas las tradiciones
38:30de este lado
38:31del mundo
38:32nacen de la idea
38:33común
38:33de mantener presente
38:35el lazo
38:35con aquellos
38:36que partieron
38:37y continuar
38:38celebrando la vida
38:39con ellos
38:43hay algo
38:44especialmente
38:46significativo
38:46en esta historia
38:47y es que
38:48las comunidades
38:49hablan
38:50de una lucha
38:51permanente
38:52por mantener
38:53vivas
38:53sus tradiciones
38:55y bueno
38:55Mariana
38:56ya escuchamos
38:56la historia
38:57de mi compañero
38:58Jorge Reza
38:58yo te quiero preguntar
38:59¿por qué
39:00conservar justamente
39:02estas ceremonias
39:03tan bellas
39:04las recetas
39:05y los saberes
39:07heredados
39:08puede convertirse
39:09en una forma
39:10de resistencia
39:11cultural
39:12como tu propio libro
39:14también lo es
39:15porque hablas
39:15también de esas recetas
39:17si me encanta
39:17la palabra
39:18resistencia
39:18justo habla
39:19ante todos
39:20los cambios
39:21ante toda
39:22la industrialización
39:24en los alimentos
39:25en especial
39:26el justo
39:27conservar
39:27esas recetas
39:28que han sido
39:29parte de las familias
39:31parte de los pueblos
39:32es una manera
39:33también de conservar
39:34la identidad
39:34y por eso
39:35en el libro
39:36nosotros quisimos
39:37hablar
39:37de atoles
39:38y de tamales
39:39porque si bien
39:40por ejemplo
39:40el pan
39:41de muertos
39:42se ha convertido
39:43en un alimento
39:43incluso ahora
39:45transformado
39:46en este fenómeno
39:47y es símbolo
39:48es símbolo
39:48pero en la gourmetización
39:50este pan
39:51pues se ha transformado
39:51mucho
39:52ha cambiado
39:52y está bien
39:53porque la cocina
39:54cambia
39:54pero los tamales
39:55y los atoles
39:56siguen hablando
39:57del territorio
39:58siguen siendo recetas
39:59que se hacen
40:00de manera colectiva
40:01pero los tamales
40:02perdón
40:03y los atoles
40:04los encuentras
40:05en cualquier esquina
40:06en las mañanas
40:07también
40:08sí
40:08y justo
40:09aquí está
40:09la diferencia
40:10entre esos alimentos
40:11cotidianos
40:12pero también
40:13los rituales
40:14porque algo
40:14que justo
40:15retratamos
40:16es que no haces
40:16por ejemplo
40:17en la mañana
40:18tú encuentras
40:18un tamal verde
40:20porque es el cotidiano
40:21y es el
40:21pero en cambio
40:23en las ofrendas
40:24tú preparas
40:25tamales distintos
40:26preparas
40:27otro tipo
40:28de alimentos
40:28porque justo
40:29son alimentos
40:31rituales
40:31alimentos simbólicos
40:33alimentos que
40:33tienen otra
40:34significancia
40:35diferentes
40:36a lo que haces
40:37de manera cotidiana
40:37entonces desde ahí
40:38es muy importante
40:40justo pensar
40:40también en cómo
40:41la ceremonia
40:42es una manera
40:43importantísima
40:44de resistencia
40:45vamos a ver
40:47cómo
40:47se hacen
40:49estas ceremonias
40:50y estos festejos
40:51en El Salvador
40:53y de regreso
40:54te tengo una pregunta
40:55sobre esto
40:56¿vale?
