00:08Grazia Deledda
00:09Grazia Deledda riletta oggi ha un significato diverso da quando fu letta allora.
00:13La legge per capire come eravamo e soprattutto che cosa non perdere di quello che lei racconta.
00:19Grazia Deledda diventa il faro di un progetto di Coldiretti che non bada ai grandi numeri,
00:24collante tra enogastronomia di qualità e letteratura.
00:26Il cuore dell'isola si svela, punta con decisione sulle eccellenze, sul turismo esperienziale.
00:32Ecco in Agriturismo con Grazia.
00:34Il turista che noi cerchiamo è quello che è appassionato del turismo lento,
00:39di quello a cui piace la ruralità, la tradizione, lo stare in una famiglia.
00:44Perché entrare nei nostri agriturismi sarà come entrare nella nostra casa
00:47e sentire la spiegazione dei nostri piatti piuttosto che del nostro lavoro quotidiano.
00:53Questo sarà per loro una vacanza diversa.
00:56Il cuore dell'isola è un progetto di un progetto di un progetto di un progetto di un progetto.
01:26piacevolmente sorpreso.
01:29Qui abbiamo zamulaffa che abbiamo fatto con guanciale e patata.
01:34Questo vuole essere un ricordo molto forte dell'adolescenza dove si usciva con tutta la famiglia,
01:45nonni e cugini, sorelle e genitori, proprio alla ricerca dell'erba.
01:50Non solo di quest'erba, ovviamente, ma di quello che si trovava.
01:53Grazia dell'erba ci ricorda come eravamo e non eravamo molto male.
01:56eravamo in crisi, la società stava cambiando, ma la comunità esisteva.
02:02di un progetto di un progetto di un progetto di un progetto.
02:12di un progetto di un progetto.
