- há 2 dias
Entrevista com Rodrigo Vervloet
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NotíciasTranscrição
00:00Começa agora, na Pan News, Vitória, Valores, com Edu Copernic.
00:07Olá, seja bem-vindo ao programa Valores, um espaço de discussão sobre o desenvolvimento do Espírito Santo,
00:14sobre como pensam os principais agentes que movem a nossa economia.
00:19Quando a gente fala em setor de serviços, um dos principais pilares é o segmento de bares e restaurantes.
00:26Um mercado que emprega mais de 50 mil funcionários e tem mais de 10 mil empresas só aqui no Espírito
00:33Santo.
00:34Só no ano passado, quase 600 novos bares e restaurantes foram abertos aqui no Estado.
00:40Esses números apontam, finalmente, para uma retomada plena depois da pandemia da Covid-19,
00:47que atingiu em cheio o setor em 2020 e 2021.
00:52E quais são os caminhos desse segmento e o potencial de crescimento?
00:56É o que a gente descobre agora.
00:58Hoje a nossa conversa aqui no programa Valores é com o presidente do CIN de Bares, Rodrigo Vervlut.
01:03Tudo bom, Rodrigo? Seja bem-vindo.
01:05Muito obrigado, muito obrigado pelo convite.
01:07Legal.
01:08O Rodrigo é presidente do CIN de Bares e também da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes desde 2018, não
01:14é isso, Rodrigo?
01:15Desde 2018.
01:16Isso aí.
01:16Ele atua no segmento há mais de 20 anos?
01:19Não, não, atua há 12 anos.
01:2112 anos no segmento, que tem como meta fortalecer o ambiente de negócios para esse nicho aí tão especial e
01:28tão específico que é o nicho de bares e restaurantes.
01:31E como é que faz isso, Rodrigo?
01:33É, não é uma missão fácil, viu, Edu?
01:35A gente está, como você bem falou, a gente está iniciando uma recuperação.
01:39É importante a gente ressaltar que, mesmo com essa abertura de muitos novos estabelecimentos, é devido também a um vácuo
01:46que se abriu na época da pandemia, como você citou.
01:50E também lembrar que há uma grande parte do setor que ainda está endividada, está tentando levantar, nós estamos nos
01:57recuperando, gerando emprego, como você falou.
02:00Nós somos um setor que gera muito emprego, por natureza, então a gente está lutando para cada vez, como instituição,
02:08cada vez mais prover serviços, prover soluções para os empresários, para a gente poder ajudar nesse crescimento, nessa retomada de
02:16um setor que é tão importante para a economia capixaba.
02:18Eu falei que 2023 já consolida uma retomada, mas já dá para falar isso? Você acha que está faltando mais
02:25alguma coisa para retomar depois desse baque que teve na pandemia?
02:29Eu acho que falta sim, eu acho que falta a gente ter cada vez mais um olhar especial para o
02:34pequeno empresário e isso até transborda do setor de bar e restaurante.
02:37Nós sofremos muito, hoje a gente tem inclusive a ameaça de perda do PERS, que é o programa de ajuda
02:44ao setor de eventos e gastronomia.
02:46Esse programa que foi instituído durante a pandemia, é isso?
02:49Exatamente, logo após a pandemia, foi para a recuperação. E como ele, eu acho que deveriam ter vários outros, o
02:57setor de pequeno empresário, principalmente de alimentação, ele ainda está muito debilitado, ele absorve muito o impacto da inflação de
03:05alimentos, que hoje é muito alta.
03:07A gente não repassa esse valor, a gente tem como hábito não repassar esse valor para o consumidor final.
03:13A gente sempre enxuga nossas operações, tenta otimizar esses recursos, mas acaba que isso diminui, exprime muito a margem de
03:22lucro, a margem de resultado, na verdade, do empresariado, que precisa pagar essa conta de dívidas aí desses períodos todos.
03:29Como é que é o ambiente para empreender no Espírito Santo, hoje, nesse setor de bares e restaurantes?
03:36Olha, o Espírito Santo, ele vem como um Estado muito promissor. Isso eu digo até mesmo no setor de turismo,
03:43né?
03:43A gente tem trabalhado muito turismo, até cito aqui a Câmara Empresarial de Turismo da Fê Comércio, que foi uma
03:49grande evolução aí nesse sentido, para direcionar todas as políticas para isso.
03:54Você faz parte dessa Câmara?
03:55Eu faço parte dessa Câmara, eu tive a honra de presidi-la durante um tempo, agradeço ao presidente Hidalberto por
04:01essa honra.
04:04E a ideia é exatamente isso, o setor tem muito que crescer.
04:09O setor de bares e restaurantes é uma parte muito importante desse setor de turismo.
04:13Então, como o setor de turismo sempre foi muito pouco trabalhado no Espírito Santo, eu acho que nós temos uma
04:18margem muito grande de crescimento.
04:20Então, a hora é realmente agora. Eu acho que o ambiente de negócio, respondendo a sua pergunta, é muito bom
04:24porque é muito promissor.
04:25Eu acho que o Espírito Santo está sendo descoberto agora, nós temos uma região geograficamente muito bem posicionada.
04:32Então, eu acho que todo mundo está enxergando agora, inclusive governos, prefeituras, estão enxergando o turismo como algo prioritário e
04:41cada vez vai ser mais prioritário no caso do Espírito Santo.
04:44No setor de bares e restaurantes, a maior parte dos empreendedores é de micro e pequenos empreendedores.
04:50Assim, a avassaladora, a maior parte mesmo.
04:53Qual é o papel desse micro e pequeno empreendedor nesse setor e como o sindicato se movimenta para fomentar essa
05:01forma de empreender?
05:02Então, ele é massivamente formado pela economia familiar, pequenos e médios empreendedores.
05:09Claro que nós temos também os grandes players, mas a nossa ideia é exatamente estar ajudando esse empreendedor,
05:15estar qualificando não apenas a mão de obra para ele, mas também o próprio empresário.
05:20Então, é ofertar para eles mão de obra qualificada, mas também parcerias com fornecedores.
05:27Enfim, tudo o que a gente faz para ter descontos, facilitar essa operação desse pequeno empresário.
05:34Tem muita gente que fala que é maluquice empreender no Brasil.
05:37No setor de bares e restaurantes, é maluquice também empreender?
05:40É mais maluquice ainda.
05:42Tem que ser internado.
05:43Mas é um negócio que dá retorno, é um negócio que vale a pena.
05:46Como é que você vê, aí falando dessa parte macro mesmo, desse ambiente de negócios,
05:51da ação do sindicato para ajudar esse empreendedor, como é que você vê isso?
05:54Então, eu acho que empreender em qualquer lugar do mundo, o empresário corre riscos.
05:59No Brasil, ele corre perigo.
