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Levantamento do Ministério da Saúde indica de 4 em 10 pessoas mudaram a dieta para mal ou para o bem durante o isolamento social. Psicóloga aponta possível causas
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NotíciasTranscrição
00:00Estou recebendo aqui no estúdio a psicóloga doutora Ana Paula Cunha.
00:04Boa tarde Ana Paula.
00:04Boa tarde Liana.
00:05Bem-vinda aqui ao Fala Espírito Santo.
00:07Muito obrigada.
00:07Bem, mostramos essa pesquisa do Ministério da Saúde que aponta que as pessoas mudaram os hábitos alimentares.
00:12Ela não especifica se para melhor ou se para pior, mas a gente foi vendo outras pesquisas
00:17e todas já apontavam que a gente está comendo mais e comendo pior.
00:23Então Ju, uma das situações é a seguinte, a gente está em casa, né?
00:2640% da população, te falo que boa parte dos meus clientes, eu também estou em teleatendimento,
00:32eu também estou em casa e boa parte deles a gente associa também a alimentação à diversão.
00:38Então também tem sido um momento da família, né?
00:40Muita gente está aprendendo a cozinhar até para controlar a ansiedade e se alimentar bem
00:47faz parte de uma rotina que começa lá na compra.
00:50Então se você quer se alimentar bem, o cuidado que você tem que ter é a hora que você vai
00:56ao supermercado, né?
00:58Porque se você olhar na sua frente, está lá uma maçã e um x-tudo.
01:02Onde seu cérebro te manda, Juliana?
01:05A maçã ou a guloseima, né?
01:06A gente vai direto para a guloseima.
01:09Inclusive tem até explicações aí científicas que, por exemplo, o açúcar.
01:14A gente tem uma compulsão pelo açúcar, né?
01:18Açúcar, chocolate.
01:19Chocolate, inclusive, ajuda a baixar a ansiedade.
01:21Já percebeu que as mulheres em TPM a gente come um pouquinho mais de chocolate?
01:24A taca, né?
01:26Não pode ver um doce, né?
01:27E aí entra o chocolate e a gente realmente acaba comendo mais.
01:31Tem uma explicação já, fisiológica, da gente já comer estes alimentos.
01:36E estando em casa, esta vontade, ansiedade...
01:40Porque a gente tem escutado muito essa palavra, estou mais ansiosa.
01:43E aí, consequentemente, a gente leva isso, o escape é na alimentação, é na comida?
01:49Juliana, olha só.
01:50Olha, tanto a ansiedade quanto a depressão, elas trazem alteração na alimentação.
01:55Algumas pessoas, há mais.
01:58Algumas pessoas, há menos.
02:00É igual a alteração na qualidade do sono, né?
02:03Quem está em depressão, às vezes, dorme mais.
02:05Ou também, às vezes, dorme menos.
02:07Mas sim, tem alteração na alimentação, ou para maior, ou para menor.
02:12Tem gente que vai comer mais quando está ansioso.
02:15E tem gente como eu, por exemplo, se eu estiver ansiosa, eu fecho a boca, eu não como.
02:19Você fecha a boca, isso aí era o que todo mundo queria, né?
02:21Eu fiquei ansiosa, opa, parei de comer, já emagrece logo um pouquinho.
02:25Mas a maioria, quando a gente olha os números, a maioria das pessoas é o contrário, né, doutora Ana Paula?
02:29Acaba comendo mais, né?
02:31É, a gente está em casa, né?
02:33Então, boa parte das pessoas que me procuraram na pandemia e continuam procurando, né?
02:38Eu falo que a gente chega na terapia já em crise, né?
02:41A gente demora a procurar.
02:42Então, boa parte já chega em crise.
02:44E boa parte delas chega na ansiedade.
02:47É importante saber, Juliana, que a ansiedade no Brasil já é o maior país ansioso do mundo antes da pandemia,
02:53né?
02:53E que agora aumentaram, sim, os transtornos de ansiedade, os transtornos mentais em geral, né?
02:59Pode falar.
03:00Ó, a gente tem participações aqui chegando pelo Facebook.
03:03A Thais Ambon falou, os dias estão tristes.
03:05É comer, assistir TV, fazer o serviço de casa.
