00:00Al contrario, qué padre que lo hagan para que la gente conozca la comida y diga,
00:04ah, pues me gustó el jocoque de este, me gustaron más las hojas de parra de este,
00:07ah, cambiaron el sabor y distinguir los diferentes sabores y este, es padrísimo eso.
00:14Sí, bueno, al final, pues por ejemplo, un platillo muy, muy emblemático mexicano,
00:18los tacos al pastor, ¿no?
00:20Tienen toda la influencia libanesa, el trompo vertical, nacieron en Puebla.
00:25Los árabes, los árabes fueron los que trajeron el asador vertical aquí a México
00:29obviamente en Líbano, en Medio Oriente, no se come el cerdo,
00:33se hace con carne de cordero o de res o de pollo,
00:38pero sí fueron los que aquí le enseñaron, si se puede decir como tal,
00:43al pueblo mexicano, el asador vertical y de ahí nace el taco al pastor.
00:48Sí, o sea que tenemos muchas cosas en común y unas muy deliciosas.
00:51Hospitalidad, tanto en Líbano como en México es muy similar,
00:54los valores de la familia, o sea, la gente que llegó de Líbano a México
00:59fue muy fácil adaptarse a la sociedad porque son muy similares realmente.