06:02Então, o que a gente faz é tentar melhorar esse ambiente de trabalho o máximo possível,
06:06orientando, trazendo informação, trazendo o máximo de conhecimento para que esse empresário consiga se situar nisso,
06:14se situar nesse enfrentamento da situação, desse tanto de idas e vindas que a nossa economia brasileira tem.
06:23Crise, depois melhora, depois crise, depois melhora.
06:26Então, é um cenário realmente de combate e que precisa o empresário se entender pertencente a uma categoria
06:33e entender a importância que ele tem para a economia capixaba e estar junto dessa categoria
06:40porque a gente está aqui para ajudá-lo.
06:42Você acha que isso acontece já nesse setor de bares e restaurantes e lanchonetes?
06:45A gente tem crescido muito, a gente tem feito cada vez mais ações para poder estar atendendo.
06:53Como você bem falou, o setor está crescendo e tem evoluído também como setor no sentido de se entender como
07:00um empresário sério.
07:02Eu acho que lá atrás se tinha muito a impressão de que um dono de bar, um dono de restaurante
07:07era um ambiente de farra
07:09e não é uma empresa muito séria, que tem empregados, que tem famílias que dependem daquilo, fornecedores e tudo mais.
07:17Então, hoje eu acho que há essa evolução da concepção do que é ser empresário da alimentação fora do lar
07:22no Espírito Santo.
07:24Você acha que isso aconteceu, essa consciência de que o dono do bar, o dono do restaurante é um empresário,
07:30aconteceu muito durante e depois da pandemia? Você percebeu esse impacto?
07:34Sem dúvida. Isso foi fundamental para essa divisão de concepção, não apenas para o empresário, mas também para a população.
07:42A população, no início, eu lembro, via muito como, ó, mas para que abrir um bar?
07:47Claro que, não vou entrar nesse mérito agora, mas assim, enxergavam como algo de farra.
07:52E não é ali, a razão de abrir é exatamente para poder sustentar aquelas famílias que dependem daquilo.
07:57Muitas vezes, como eu falei, uma família, era uma empresa familiar, que dependia somente daquele negócio para poder levar...
08:05A família inteira, né?
08:06A família inteira, dependia daquilo para poder levar o alimento para casa, para poder sobreviver.
08:10E eu acho que teve esse aumento dessa percepção, não só do empresário, como eu falei, mas da população.
08:18O Espírito Santo é atrativo? Para que tipo de negócio nesse segmento hoje?
08:25Olha, eu acho que o Espírito Santo, ele tem abertura para tudo agora, né?
08:30A gente tem uma variedade muito grande de ofertas de gastronomia.
08:35A gastronomia tem se aprimorado muito, a gente tem cada vez mais faculdades de gastronomia aqui.
08:41Então, eu acho que a gente tem muito nicho de cozinhas especializadas que tendem muito a evoluir.
08:49que eu acho que aí vem um grande leque de oportunidade para quem quer empreender.
08:54Rodrigo, a gente tem alguns quadros no programa Valores e vamos ao primeiro quadro do programa de hoje,
08:59que é o quadro Dica de Valor.
09:06Rodrigo, na sua opinião, qual investimento tende a dar o melhor retorno no Estado hoje?
09:13Em todos os setores?
09:15Todos os setores.
09:15Qual investimento deve dar o maior retorno?
09:18Você pode até puxar a sardinha para o seu setor aí.
09:20Eu acho, não, no meu setor não arriscaria, não.
09:23Eu acho que, bom, eu vou puxar para o meu setor então como um todo.
09:26Eu acho que o investimento em turismo no Espírito Santo hoje é um bom caminho.
09:33Como eu falei, tem muito a crescer, tem um potencial muito grande,
09:37não apenas pela localização geográfica que eu já falei, mas pela beleza do Espírito Santo.
09:42As pessoas que viajam, que têm a oportunidade de viajar pelo Brasil,
09:46se fizeram esse comparativo, certamente vão ver que o Espírito Santo é um estado extremamente belo,
09:52extremamente cheio de opções diversas para as pessoas virem conhecer.
09:57Tem um histórico muito bacana, tem uma história gastronômica muito rica.
10:02Então, eu acho que um setor de se investir, eu puxaria para o meu lado então,
10:08já que você sugeriu, o turismo como um todo.
10:10E também pelo fato de não ser explorado ou não ser bem explorado hoje?
10:14É, como eu falei...
10:15É um campo de oportunidades que a gente tem?
10:18É, como ele foi sempre muito pouco explorado, você tem um gap de crescimento muito grande.
10:23Se você comparar com cidades como o Rio de Janeiro, por exemplo,
10:26para falar de uma cidade que é nossa vizinha,
10:28a gente, todo mundo sabe das coisas do Rio de Janeiro, do Corcovado,
10:32isso, claro, de uma questão histórica e secular aí,
10:36mas o Espírito Santo ainda não trabalhou essas coisas, né?
10:39Então, tem muitos a se crescer, um campo muito grande para se crescer,
10:45estruturas para serem criadas, parques, enfim, tem muita coisa bacana aqui no Espírito Santo
10:49que ainda não foi descoberta e que, com certeza, com a vinda,
10:53cada vez a vinda desses turistas, isso vai no boca a boca e vai sendo descoberto
10:58e vai se ampliando.
10:59E, Rodrigo, quais são os maiores obstáculos para bares e restaurantes hoje no Espírito Santo?
11:06Olha, eu elegeria a falta de mão de obra, que eu acho que, inclusive,
11:10transpassa o setor de bares e restaurantes, mas como o setor de bares e restaurantes,
11:14ele é muito, ele emprega muito, ele tem essa empregabilidade muito alta,
11:18ele acaba sentindo mais essa falta.
11:21A mão de obra hoje é muito difícil, a gente tem dificuldade de achar,
11:27achar pessoas que queiram trabalhar, que queiram trabalhar na formalidade.
11:30Então, hoje, eu acho que é um grande desafio.
11:32Inclusive, a gente tem, como eu falei antes, a gente tem programas aí
11:36para poder qualificar as pessoas, a gente tem uma parceria com o Senac,
11:41que é o programa Jovem Chefe, que está sendo um sucesso.
11:44É um programa pioneiro, né? Como é que funciona?
11:46Pioneiro no Brasil, nós estamos qualificando esses jovens de periferia na gastronomia
11:52e inserindo eles no mercado de trabalho.
11:53Já são mais de 100 restaurantes participando, absorvendo essa mão de obra.
11:58E, assim, é isso que a gente está fazendo o tempo inteiro para poder suprir essa lacuna,
12:04que é um grande problema, como eu disse, não só nosso, de todos os setores que demandam a mão de
12:10obra.
12:10Mas qual é o problema da mão de obra?
12:12Ela não é qualificada?
12:14As pessoas não querem trabalhar no setor?
12:16Qual é o problema?
12:17Hoje, são vários problemas.