03:08Tenho feito home office, mas estou morrendo de saudade da minha rotina, da correria,
03:13de estar com os meus colegas de trabalho.
03:16E ela fala aqui que tudo passe logo e voltemos à nossa rotina e voltemos pessoas melhores,
03:22pois essa pandemia veio para fazermos uma autoanálise no que podemos e devemos melhorar.
03:27Qual o nome dela, Juliana?
03:28É a Thais Ambon.
03:30Então, Thais, isso é muito comum, né?
03:32Boa parte das pessoas, quando chega a buscar, é porque a rotina delas está muito bagunçada.
03:37A rotina de todo mundo foi alterada, principalmente do que estão em home office.
03:40Eu estou também em home office.
03:42Então, eu falo que é fazer o que a gente precisa dentro da nossa realidade.
03:47Então, se ela tem saudade de socializar, por exemplo, ela precisa ter isso na agenda dela,
03:52do jeito que dá, né?
03:54Então, tem gente fazendo happy hour virtual, cada um na sua casa, né?
03:58Festa de aniversário.
03:59A gente tem visto isso.
04:00Então, a gente vai sim.
04:02Se eu sinto falta do encontro nesse momento e a gente sente, na verdade, agora que a gente
04:06está indo lá para o terceiro mês de isolamento social de quem está em casa, desde que quando
04:11decretou, né?
04:11Que foi, acho que, 21 de março, a gente está indo para o terceiro mês.
04:14E esse momento, sim, ele tem sido de muita tristeza, inclusive das crianças, tá?
04:18Que estão com saudade dos amigos da escola, dos avós.
04:21Falamos exatamente das crianças aqui na sexta-feira, como é que está o emocional delas, né?
04:25Também acaba sendo muito abalado e aí os pais têm que lidar com os filhos, os avós, os
04:31netos moram em casa, que cuidam dos netos, que isso é muito comum, também tendo que
04:35lidar com isso e com a própria ansiedade, né?
04:37Isso.
04:38Juliana, todas as gerações nesse momento estão ansiosas, tá?
04:41Eu atendo, eu tenho crianças, inclusive uma das minhas falou com você na sexta-feira,
04:46eu atendo adultos e atendo idosos.
04:49Então, está todo mundo nesse momento, acho que se a gente fosse escolher uma palavra
04:52agora, essa palavra seria saudade, né?
04:55Quem está em isolamento social agora está com saudade da rotina, das pessoas, da rua.
05:01Tem muita gente fazendo fuga aí para o interior do estado, tem gente alugando casa no interior
05:05do estado, né?
05:07Para tentar conciliar aquelas pessoas com as quais ela pode ter encontros e um ambiente
05:13saudável também, né?
05:15Essa palavra de ordem é saudade.
05:16Roberto do Rosário aqui falando.
05:18Boa tarde, o Ju, esta quarentena me deixa muito ansioso, sou do grupo de risco.
05:22E só deu, gente.
05:24Engordei 15 quilos.
05:26Estou controlando aqui minha pressão, diabetes, agora estou comendo muita verdura.
05:31Opa, que coisa boa, né?
05:33Já está mudando aí em qualidade alimentar.
05:36É ansioso, nós já somos, né?
05:38Ansiedade é comum.
05:39O que a gente precisa ficar de olho é nos transtornos de ansiedade.
05:42Se a ansiedade começou a mudar algo já em você, na sua rotina de vida.
05:47Então, muita gente aí ganhou peso, tá, Ju?
05:49Inclusive, a gente fala que eu ansiosa paro de comer, mas nesse momento eu não estou
05:53tão ansiosa, eu ganhei peso também na pandemia, tá?
05:55Eu ganhei peso também, a gente conversou, comecei com o Marla.
05:57Aliás, quem eu conheço ganhou peso.
05:59Conversei com o Marla agora há pouco, ela falou que já engordou também.
06:02Na minha casa também, até minha cachorrinha está barrigutinha.
06:06O bom, até a cachorra.
06:08Porque a gente não está podendo fazer atividade física fora, né?
06:11A criança tem que fazer parte de tudo na família, né?
06:14Até nessa revisão do orçamento.