40:57bien
41:09con una danza
41:10autóctona
41:11que enaltece
41:11el folclore
41:12salvadoreño
41:12las calles
41:13de Hisalgo
41:14le dan color
41:14y vida
41:15al festival
41:15místico
41:162026
41:18es el preámbulo
41:19al día
41:19de los fieles
41:20difuntos
41:20y está lleno
41:21de tradiciones
41:21arraigadas
41:22en las comunidades
41:23originarias
41:24que se entrelazan
41:25con la fe católica
41:26y esta es una iniciativa
41:28que viene
41:29de parte
41:30de la
41:30de la comunidad
41:32indígena
41:32y le piden
41:33al sol
41:35al agua
41:35al aire
41:36a la tierra
41:37a los abuelos
41:40le piden
41:40por salud
41:41que
41:42porque
41:43todo el mundo
41:44esté en paz
41:48Hisalgo
41:48es de los pocos lugares
41:49que aún conserva
41:50población indígena
41:51en esta época
41:52las comunidades
41:53desarrollan
41:54actividades
41:54tradicionales
41:55ritos
41:56y ceremonias
41:57que reviven
41:58su cultura
41:58y raíces
41:59el altar
42:00de muertos
42:00es una de ellas
42:02esta es una
42:03unificación
42:04de la cultura
42:06que traían
42:07los españoles
42:08con la cultura
42:09que había
42:09en nuestras tierras
42:10mesoamericanas
42:11acá tenemos
42:12una representación
42:12de varios abuelitos
42:13de la mesa
42:14de artesanos
42:14de Hisalco
42:16que los quisimos
42:17traer para el día
42:19de hoy
42:19les hemos puesto
42:20a algunos de ellos
42:21un poquito
42:22de licor
42:23quienes les gustaba
42:24pan dulce
42:25chocolate
42:27agua
42:28que siempre
42:28tiene que estar
42:29el elemento agua
42:30también
42:30porque también
42:31ellos vienen
42:32con sed
42:32cansados
42:34del otro mundo
42:35también desarrollan
42:37la novena
42:37de las ánimas
42:38que es una procesión
42:39por las calles
42:40del pueblo
42:40visitando los altares
42:42el líder
42:43del consejo
42:43de comunidades
42:44indígenas
42:45nos dice
42:45que mantener
42:46vivas
42:46estas tradiciones
42:47ha sido una lucha
42:48permanente
42:49para los pueblos
42:50originarios
42:50para nosotros
42:52como pueblos
42:53originarios
42:54son fechas
42:55que en el fondo
42:57pues los trae
42:58los trae
43:00muchos recuerdos
43:00porque esa herencia
43:01cultural
43:02que dejaron
43:02nuestros ancestros
43:03pues en el fondo
43:05este
43:07quieras o no
43:08lo guste
43:08o no lo guste
43:09tenemos que aceptar
43:10que cada día
43:10va de retroceso
43:11el cementerio
43:13también
43:14conserva
43:14riqueza
43:15cultural
43:17esta es la tumba
43:19de macario
43:19un personaje
43:20histórico
43:21y místico
43:21que el día
43:22de los difuntos
43:23recibe muchas
43:24ofrendas
43:24como licor
43:25y tabaco
43:25fue un curandero
43:27indígena
43:27que sanaba
43:28con hierbas
43:29naturales
43:30él fue un hombre
43:31indígena
43:32un hombre criollo
43:33donde se realizó
43:35por medio
43:36de sus conocimientos
43:37espirituales
43:38de ser
43:39medio
43:39y así sucesivamente
43:41fue creciendo
43:42en las razones
43:44de la medicina
43:45natural
43:45espiritual
43:46de este lugar
43:48de Aizaljo
43:48él nació
43:49en el cantón
43:50Cuyahualo
43:51donde fue
43:52era visitado
43:53por muchas personas
43:54a nivel nacional
43:55e internacional
43:57las actividades
43:58cierran
43:59con una visita
43:59al Campo Santo
44:00que une
44:01el sincretismo
44:02de los pueblos originarios
44:03con las costumbres
44:04religiosas
44:05Roberto Hugo Presa
44:07Telesur
44:07El Salvador
44:11y bueno
44:12regresamos acá
44:14porque
44:14con Mariana
44:16tenemos que seguir
44:16esta plática
44:17que para mí
44:18ha sido
44:19muy
44:20muy linda
44:21porque estoy aprendiendo
44:22también cosas
44:22y quiero saber
44:23qué tú opinas
44:25de
44:25qué encuentras
44:26entre lo que contó
44:28mi compañero
44:30Reza
44:30justamente
44:31y las historias
44:32de las familias
44:33mexicanas
44:34que tú has estado
44:35documentando
44:35en tus libros
44:37¿hay similitudes
44:38definitivamente o no?