12:18Um que eu identifico é, há uma falta de vontade desse novo empregado,
12:25desse novo entrante no mercado de trabalho, de formalizar o seu vínculo.
12:29Por N razões, mas hoje ele vê desvantagem em formalizar seu vínculo
12:34e o empresário fica refém disso, ele precisa formalizar aquele vínculo.
12:39Então, eu acho que é hora da gente dar uma olhada para esse sistema nosso
12:44e tentar repensá-lo para que atenda empregados, o desejo dos empregados e dos empregadores,
12:49para a gente poder gerar emprego, gerar renda, gerar divisas.
12:53Porque hoje, isso eu vejo como um grande desafio.
12:56É, porque se ele não é formalizado, ele meio que não tem o compromisso de prestar aquele serviço.
13:03Então, pode ser que um dia ele não vai, outro dia também não.
13:06Então, o empresário não pode contar com ele, é assim que funciona?
13:09Exatamente, acaba ficando uma mão de obra precarizada, que não é o nosso objetivo.
13:14Nosso objetivo como instituição e como sociedade é cada vez melhorar essa mão de obra,
13:19melhorar esse relacionamento de empregados e empregadores, para que todos saiam ganhando.
13:25Nós chamamos todos de colaboradores nas empresas, para que o objetivo seja um só.
13:30O crescimento da empresa, o crescimento das famílias que estão ali envolvidas,
13:34de trabalhadores, empregadores, todo mundo, e contribuir para o crescimento do Estado.
13:39Rodrigo, como é que você vê o movimento de sindicatos e também do poder público
13:45para resolver esses obstáculos?
13:48Por exemplo, resolver esse problema da mão de obra.
13:51Então, eu acho que tem vários movimentos aí que a gente observa.
13:55Eu citei aqui o Senac, que é um grande parceiro nosso, que a gente está fazendo esse programa.
13:59Nós temos outros programas também de inserção de mão de obra.
14:03A gente tem um programa de retirada de ex-morador de rua, para poder qualificá-lo,
14:09inserir também no mercado de trabalho.
14:13E eu acho que todos os sindicatos têm que estar sempre de olhos abertos.
14:17A própria Fê Comércio iniciou com esse programa do Jovem Chefe,
14:21mas está com projetos de expandir para outras áreas também, do turismo também.
14:26Então, eu acho que o caminho dos sindicatos, das federações, das estruturas institucionais
14:32é esse, é tentar identificar esse problema e enfrentar o problema.
14:37A frente parlamentar, em defesa da alimentação fora do lar, avançou em algum ponto?
14:43Porque há uma iniciativa também dos sindibares com parlamentares, com a Assembleia Legislativa.
14:50Foi criada a frente parlamentar.
14:51E essa frente, como é que está a situação dela? Ela está avançando?
14:55Quanto tempo ela tem de vida? Como é que estão as pautas da frente?
14:58Olha, inclusive a frente vai completar agora um ano de existência.
15:02A gente conseguiu muitos resultados positivos, desde barrar leis que atrapalham o livre comércio,
15:09o empreendedor, a liberdade do empreendedor.
15:12Como assim? Só para a gente entender.
15:14É muito comum que haja interferência, o legislador, às vezes, e não digo que é, muitas vezes, por desconhecimento,
15:21ou até mesmo por falta de conversa com o setor.
15:24E quer se intrometer no funcionamento do estabelecimento.
15:30Eu cito aqui aquela obrigação de ter o cardápio físico.
15:34Então, por que não pode ser QR Code?
15:36Ele quer se meter na operação em vez de conversar e, de repente, se for o caso, fazer uma campanha,
15:42entender o que está acontecendo.
15:44Muitas vezes, sempre tem lei querendo colocar informações no cardápio.
15:49Então, você acabou de imprimir seu cardápio, você tem que fazer outro cardápio para poder imprimir,
15:54para poder botar aquela lei.
15:55Então, eu acho que o Estado brasileiro, como um todo, ele se acostumou a entrar muito na iniciativa privada.
16:03Então, a gente conseguiu, com isso, barrar esse tipo de lei, de legislação,
16:07prestigiar essa liberdade do empreendedor, essa liberdade econômica,
16:11e conseguimos também fazer leis revogando algumas obrigações.
16:16Eu chamo de destaque aqui da lei da revogação das plaquinhas,
16:19quem vai em qualquer, ou ia, pelo menos, em todos os estabelecimentos,
16:23você via aquela parede de plaquinhas que só iam aumentando, com informações das mais variadas.
16:29Isso, hoje, a gente conseguiu, com a ajuda do deputado Lucas Polesi,
16:32o presidente Marcelo Santos, passar essa lei que proíbe esse monte de plaquinhas,
16:36revoga essas leis todas dessas plaquinhas, plaquinhas das mais curiosas possíveis.
16:43Por exemplo?
16:44Olha, tinha placas que diziam, por exemplo, que era proibido vender álcool para a mulher grávida.
16:50Mas aí era uma lei, a lei determinava.
16:52Era uma lei determinada que você botasse essa placa.
16:54E olha que situação, como é que você vai saber, como é que você vai dizer que a mulher está
16:58grávida ou não.
16:59Ou seja, são placas com eficácia duvidosa e que eu acho que só atrapalham no funcionamento
17:07e geram muita multa.
17:08Isso que eu acho que também é importante dizer.
17:12Você tem esse monte de placa,
17:14se você esqueceu de uma placa, vem o agente fiscalizador e te dá uma multa pesada já nessa dificuldade que
17:21está o mercado.
17:22Você tem que arcar com mais essa multa.
17:24Eu acho que o poder fiscalizador, nesse sentido, também precisa mudar essa mentalidade,
17:29ter uma mentalidade educadora, educativa,
17:32para a gente poder ter um ambiente de negócio mais saudável,
17:35gerar mais empregos, gerar mais renda.
17:38E você acha que o trabalho com a frente parlamentar, com a atuação do sindicato na frente parlamentar,
17:45isso tem mudado a cabeça dos legisladores?
17:48Eu acho que sim.
17:48Eu acho que essa aproximação do setor produtivo com o poder público
17:52faz com que os políticos, os agentes públicos,
17:56comecem a entender as dificuldades que nós temos no dia a dia
17:59e comecem a olhar com olhares de facilitadores,
18:03de facilitadores de tentar ajudar,
18:06porque para ver naquilo ali uma criação de emprego,
18:10um aumento de renda,
18:11uma melhora na qualidade de vida da população,
18:13que é a razão de ser do Estado.
18:15Rodrigo, o empresário tem acesso a recursos para empreender no Espírito Santo
18:20e para crescer nesse setor?
18:22Olha, tem.
18:23Eu acho que pode ser aprimorado,
18:25mas eu acho que pode ser bem aprimorado.
