00:08Non si è ancora chiusa questa lunga estate 2025 ma qualche bilancio si può già fare ad esempio sul legame
00:15tra cibi e turismo sempre più importante come è stato sottolineato anche durante il World Travel Tourism Council tenutosi a
00:22Roma agli inizi di ottobre dove è stato lo stesso ministro per l'agricoltura Francesco Lollobrigida ad evidenziare il ruolo
00:29centrale del territorio.
00:43L'Italia è la nazione con più indicazioni geografiche al mondo 893 e questo non è protezionismo ma la protezione
00:51di una storia millenaria fatta di contaminazioni e tradizioni che hanno reso unica la nostra cucina.
00:57A Sardegna con le sue 9 denominazioni 6 dopo 2 IGP nel settore cibo e 33 dopo IGP nel settore
01:04vitivinicolo si colloca perfettamente in questo quadro.
01:08Un impatto veramente forte e sempre più evidente. Molte persone ripartono dall'isola con la valigia piena di prodotti alimentari
01:20e si fanno spedire le bottiglie e poi le acquistano anche online. Insomma c'è un bellissimo mercato.
01:27Un successo che deve fare da stimolo alle piccole e medie imprese perché colgano le opportunità.
01:33Sì assolutamente. La parola internazionalizzazione non deve far paura anzi deve essere il mantra di queste piccole aziende. Quindi anche
01:43sui propri social pubblicare tutto anche in altre lingue.
01:47Innanzitutto l'inglese, fare delle etichette anche in altre lingue e soprattutto andare alle fiere, all'estero, farsi conoscere. Ci
01:56sono anche tante opportunità messe a punto dagli vari assessorati e quindi le devono cogliere, farsi conoscere.
02:02E quindi affidarsi anche a dei consulenti per tutto ciò che non si riesce a fare in casa o non
02:07si è capaci di fare.