44:39Sí, sí hay
44:40por ejemplo
44:41esta parte
44:42de que la comida
44:42tiene que ser
44:43comida olorosa
44:44para que las personas
44:46que vienen
44:46del más allá
44:47pues les guste
44:48sea algo como
44:49seductor
44:50incluso la comida
44:50caliente
44:51la comida humeante
44:52y también algo importante
44:54es la comida dulce
44:55justamente
44:56hay varias historias
44:57hay tamales dulces
44:58hay tamales dulces
44:59tamales salados
45:00pero lo que justo
45:00me llamaba la atención
45:02y eso es algo
45:03que sucede
45:03en muchas culturas
45:04son los dulces
45:05especializados
45:06para la época
45:07que ahí también
45:08tenemos una variedad
45:10impresionante
45:10y es muy importante
45:11porque además
45:12varias familias
45:13ahí en el libro
45:14vienen y me encanta
45:14me decían
45:15que justo es
45:16porque en el más allá
45:17todo te sabe más
45:19entonces hay que hacer
45:20que esto
45:21justo tenga un sabor
45:23todavía más intenso
45:24están estos sabores
45:25muy azucarados
45:26muy salados
45:27y por otro lado
45:28también muy picantes
45:30sobre todo
45:31en la cultura
45:32en las culturas
45:33diferentes alimentarias
45:34en México
45:35la presencia
45:36del picante
45:37está ahí
45:38y tiene que ser
45:39parte del alimento
45:40y tú que opinas
45:41Mariana
45:42los del Salvador
45:43tomaron
45:44digamos
45:45parte de las tradiciones
45:46mexicanas
45:47o los mexicanos
45:48tomamos
45:49de otros países
45:50de Centroamérica
45:51o de América
45:52tú que opinas
45:53o es una mezcla
45:55sí
45:55justo que
45:56creo en este sentido
45:57y sobre todo
45:57hablando de orígenes
45:58mesoamericanos
45:59pues compartimos
46:00orígenes culturales
46:02antes de que las divisiones
46:03fueran geográficas
46:05políticas
46:06fueron culturales
46:07entonces también
46:08mucho lo determina
46:09pues por un lado
46:10la geografía
46:12la cultura
46:12el ambiente
46:13y lo que hay alrededor
46:15entonces ese lugar
46:16también
46:16y también hay que entender
46:17que estas celebraciones
46:19pues también
46:20se han ido hermanando
46:21de manera
46:21totalmente
46:22entramada
46:22es una bonita palabra
46:23sí se han ido hermanando
46:25las celebraciones
46:26y la culturación
46:27funciona así
46:27o sea de repente
46:28tenemos
46:29o pensamos
46:30que no tenemos relación
46:31con los países vecinos
46:33pero al revés
46:34sabemos que en Latinoamérica
46:35esta relación
46:36es muy cercana
46:37entonces desde ahí
46:38también las celebraciones
46:39a las personas difuntas
46:41pues mucho también
46:41tiene que ver
46:42con pueblos originarios
46:43también la presencia
46:44de pueblos originarios
46:45no hay que olvidarla
46:47en la relación
46:48con las fiestas
46:49relacionadas
46:50a las personas difuntas
46:51que si bien
46:52está esta parte
46:53también
46:53de las religiones católicas
46:55la parte de cómo
46:56los pueblos originarios
46:57celebran
46:58es importante analizarlo
47:00y por eso
47:00no hay una única manera
47:02de celebrarlo
47:03yo creo que si algo
47:04encontré
47:04a lo largo de la investigación
47:05fue entender
47:06que la diversidad
47:08es la única vía
47:09para entender
47:10estas celebraciones
47:11a las personas difuntas
47:12tanto en la comida
47:13como en las decoraciones
47:15como te decía
47:16en los elementos
47:17cercanos
47:18que si bien puede haber