18:26A gente teve acesso a recursos na época da pandemia,
18:30temos ainda acesso a recursos,
18:31mas eu acho que é possível que a gente consiga melhorar essas linhas de crédito,
18:36porque eu vejo que nós tivemos um sacrifício muito grande
18:40de uma parte da sociedade.
18:41Essa parte da sociedade que eu digo,
18:43todos esses empresários que não puderam funcionar,
18:45não puderam abrir,
18:47tudo bem, vou entrar nesse mérito,
18:50mas a sociedade buscou esses empresários
18:52para que fossem fechados em favor do resto da sociedade.
18:56para que não circulasse o vírus, enfim,
18:58toda aquela situação daquela época.
19:00Nada mais justo que se reequilibre essa situação.
19:03Então, eu acho que não podemos deixar de ter ações positivas do poder público.
19:09E aqui eu registro, nós não estamos pedindo ajuda,
19:13não estamos pedindo nada gratuito,
19:16nós estamos pedindo uma compensação
19:18de um sofrimento que nós tivemos durante mais de dois anos.
19:23Agora, vamos para o quadro Valores Inegociáveis.
19:33Rodrigo, quais são os valores que um executivo precisa sustentar,
19:37independente do momento?
19:39Olha, eu acho que são os princípios da empresa,
19:44que é você estar sempre honestidade consigo mesmo,
19:48com o funcionário,
19:51com o seu cliente, inclusive.
19:54E o valor que eu criei como valor é da resiliência.
20:00Você está sempre enfrentando essas dificuldades,
20:03indo para cima,
20:04porque não é fácil,
20:06o Brasil não é um país fácil,
20:07mas tem muito a oferecer.
20:09A gente precisa estar unido e construindo esse país.
20:12Então, eu acho que eu ficaria com esses princípios aí
20:15de honestidade e resiliência,
20:18porque é o que o empresário...
20:20É, eu disse que eu tenho uma frase de um colega empresário,
20:22as pessoas estavam reclamando da situação econômica,
20:24e falaram, mas nós somos empresários,
20:26nós somos navios de guerra,
20:27nós somos feitos para viver na guerra,
20:29não é ficar parado no porto.
20:30Então, eu acho que é isso,
20:31é entender que nós temos que ser resilientes
20:35para cumprir essa nossa missão,
20:37que é servir a sociedade e empregar,
20:40gerar renda, enfim.
20:42Rodrigo, por que o Sindibares e a Brasel
20:45são importantes para o empreendedor
20:48desse setor de bares e restaurantes?
20:50Olha, a gente tem como missão
20:53ser a referência de qualquer pessoa
20:56que pensar em abrir um restaurante,
20:58uma lanchonete ou um bar.
20:59A gente quer com isso trazer todas as informações
21:03que essa pessoa precisa,
21:04desde ajuda jurídica, ajuda contábil,
21:07ajuda com marketing,
21:08a gente quer ser realmente essa referência.
21:11Então, eu acho que a importância é essa,
21:13as pessoas entenderem que tem uma instituição
21:15que está preocupada com o melhor desenvolver
21:18da empresa dela,
21:19que aquilo ali dê certo.
21:20Inclusive, nós temos uma estimativa de nível Brasil
21:25que todos os associados nossos da Brasel,
21:28quem é associado nosso da Brasel,
21:30ele tende a durar na média de duração da empresa,
21:33de vida da empresa.
21:34O associado da Brasel, ele dura cerca de cinco anos.
21:37Quem não é, dura cerca de três anos.
21:39Então, eu acho que a gente está no caminho certo
21:40de buscar ajudar com informações,
21:43com descontos, com parcerias, enfim.
21:47A gente está aberto para receber esse empresário
21:49e contribuir ao máximo para ele,
21:51porque a gente entende que ele está contribuindo para a sociedade.
21:55Como é que é a interlocução do sindicato,
21:57do Sindibares, da Brasel, com o governo do Estado?
22:00Eu sei que durante a pandemia foi um pega-paca-pá danado, né?
22:03É, a gente teve os nossos embates da época da pandemia,
22:07mas, claro, sempre no nível das ideias,
22:09a gente teve uma discussão, acho que de muito alto nível
22:12naquela época e hoje a gente tem um entendimento
22:15ótimo também, acho que o governo entendeu
22:17que precisa fazer essa compensação que eu falei,
22:21de que eu falei, e a gente tem cada vez mais procurado
22:26facilitar o ambiente de trabalho,
22:28o ambiente de emprego, para poder fazer com que
22:31se gere mais divisas, se gere mais renda.
22:34Você acha que isso acontece com efetividade hoje?
22:37Tem essa interlocução com o governo do Estado,
22:39permite isso?
22:41Formação, formação de mão de obra,
22:44direcionamentos, até auxílio em algum tipo de
22:50financiamento, por exemplo?
22:52Eu creio que as instituições estão bem atentas
22:54para o pequeno empresário hoje, né?
22:56Você tem linhas, como eu falei,
22:58eu acho que linhas de crédito podem melhorar,
23:01a gente tem que pensar em algo como fundo perdido,
23:04porque, como eu falei, não é pedido
23:05pedindo nenhum benefício, é pedindo uma compensação.
23:09Mas eu vejo hoje que sim, que as instituições do Estado
23:13olham o empresário com o olhar de querer ajudá-lo,
23:17principalmente o pequeno empresário.
23:18Entendeu que isso é uma fatia muito importante
23:20da economia capixaba, do PIB capixaba,
23:23isso que vai fazer diferença no final das contas.
23:26Você falou mais cedo aqui, a gente tem falado isso também,
23:29outros entrevistados do programa Valores
23:31têm falado isso também, a respeito do turismo.
23:34Muitos agentes da nossa economia e setores também
23:38apostam no turismo como a bola da vez
23:41do desenvolvimento do Estado.
23:43Como é que o seu setor avalia isso?
23:45E como é que o seu setor está inserido
23:47nesse segmento de turismo?
23:50Eu concordo plenamente, o setor de alimentação,
23:53ele costuma ser a maior fatia de faturamento
23:56do setor de turismo, nos indicadores.
23:59E o turismo, sem dúvida, é muito importante
24:02para o Espírito Santo.
24:03A gente tem aí agora uma reforma tributária
24:06que deve tirar muitas divisas do Estado.
24:09Então a gente precisa pegar esse setor de turismo
24:12que já é muito explorado em vários países
24:16de primeiro mundo, pela Europa, Estados Unidos,
24:18entendem esse setor como uma parte importantíssima
24:21da arrecadação do Estado.
24:23E eu acho que o Estado do Espírito Santo
24:24tem esse potencial e deve usar esse potencial.
24:27Deve cada vez mais investir nisso,
24:30porque pelos cálculos que se fazem,
24:32que se faz por conta da reforma tributária,
24:35que nós vamos até 2027 perder alguns investimentos.
