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  • 10 minutes ago
Dans le Sud-Ouest, la gastronomie rime avec art de vivre. Ce vaste territoire situé entre les Pyrénées et l'océan Atlantique offre une multitude de produits : confits, foie gras ou magrets du Périgord, huitres du bassin d'Arcachon, saumon sauvage des Landes, garbure du Béarn, pruneaux d'Agen, cannelés bordelais. Cette cuisine conviviale s'invite sur toutes les tables, surtout au moment des fêtes de fin d'année.
Transcript
00:00Déjà disponible sur France.tv
00:02La cuisine du Sud-Ouest, ça va être vraiment la générosité, les bons produits.
00:06C'est ici que nous faisons le meilleur cassoulet au monde.
00:09Qu'on la transmette ou qu'on la renouvelle.
00:11Maintenant, on a une cuisine extrêmement légère du Sud-Ouest, vraiment.
00:14La cuisine du Sud-Ouest est 100% authentique.
00:17On ne se fait pas plaisir, t'as quand même. Il faut faire plaisir à tes convives.
00:20Sauf quand elle vient d'ailleurs.
00:22Jési de canard, origine U.E. Je ne sais pas ça.
00:25On est sous 20 quand même un peu. Il faut l'avouer.
00:28La cuisine du Sud-Ouest se confie sur notre plateforme et ce soir à 21h05 sur France 5.

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