47:19similitudes
47:19por ejemplo
47:20mucho aquí en México
47:21hay los niveles
47:22en la ofrenda
47:23hay algunas
47:24que si tienen niveles
47:25hay otras que no
47:26hay otras que son
47:28a ras de piso
47:29y lo que importa
47:30es que tanto
47:31se junta
47:31por las ofrendas
47:32que también
47:33la gente vecina
47:34va a llevar
47:34en otras
47:35no sucede nada
47:36más que un pequeño
47:37altar en la casa
47:38y sucede todo
47:39en los panteones
47:40como vemos
47:41algunos sucede de día
47:42otros suceden de noche
47:44entonces te digo
47:45lo que más existe
47:47es la diversidad
47:47no hay manera
47:48de homologar
47:49ni de generalizar
47:50oye Mariana
47:50y diversidad
47:51vemos en esta
47:52ofrenda
47:54que hay aquí
47:54en el Museo
47:55de Arte Popular
47:56de México
47:57que belleza
47:58tú me decías
47:58al inicio
47:59no hay para donde
48:00mirar
48:01porque para donde
48:02mires
48:03bueno
48:04es algo
48:05maravilloso
48:06encuentras cosas
48:07muy de aquí
48:08pero que a lo mejor
48:08las ves en Centroamérica
48:10bueno mira
48:11te propongo
48:11que ahora vayamos
48:12hasta Bolivia
48:13y va a terminar
48:14nuestro recorrido
48:15porque en Bolivia
48:16la llegada de noviembre
48:18se vive como una preparación
48:20para una visita
48:22muy especial
48:23las familias esperan
48:24que las almas
48:25de sus seres queridos
48:27regresen
48:27para compartir con ellas
48:29durante 24 horas
48:31esto es muy similar
48:33a lo que pasa
48:34aquí en México
48:34en Bolivia
48:35también preparan
48:36altares
48:37alimentos
48:37y figuras de pan
48:39como el pan
48:40de muerto mexicano
48:41que representan
48:42a los difuntos
48:43y también
48:44los elementos
48:45necesarios
48:46para que
48:47continúen
48:48su viaje
48:48esta es una
48:50tradición
48:50profundamente
48:51vinculada
48:52con la
48:53cosmovisión
48:54andina
48:55en la que
48:56la muerte
48:56se entiende
48:57como una
48:58transición
48:59y la memoria
49:00mantiene unidos
49:01a los vivos
49:02con sus
49:03antepasados
49:04allá en Bolivia
49:05mi compañero
49:06Freddy Morales
49:07nos preparó
49:08una historia
49:09para
49:10contarnos
49:11como
49:11en la paz
49:12en la capital
49:13despiden
49:14y festejan
49:15a sus seres queridos
49:16te invito a verla
49:17conmigo
49:18Mariana
49:28cuando esperamos
49:29una visita importante
49:30preparamos la casa
49:32para dar una buena
49:33impresión
49:33lo mismo sucede
49:34en los cementerios
49:35de Bolivia
49:36el primero de noviembre
49:37llegan las almas
49:38de los seres queridos
49:39en visita
49:40de un día entero
49:41el 2 de noviembre
49:43sobre todo
49:43la gente
49:44viene de forma
49:45masiva
49:46más de 10 mil
49:47personas que se dan
49:48cita en el cementerio
49:49general
49:49y obviamente
49:50el despacho
49:51de la masiva
49:51es a partir del mediodía
49:52y en la tarde
49:53está repleto
49:54nuestro cementerio
49:54tenemos más de 90 mil
49:56nichos
49:57espacios
49:57aquí en el cementerio
49:58general
49:59y obviamente
50:00aproximadamente
50:00un 70%
50:02ya está copado
50:02el cementerio general
50:05de la paz
50:05data del año
50:061826
50:07un año después
50:08de nacida
50:09la república
50:10de Bolivia
50:10tiene una extensión
50:11de 93 mil
50:13metros cuadrados
50:14tiene varios sindicatos
50:15de trabajadores
50:16los resiris
50:17o rezadores