24:39Então eu acho que é importante a gente compensar
24:42nesse aspecto turístico,
24:44de fomentar essa área turística
24:46para poder trazer mais divisas para o Estado.
24:49Temos questões sobre a reforma tributária,
24:51mas daqui a pouco a gente discute.
24:52Agora a gente faz um breve intervalo no programa Valores.
24:55Daqui a pouco a gente volta.
24:57Não sai daí, é rapidinho.
24:59Valores, volta já!
25:06Valores, está de volta!
25:10Estamos de volta com o programa Valores,
25:13que hoje recebe aqui o presidente do Sindicato de Bares e Restaurantes do Espírito Santo,
25:19o Rodrigo Verfluit.
25:20Bom, Rodrigo, a gente volta com o nosso bate-papo aqui.
25:24Como é que você enxerga as possibilidades para bares e restaurantes no Espírito Santo?
25:29Temos muitas possibilidades, temos poucas possibilidades.
25:33Como é que você vê essas possibilidades hoje?
25:35Olha, eu acho que a gente tem bastante oportunidade, né?
25:39O setor, ele sempre agrega mais gente, ele sempre suporta mais gente.
25:44Como o turismo tem evoluído muito, nós temos pontos pelo Estado aí
25:48que ainda demanda muita oferta gastronômica.
25:53Então, eu creio que hoje é, se você souber empreender legal,
25:57se você buscar, né?
25:59Inclusive, as instituições que têm essas informações,
26:02você consegue fazer um bom investimento
26:05para estar surfando essa onda do aumento do turismo, né?
26:09Desse crescimento aí do Estado nesse aspecto turístico.
26:12Vamos a mais um quadro, Rodrigo.
26:15Vamos agora ao quadro Busca de Valores.
26:18Busca de Valores.
26:22Rodrigo, na sua opinião, o que a dinâmica atual do mercado
26:26exige de profissionais bem-sucedidos?
26:28A gente está falando aqui de oportunidades,
26:30de aproveitar esse boom do turismo,
26:32essa visão de turismo para o futuro,
26:34mas o que é preciso para aproveitar essas oportunidades?
26:38Olha, eu acho que qualificação é sempre a palavra importante, né?
26:41E eu sempre ressalto isso, qualificação do empresariado também.
26:45Muitas vezes a gente vê oportunidades sendo perdidas
26:49por conta de uma limitação estratégica ali,
26:51de alguém que poderia ter se qualificado mais
26:54ou estar se qualificando mais.
26:57Então, acho que sempre é importante entender
26:59que ser empresário é uma ciência,
27:01que não é simples,
27:03principalmente no setor de bar e restaurante.
27:05Eu costumo dizer que bar e restaurante é serviço,
27:08é comércio e é indústria.
27:10Então, assim, não é uma operação simples,
27:13precisa, assim, de estar sempre olhando a sua operação,
27:16sempre se aprimorando
27:18para poder fazer o melhor possível
27:20e ter o melhor resultado possível.
27:22Os bares e restaurantes têm medo da reforma tributária?
27:26Como é que vocês estão se preparando para isso?
27:28Você falou da reforma lá atrás
27:30e agora vem aí e aí.
27:32É, então, é importante até ressaltar,
27:35nós tivemos uma vitória muito grande no Congresso Nacional,
27:37agradecer aos parlamentares que tiveram esse olhar específico
27:41para bares e restaurantes.
27:42Pela primeira vez nas constituições brasileiras,
27:45as palavras bares e restaurantes estão citadas lá.
27:48Nós vamos ter uma alíquota diferenciada.
27:50É claro que foi apenas um início de uma batalha,
27:54porque agora vem a lei complementar
27:56para definir essas alíquotas.
27:57E mais importante ressaltar aqui,
28:00não é nenhum benefício, não.
28:01Eu acho que o Congresso entendeu
28:04que bar e restaurante gera muito emprego.
28:06E mais, bar e restaurante reflete diretamente na sociedade,
28:11a sociedade se alimenta desse setor.
28:13Então, se esse setor for muito onerado,
28:16ele acaba gerando uma inflação sistêmica muito perigosa.
28:20Então, foi colocado lá bar e restaurante
28:22nessa reforma trabalhista,
28:24na reforma tributária, perdão.
28:25E a gente está acompanhando
28:27para que as leis que vão vir aí regulamentando
28:30venham sempre com esse olhar
28:32de prestigiar esse pequeno empreendedor
28:34que é tão importante para a sociedade
28:37como a gente tem falado.
28:38Como é que você acha,
28:38pelo que está posto já,
28:39como é que você acha que o empreendedor
28:41tem que se preparar para a reforma tributária?
28:44Ele está muito atento às mudanças.
28:46Agora é um momento de muita incerteza ainda.
28:49Tem leis ainda que estão por vir.
28:51Então, é muito...
28:52Até os próprios técnicos têm dificuldade
28:54de explicar como será esse movimento.
28:57Mas eu acho que agora a palavra do momento
28:59é ter atenção para essas mudanças que estão tendo.
29:02Mais uma coisa que as instituições estão aí
29:05para ajudá-lo.
29:06É decifrar isso, orientar a melhor maneira
29:10de como se comportar
29:12de acordo com essa variedade de legislações
29:15que estão por vir.
29:16Mas você acha...
29:17A expectativa é boa para o setor?
29:19Você acha que pode ter um ganho
29:21nessa reforma tributária?
29:23Olha, na verdade, pela nossa avaliação,
29:25essa colocação de bares e restaurantes
29:30na reforma,
29:31ela mantém o nosso equilíbrio.
29:34Não melhora nem piora.
29:36Mas, assim, só de manter já o nosso equilíbrio
29:38já é um grande ganho.
29:39Porque senão,
29:40você ter uma carga tributária muito aumentada
29:43no nosso setor seria um perigo muito grande.
29:44Porque, além de todos esses riscos que eu falei,
29:48de inflação sistêmica,
29:49você acaba induzindo
29:51a um mercado informal muito grande.
29:53Que é um perigo para a sociedade.
29:55Porque você, cada vez mais,
29:57informalizar,
29:58você prestigiar a informalidade,
30:00você precariza tudo.
30:02Você precariza a relação de emprego,
30:04você precariza o alimento,
30:07e acaba precarizando o serviço
30:09que você presta para o consumidor,
30:10no final das contas.
30:10O que significa isso, precarizar?
30:12É, você tem uma comida de menor qualidade,
30:15se você vai em um estabelecimento
30:16que ele não tenha os alvarazes devidos,
30:20se não tem os cuidados,
30:21as práticas de lidar com os alimentos devidos,
30:25você acaba passando...
30:28Inclusive, é de saúde pública isso, né?
30:31Você acaba servindo alimentos impróprios para as pessoas.
30:34Então, é muito importante que a gente tenha
30:35cada vez mais formalidade.
30:37É, né?
