00:02I cibi ultraprocessati vanno proibiti a partire dalle scuole, dagli ospedali e dalle menze pubbliche.
00:11È paradossale che in dieci anni ci sia stato il raddoppio dei giovani con problemi di diabete
00:17e ci sia un degrado della qualità della salute per i cittadini che si nutrono di questi prodotti eccessivamente dannosi
00:27alla salute.
00:28Ecco l'appello lanciato dal forum internazionale sull'agricoltura e l'alimentazione
00:34che deve essere accolto non solo dal governo ma dall'Unione Europea e da tutte le istituzioni che possono intervenire.
00:42Noi che siamo paese della dieta mediterranea, della tradizione dell'ortofrutta tra i migliori al mondo,
00:49che abbiamo avuto la cucina italiana UNESCO per la qualità dell'alimentazione e della qualità della cucina italiana,
00:57non possiamo che essere un punto di riferimento per un miglioramento complessivo della qualità dell'alimentazione ovunque
01:07e mi complimento con Coldiretti che ha scelto di fare una class action contro le multinazionali del cibo dannoso.
01:15Dobbiamo intervenire con nettezza e obbligare anche il mondo dell'industria
01:20a passare a cibi sostenibili, sani, di qualità e che rispettino la salute dei cittadini
01:27ma anche il diritto degli agricoltori a un giusto guadagno.