50:18los cantantes
50:20los obreros
50:21y el alquiler
50:22de escaleras
50:22para que los visitantes
50:24puedan alcanzar
50:25los nichos
50:25más elevados
50:26antes era más
50:29antes
50:29incluso se acababa
50:31las escaleras
50:32faltaba para fletar
50:33ahora ya ha reducido
50:35desde pandemia
50:36ya ha reducido mucho
50:38cada año
50:39para estas fechas
50:40un concurso internacional
50:42atrae a cinco
50:43muralistas internacionales
50:44para expresar su arte
50:46en las paredes
50:46de los pabellones
50:47del Campo Santo
50:48y en las principales
50:50plazas de la ciudad
50:50se instalan
50:51las ferias de pan
50:53miren
50:54tenemos galletas
50:55de las tantahuahuas
50:56que vienen de
50:58mujer
50:58también tenemos
50:59encholitas
51:00caballeros
51:01niños
51:01también tenemos
51:02los caballitos
51:04y también tenemos
51:05las galletas
51:05que son de mermelada
51:07tenemos galletas
51:08de chocolate
51:10galletas de coco
51:11se pone la escalerita
51:13que es para subir
51:13y bajar del cielo
51:14el caballito
51:15que para que no se canse
51:17y lo lleve a él
51:17la llamita
51:18para que lleve
51:19todo lo que le ofrendamos
51:21el personaje central
51:23es la tanta guagua
51:24palabras aymaras
51:25que significan
51:26niños de pan
51:26y que representan
51:28al difunto
51:28y también de pan
51:30hay toda una infraestructura
51:32que facilitará
51:33la llegada
51:33y el retorno
51:34de las almas
51:35se arman altares
51:36o mesas
51:37para recibir a las almas
51:38y compartir
51:39hasta el mediodía
51:40del día siguiente
51:41cuando se las despedirá
51:43en el cementerio
51:45cuando una persona
51:46se muere
51:47no hay que estar
51:48en pena
51:50la familia
51:50no tiene que estar
51:51en pena
51:52porque la alma
51:53no llega
51:54al güña y marca
51:55bien
51:55sufre
51:58y como sufre
51:59esa alma
51:59y ve
52:00que su familia
52:01está sufriendo
52:02al más querido
52:04se lo lleva
52:06y por eso
52:07se hace
52:07reciprocidad
52:08con una mesa
52:09con un despacho
52:10de alma
52:13en la cosmovisión
52:14andina
52:15la muerte
52:15es una transición
52:16a otro plano
52:17de existencia
52:18de donde se viene
52:19y a donde se retorna
52:20el ajayo
52:21es el alma
52:22al morir el cuerpo
52:23habita en la naturaleza
52:25y en los cerros
52:25protectores
52:26llamados achachilas
52:27por eso
52:28al mediodía
52:30del 2 de noviembre
52:31se despide
52:32a las almas
52:32con fiesta
52:33y la abundante comida
52:34con la que se les recibió
52:36se comparte
52:37con quienes se acercan
52:38en el cementerio
52:39a rezarle
52:40una oración
52:40que le hará
52:41más llevadero
52:42el camino de regreso
52:44Freddy Morales
52:46Telesur
52:47Bolivia
52:51hermosa
52:52que hermosa imagen
52:54la de estas
52:55familias
52:56que preparan la mesa
52:57para recibir
52:58a quienes ya partieron
52:59y que hermoso
53:00lo que cuentan
53:01acerca
53:02de estas llamitas
53:04que llevan
53:04lo que ofrendamos
53:05bueno
53:06también están
53:07los panes
53:08que representan
53:09a los difuntos
53:10muy parecido
53:10a lo de México
53:11en México
53:12las ofrendas
53:12también están
53:13llenas de alimentos
53:14que tienen
53:15un significado
53:16especial
53:17Mariana
53:18yo te quiero preguntar
53:19una última pregunta
53:20porque se nos va
53:21el tiempo
53:21y la pregunta
53:23tiene que ver
53:24también