30:38Que cada vez a gente consiga trazer essas pessoas
30:40para a formalidade, para a organização,
30:41para as instituições, para essas informações
30:44estarem cada vez mais claras para essas pessoas.
30:47Qual é a maior ameaça para o setor hoje no Estado?
30:51Olha, hoje é uma ameaça grande,
30:54é a mão de obra.
30:56Hoje, a saída do PERS também eu vejo como uma ameaça.
31:00A gente tem lutado para que ele seja mantido.
31:04E eu acho que é isso, o aumento de alimentos,
31:07eu colocaria, inclusive, como principal.
31:09O aumento da inflação de alimentos hoje
31:11é um grande vilão,
31:13não apenas para o setor, mas para a sociedade inteira.
31:16Nosso setor, como não repassa isso,
31:18tem por hábito não repassar esse aumento de alimentos,
31:20acaba sendo espremido nessa equação.
31:24Então, eu acho que a gente precisa ter
31:26um olhar muito especial para isso.
31:28E todos os governos têm que ter um olhar especial para isso,
31:31porque o alimento é algo muito essencial
31:33para o dia a dia das pessoas.
31:34Então, eu acho que a gente precisa, hoje, nesse momento,
31:37estar muito atento, tanto macroeconomicamente
31:40como microeconomicamente, para o aumento dos alimentos.
31:43Você citou o benefício do governo pós-pandemia,
31:46o PERS, não é isso?
31:47Isso.
31:47O que significa ele hoje para o setor de bares e restaurantes?
31:51Olha, é uma ajuda, é uma ajuda muito importante.
31:54É a retirada dos impostos federais
31:57durante até 2027.
32:00Hoje está suspenso, né?
32:01Lamentavelmente, houve uma medida provisória do governo
32:06suspendendo o programa, foi prorrogada
32:09e tem uma PL lá, um programa de lei, sendo discutido.
32:13Nós estamos lá, ativos nisso,
32:14para poder trazer de volta esse benefício.
32:17E é um benefício que eu até falo mais,
32:20não é importante apenas para o setor de restaurantes.
32:23A hotelaria também depende muito disso.
32:25É importante lembrar que a hotelaria também ficou parada, né?
32:27Todo esse setor turístico ficou parado nesse período todo.
32:30Então, é muito importante que a gente,
32:32que toda a sociedade esteja participando disso
32:34e ciente do que se trata.
32:36De quanto isso é perigoso para todo um setor econômico
32:41você suspender um programa como esse.
32:44Com essa pressão toda por arrecadação do governo federal,
32:48você vê a possibilidade desse programa ser retomado?
32:51Eu vejo sim, porque eu acho que o governo federal
32:53tem diversas outras formas de buscar arrecadação,
32:55como busca, em termos de número,
32:58não vejo como algo relevante para a arrecadação federal.
33:03Acho que é muito mais,
33:05esse benefício acaba se pagando,
33:07porque você crescendo as empresas,
33:09as empresas pagam mais tributos,
33:11empregam mais.
33:12Então, a diminuição, na verdade,
33:14isso até como regra geral,
33:16diminuição de carga tributária para as empresas,
33:18para o grande empresário, para o pequeno empresário,
33:20ela acaba se pagando,
33:21porque você faz com que essas empresas investam mais,
33:24cresçam mais, gerem mais empregos
33:26e acabam gerando mais divisas para os estados,
33:29para os entes federados.
33:31Legal.
33:32Você acha que os empresários estão satisfeitos
33:34com a mão de obra hoje?
33:36A gente já falou de mão de obra aqui.
33:38Ela é satisfatória hoje no estado
33:39para esse setor de bares e restaurantes?
33:42Lamentavelmente não, viu, Edu?
33:43Lamentavelmente não.
33:44A gente tem uma mão de obra hoje escassa,
33:47apesar de ser um setor tão legal de se trabalhar,
33:49que paga e tem uma média salarial acima de vários outros,
33:54mas nós temos uma dificuldade de mão de obra,
33:56um descompromisso com o vínculo empregatício,
34:01é algo que talvez seja também geracional,
34:03mas passa por aquilo que eu falei,
34:05que é a falta de desejo da juventude
34:08de ter um contrato de trabalho formalizado,
34:12que eu vejo como um problema
34:13que também precisa ser trazido à sociedade
34:15para um debate mais amplo,
34:17para a gente poder adequar o nosso sistema
34:20ao que agrade a todos os atores dessa equação.
34:26E como é que faz para trazer esse jovem
34:28para esse mercado formal,
34:29para trabalhar num restaurante, num bar, numa lanchonete?
34:33Olha, a gente cada vez mais tem buscado gamificar,
34:37uma palavra da moda,
34:38a gente tem trazido algumas opções de gamificação
34:41para poder achar esse jovem.
34:42Temos os cursos, como eu falei,
34:45com a parceria do Senac,
34:47nós temos cursos para estar sempre buscando,
34:49temos bancos de oportunidades,
34:51e assim, o que a gente está sempre querendo
34:53é ofertar o melhor ambiente de trabalho possível
34:56para que atraia esse jovem
34:58e ele veja como uma carreira promissora.
35:01O bar e o restaurante tem como tradição,
35:02isso no mundo inteiro,
35:03ser o primeiro emprego das pessoas,
35:05muitas vezes esse jovem consegue conciliar o estudo
35:11com o trabalho do bar e restaurante.
35:13Então, a gente está de portas abertas para esse jovem,
35:15ele pode ter certeza que é um setor que vai ensiná-lo muito,
35:19porque servir, eu tenho como uma das grandes ensinamentos
35:23é servir ao outro, próximo,
35:26e nossa grande missão como setor de bar e restaurante é servir.
35:29Então, é isso,
35:31a gente tem que tentar trazer,
35:33fazer cada vez mais atrativo esse nosso setor.
35:36E o público capixaba costuma dar muita gorjeta?
35:39Olha, o público capixaba costuma sim.
35:41Ou é mão fechada?
35:42Não, não, o público capixaba dá sempre a gorjeta,
35:45a gente não tem reclamação nesse sentido, não.
35:46Então, inclusive, temos um nível alto de gorjeta,
35:51as pessoas estão muito satisfeitas,
35:54o que a gente vê é que os empregados que trabalham nesse setor
35:58estão satisfeitos com esse nível de gorjeta,
36:00eu acho que o capixaba não é mão fechada, não.
36:02É porque isso faz uma diferença, no final das contas,
36:04porque o trabalhador do setor de bares e restaurantes,
36:06ele tem dinheiro, praticamente,
36:09trabalhou, tem o dinheiro, né?
36:11Ele tem uma facilidade, uma rotatividade muito grande,
36:14ele consegue ir com uma grana para casa,
36:16depois de alguns dias de trabalho, não é isso?
36:19É, sim, dependendo da forma como você combinar
36:21esse contrato de trabalho, isso é possível, né?
36:23Mas é um dinheiro realmente regular, né?
36:25Você tem, o setor de bares e restaurantes,
36:27ele tem um hábito de ser algo semanal, né?
36:31De você ter todo o desempenho daquela semana
36:33e dá para você combinar de ser um,
36:36de você ter esse pagamento de formas mais partilhadas.
36:39Então, sim, tem esse atrativo também,
36:42que o empregado pode vir buscar
36:44e que pode ser para o empregador
36:46uma forma de atrair essa mão de obra.
36:50Como fazer para que a vida dos bares e restaurantes
36:53seja mais longa no Estado?
36:55Você falou, você citou uma pesquisa
36:57falando que bares e restaurantes e lanchonetes
37:01filiadas à Brasel,
37:03eles têm um tempo maior de vida, cinco anos,
37:06mas cinco anos é um tempo curto de vida,
37:08no final das contas.
37:09Ainda é pouco, ainda é pouco.
37:10A gente lamenta não ser mais.
37:12E um dos nossos objetivos é aumentar
37:15essa durabilidade aí das empresas,
37:16porque a gente quer que as empresas perpetuem.
37:19São sonhos das pessoas que estão ali,
37:21a gente quer que se perpetuem.
37:22Então, é isso que eu falo.
37:24As pessoas se juntando, né?
37:26Perante suas organizações,
37:28elas vão ter mais informações,
37:30vão ter mais facilidade de estar lidando
37:32com os problemas do dia a dia, né?
37:34A gente tem muito contato,
37:35a gente tem encontros que nós fazemos.
37:37Inclusive, a gente fez a lei dos polos gastronômicos,
37:40depois a gente pode até falar,
37:41mas a gente tem os nossos encontros,
37:43que essa troca de informação
37:44vai facilitar o seu enfrentamento
37:47do dia a dia dos problemas,
37:49fornecedores, enfim, tudo isso.
37:51Eu acho que é importante estar junto
37:53dos seus pares ali,
37:55nunca ver como concorrentes,
37:56mas como pares que podem te ajudar
37:59no crescimento e na perpetuação da sua empresa.
38:01São duas coisas.
38:02Primeira coisa, explica pra gente
38:03o que é essa lei dos polos gastronômicos.
38:05É, então a gente já fez essa lei há alguns anos,
38:08é criar nesses polos
38:11uma coordenação ali
38:12daquelas empresas
38:13para vários benefícios, né?
38:14A gente tem polos mais avançados,
38:16onde o recolhimento de lixo
38:18já é conjunto,
38:20enfim, compras coletivas
38:21daquela região.
38:22E agora a gente vai lançar,
38:24agora, semana que vem,
38:26o Polo Gastronômico de Jerusalém,
38:27em Cariacica.
38:28Os empresários da região
38:29estão convidados,
38:30vai ser dia 23,
38:32lá no Partey,
38:34Steak Beer,
38:35às 19 horas.
38:37E também,
38:38também vamos lançar em Guarapari,
38:40também semana que vem,
38:41dia 30.
38:42Também vamos estar lá.
38:43E a gente está levando isso
38:44para o estado inteiro.
38:45A gente quer fazer esses núcleos,
38:46esses núcleos de empresários
38:48cada vez mais fortes,
38:49trazendo eles
38:51para perto deles mesmo
38:53e de nós,
38:54para que a gente possa
38:54cada vez mais
38:55fomentar esse mercado.
38:56Como é que esse agrupamento
38:58em regiões,
38:59como é que isso pode fazer
39:00a diferença
39:00para esses bares e restaurantes?
39:02Acho muito importante
39:03porque eles,
39:04estando lá unidos
39:06e liderados
39:06por liderança locais,
39:08eles conseguem identificar
39:10os problemas que são locais
39:11e trazer muitas vezes
39:12a solução
39:13a nível de capital,
39:15a nível de governo
39:16ou às vezes a solução
39:16é local.
39:17A gente consegue trabalhar
39:18esse relacionamento
39:20institucional
39:21de uma forma mais fácil.
39:23A gente tem todo o suporte
39:24de equipe aí
39:25que vai fazer
39:26chegar nesse resultado
39:27de uma forma mais fácil
39:28e que muitas vezes
39:30facilita o negócio dele
39:32no final das contas.
39:33Seja um problema local,
39:36enfim,
39:37dos diversos
39:38que a gente enfrenta.
39:39Ou seja,
39:40seja um problema maior.
39:41A gente quer realmente
39:42estar organizado
39:44nesses núcleos locais
39:47para a gente poder
39:47estar ciente
39:48desses problemas
39:49e estar ajudando
39:50a levar a solução.
39:52Bom,
39:52você citou
39:54os polos gastronômicos
39:55e a outra questão é
39:57como é que são
39:57esses encontros
39:58entre essas lideranças
40:00empresariais?
40:01Como é que o sindicato
40:02age em relação a isso
40:03em ir até
40:04esses lugares,
40:05a esses polos,
40:07a dar start
40:07nessas iniciativas?
40:09Então,
40:10a gente faz
40:11esses encontros
40:11regularmente,
40:12a gente junta
40:13esses empresários,
40:14conversa,
40:15leva muito fornecedor,
40:16apresenta o que é
40:17o sindibar para eles.
40:19Muitas vezes,
40:20isso eu até brinco
40:21porque hoje
40:22às vezes a pessoa
40:22pensa na palavra
40:24sindicato,
40:24já tem um pouco
40:25de arrepio
40:26e nós somos
40:27sindicato patronal,
40:29nós estamos
40:30para realmente
40:31fornecer
40:32às empresas
40:33as melhores condições,
40:35as melhores
40:36negociações,
40:37os melhores fornecedores,
40:38a gente está
40:38a fazer negociações
40:40de uma forma mais ampla,
40:41você consegue preços melhores,
40:42então a gente faz
40:43esses encontros
40:43para poder estar
40:44fazendo esse tipo
40:45de explicação,
40:47esse tipo
40:48de contato.
40:49Esses encontros
40:50vocês vão
40:50no estado inteiro,
40:52em qualquer lugar do estado?
40:52No estado inteiro,
40:53nós temos agora,
40:54como eu falei,
40:55essa semana
40:55em Cariacica,
40:56semana que vem
40:57em Cariacica,
40:57outras semanas
40:58vamos para Guarapari
40:59e no início
40:59do mês que vem
41:00nós já estamos
41:01programando em Ares
41:01e por aí vamos
41:02o ano inteiro
41:03rodando aí
41:04para a gente
41:05estar cada vez
41:06mais próximo
41:07do empresário,
41:08de se sentir
41:09pertencente
41:09à categoria.
41:10Legal, Rodrigo,
41:11vamos ao quadro
41:12Valores do Futuro.
41:15Valores,
41:16valores de futuro.