53:24con algo
53:25que quieren saber
53:26en las redes sociales
53:27en arroba
53:28Telesur English
53:30o sea
53:30que viene
53:31de otro país
53:31quieren saber
53:33cómo se relacionan
53:33las celebraciones
53:34de los difuntos
53:35con los ciclos
53:37agrícolas
53:37y el cultivo
53:39del maíz
53:39me parece muy interesante
53:41es importantísimo
53:42porque las fiestas
53:43a las personas difuntas
53:44es el cierre
53:45del ciclo entero
53:46si bien depende
53:47mucho
53:48del tipo
53:48de temporal
53:49que sea
53:50ese maizal
53:51o esa milpa
53:52si bien empiezan
53:53algunas en febrero
53:54otras dependen
53:55en marzo
53:56dependiendo también
53:57el tema
53:57de las lluvias
53:58todo el tema
53:59de octubre
54:00septiembre
54:01empiezan
54:01los primeros elotes
54:02se guardan
54:03esos maíces
54:05más especiales
54:06las hojas
54:06porque también
54:07aquí hay que entender
54:08que los tamales
54:09presentes
54:09pueden ser
54:10con hoja de milpa
54:11con hoja de elote
54:12con diferentes
54:13pero se guarda
54:14lo más especial
54:15de esa cosecha
54:16justo
54:17para dársela
54:18a las personas
54:19que queremos
54:19o sea
54:20no se usa
54:20a veces
54:21digo
54:21sabemos que el tema
54:23de la industrialización
54:24está ahí
54:24se utilizan
54:25otras masas
54:25pero las familias
54:27justo de los pueblos
54:28que siembran
54:29si tienen
54:30un interés especial
54:31en que sea
54:32este tipo
54:33de maíz
54:33cuidado
54:34para ese tamal
54:35es decir
54:35ese lo guardan
54:37si no hubo mucho maíz
54:38se guarda ese
54:39que es muy cuidado
54:40para ofrendar
54:41ese tipo
54:42de alimentos
54:43preparados
54:43con esos maíces
54:44calabazas
54:45también pues
54:46todo lo que implica
54:47la milpa
54:48el frijol
54:49también quienes tienen
54:50frijol
54:50y hasta el cacao
54:51porque a veces
54:52no se sabe
54:53que no solo
54:54es esta triada
54:54mesoamericana
54:55de quelite
54:56frijol
54:57maíz
54:57sino también
54:58está presente
54:59el cacao
55:00en algunas zonas
55:01del país
55:02y eso también
55:02se pone en la ofrenda
55:03entonces no hay manera
55:04de nuevo
55:05de quitar al medio ambiente
55:07al territorio
55:08de las ofrendas
55:09los panes
55:10que hace rato hablaban
55:11pues aquí en México
55:11tenemos panes
55:12antropomorfos
55:14panes
55:14panes que reflejan
55:17el medio ambiente
55:18entonces también
55:19esto es importante
55:19siempre observarlo
55:20y por eso
55:21es importante
55:22los libros
55:23son muy importantes
55:24estos libros
55:25para que las nuevas
55:26generaciones
55:27conserven estas tradiciones
55:29Mariana
55:29gracias por estar
55:30hoy con nosotros
55:31gracias
55:32gracias
55:32fue muy bonito
55:34lo que hablamos
55:35y bueno
55:35a usted también
55:36gracias por acompañarnos
55:37en este recorrido
55:39por nuestra cultura
55:40y nuestra memoria
55:42yo me despido
55:44les deseo
55:45muy bonitas noches
55:46hasta el próximo encuentro
55:47que es mañana lunes
55:48a las 7 y 30 hora
55:50de México
55:509 y 30 hora
55:52de Caracas
55:53tomen nota
55:53y nos vemos aquí
55:54bueno
55:55las buenas noches
55:57son para usted
55:57y también
55:58para los que estamos aquí
56:00y para quienes
56:01han venido
56:02a visitarnos
56:03del más allá
56:04a esta hora
56:06y hasta aquí
56:06hasta la próxima
56:08un saludo
56:10un saludo
56:22a la próxima