41:19Rodrigo,
41:20qual o investimento
41:20realizado agora
41:22que vai dar
41:22resultado real
41:23no ambiente
41:24de negócios
41:25no Espírito Santo
41:26daqui a 25 anos?
41:28Olha,
41:28eu diria aqui
41:30que eu acho
41:30que hoje
41:31não só o empresário
41:32de bar e restaurante
41:34do setor de alimentação,
41:35mas eu acho
41:36que todo o empresário
41:37tem que estar
41:37muito atento
41:38à inteligência artificial.
41:40Hoje,
41:40ela muda muito
41:41o operacional,
41:42ela vai cada vez
41:44mudar mais,
41:45ela tem um crescimento
41:46exponencial
41:46que se as empresas
41:49não estiverem atentas
41:50para acompanhar,
41:51estar sempre ligado
41:53nessa evolução,
41:55pode ser que no momento
41:56que essa empresa acorde
41:58já tenha passado o trem.
42:00Então,
42:00eu apostaria
42:01na inteligência artificial
42:02para facilitar
42:03os processos,
42:04não substituir,
42:05não acredito
42:06nessa substituição
42:07do ser humano,
42:08eu acredito sim
42:08numa melhor,
42:10uma potencialização
42:12dos negócios,
42:14das operações.
42:15nesse setor
42:16em que a vida útil,
42:17a vida,
42:18o tempo de vida
42:19de um empreendimento
42:21é tão curto,
42:22dá para pensar
42:22em 25 anos
42:23para frente,
42:24dá para pensar
42:24num restaurante
42:25que vai durar
42:2525 anos ou mais,
42:27num bar
42:27que vai durar
42:2825 anos ou mais?
42:29Eu creio que sim,
42:30porque eu creio
42:31que cada vez mais
42:32as pessoas vão buscar
42:34essa convivência social,
42:36então o bar e restaurante
42:37ele nunca vai perder
42:39para a tecnologia,
42:42só aumenta
42:43a vontade das pessoas
42:44de estar,
42:45esse excesso
42:46de tecnologia
42:47aumenta a vontade
42:48das pessoas
42:48de socializarem,
42:49e o bar e restaurante
42:50é o lugar do aniversário,
42:52é o lugar de ver
42:52o jogo de futebol,
42:53enfim,
42:54é o lugar de você
42:54conhecer as pessoas,
42:56então eu acho
42:56que é possível
42:57se pensar,
42:59se você aprimorar
43:00o setor,
43:01aprimorar a sua empresa,
43:02pensar num setor
43:04pulmujante,
43:04que eu não tenho dúvida
43:05que vai ser,
43:06que já é,
43:07mas vai ser cada vez
43:07mais importante
43:08para a economia
43:09dos estados,
43:10do Espírito Santo,
43:11inclusive,
43:12daqui a 25 anos.
43:14Rodrigo,
43:15o que tem do Rodrigo
43:16Vervluit no comando
43:17do Sindbares?
43:19O que tem do Rodrigo
43:20Vervluit no comando
43:21do Sindbares?
43:21Eu procuro trazer
43:22sempre novidades,
43:24eu sou um aficionado
43:25por novidades,
43:26por tecnologia,
43:28então assim,
43:28eu busco muito
43:30ampliar isso,
43:31ampliar a comunicação,
43:33porque é um desafio,
43:34você é o comunicador,
43:35você sabe disso,
43:35e é um desafio
43:36para as empresas,
43:37para as associações,
43:39fazer essa comunicação
43:41direta com as pessoas,
43:42hoje a gente tem esses dados
43:43de que de todas
43:44essas milhões
43:45de informações
43:45que a gente recebe
43:47no dia a dia,
43:48menos de 10%
43:49as pessoas absorvem,
43:50então o Rodrigo
43:52também busca muito isso,
43:54busca muito tentar
43:55otimizar essa comunicação
43:56para poder estar falando
43:57direto com esse empresário
43:59lá da ponta,
44:00ouvindo ele,
44:01buscando as soluções
44:02para melhorar o negócio dele.
44:04Qual a marca
44:05que você quer deixar
44:07como representante
44:08desse segmento?
44:09Eu quero deixar
44:11o Sindbares,
44:12a instituição
44:13como essa referência
44:14de que quando alguém
44:15pensar em abrir
44:16um restaurante,
44:17abrir um bar,
44:18abrir um lanchonete,
44:19pensar eu vou lá
44:19porque esses caras
44:20vão me ajudar
44:21e eu tenho certeza
44:22que eu já vou largar
44:22lá na frente
44:24em vez de ficar
44:24quebrando cabeça aqui
44:25inventando a roda.
44:27Vou lá,
44:27vou acreditar nesse pessoal.
44:30Rodrigo,
44:30vamos ao último quadro
44:31do programa,
44:32o quadro Valor Pessoal.
44:34Valor,
44:35Valor,
44:35Pessoal,
44:36Pessoal.
44:38Qual é o aspecto
44:40da sua vida pessoal
44:41que é essencial
44:42para que você tome
44:44as melhores decisões
44:45para o futuro,
44:46Rodrigo?
44:47O aspecto
44:48da minha vida pessoal,
44:49olha,
44:50eu acho que sempre
44:50começa na família,
44:52eu tenho uma esposa
44:54maravilhosa,
44:54uma filha maravilhosa
44:55e eu acho que
44:57esse é o ambiente
44:57que me faz
44:59mentalizar
44:59e dali
45:01saírem as melhores
45:02decisões,
45:03saírem as melhores
45:04escolhas
45:05que realmente
45:06são muitas,
45:07o mundo hoje
45:08te enfrenta
45:08a cada dia,
45:09a gente brinca
45:10daquela história
45:10do leão
45:11a cada dia
45:11que é verdade,
45:12então eu acho
45:13que você tem
45:13um ambiente de paz
45:14ali dentro do seu lar
45:15e de apoio
45:16é o que faz
45:17com que você consiga
45:18seguir esse caminho
45:19tão duro
45:20da melhor forma possível.
45:22Legal,
45:22Rodrigo Vervluit,
45:23muito obrigado
45:23pela sua entrevista
45:24aqui ao programa Valores,
45:26muito sucesso
45:27para você,
45:27para o segmento também,
45:28a gente espera que
45:29cresça cada vez mais.
45:30Obrigado,
45:31Dut,
45:31te agradeço,
45:31estou à disposição,
45:33sempre à disposição
45:34do setor,
45:34agradeço pelo convite.
45:36Legal,
45:36e a você que acompanhou
45:37o programa Valores,
45:38até agora,
45:38muito obrigado
45:39pela sua companhia,
45:40a gente se vê
45:41no próximo programa,
45:42até a próxima,
45:43tchau.
45:45Você ouviu
45:46Valores,
45:46Valores,
45:47com Edu Copernic,
45:49até o próximo.
45:50E aí
45:51E aí