06:16Tem que tentar explicar para ela, né, Ana Paula?
06:19Como lidar com essa situação.
06:20Porque o momento é de crise na saúde e crise na economia também.
06:26Sim, muita gente teve redução, né?
06:27Na sua renda.
06:30Existem muitas escolas, já, Juliana, que existem projetos de educação financeira
06:34dentro, né, do projeto pedagógico.
06:39Porque é muito importante que a gente converse, sim, sobre os nossos filhos, sobre dinheiro
06:44desde pequenininho.
06:46Não é um hábito do Brasil, porque a gente viveu com inflação durante muito tempo e a
06:50gente não conseguia planejar a longo prazo.
06:53Mas é muito importante.
06:55Tudo aquilo que fala, né, de resistência à frustração, seja ela alimentar, seja ela
07:00financeira, né?
07:02Tudo aquilo que seja educação, é importante que a gente, sim, converse em casa.
07:06Ó, falando sobre o alimentar, ó, Sol tá aqui participando pelo Facebook, eu não paro
07:11de comer.
07:12Sou muito ansiosa, fiz bariátrica há uns nove meses.
07:15Como pouco, mas como toda hora.
07:18O que fazer por causa dessa pandemia?
07:20Não tô tendo acompanhamento médico.
07:22E é importante, né?
07:24Principalmente pra quem fez a bariátrica, tem que ter um acompanhamento, porque isso
07:28faz parte do tratamento, né, doutora?
07:30Sim, quem vai fazer a bariátrica, ele tem uma avaliação antes da cirurgia, né, e se
07:36necessário, é importante ter acompanhamento após a cirurgia, porque senão ele joga fora
07:41também a cirurgia, que tem um impacto já na saúde dele, apenas por ter sido feita.
07:46Então, essa pessoa, qual o nome dela?
07:48Peraí, deixa eu voltar aqui que eu já passei.
07:50A Sol.
07:51Sol, olha só, procura ajuda, né?
07:53Quem tem a questão da bariátrica, tem que ter uma regulação alimentar muito importante,
08:00até por uma questão de vida, né?
08:02Olha aqui que eu tô com inveja de Rosimar Gonçalves.
08:05Tá falando o seguinte, boa tarde, eu como o tempo todo, ainda bem que eu não ganho peso,
08:09mas eu queria também não ganhar peso, sorte a sua, abençoada, né?
08:14É raro, viu?
08:15É difícil, né?
08:16Mas tem pessoas que realmente não engordam, isso acontece, né?
08:20Deixa eu colocar aqui na nossa conversa a Nícia Pereira, porque a Nícia tá numa comelância em casa.
08:27Nícia, boa tarde, obrigada por atender a gente aí, viu?
08:32Boa tarde.
08:34Nícia aí, tá comendo demais?
08:36Demais, não tem condições, mais do que eu imaginava.
08:41E aí, já ganhou uns quilinhos?
08:44Muitos, muitos.
08:46As roupas já não estão fazendo mais, estão melhores do que eu em distanciamento social.
08:55Elas não entram mais.
08:57Elas não entram, então elas ficam lá, sozinhas no armário.
09:01Sim.
09:03Agora me conta, como é que tá a sua rotina?
09:05Você tá trabalhando de casa?
09:07Tô trabalhando de casa, uma vez a semana eu vou ao serviço, mas durante a semana dentro
09:15de casa, o home office.
09:17E isso tem feito, assim, ficar dentro de casa, você come o tempo todo, você mexe na geladeira
09:24o tempo todo, você brisca o tempo todo e quando você vai ver, você já passou o seu limite
09:30na balança.
09:33E é comer o tempo todo, esse que é o problema, né?
09:36Porque a geladeira tá ali do lado e aí, quando você vai fazer compra no supermercado?
09:41Porque a Ana Paula tocou num ponto assim, não compra porque aí não vai ter.
09:45Como é que são suas compras no supermercado?
09:49É o básico, a gente vai comprando frutas e verduras durante a semana, mas, assim, não
09:56rende não.
09:58Não dá vazão?
10:00Não dá.
10:01E aí, o que você tem comido muito, assim, nesse período?
10:06Eu ainda como uma fruta, mas as crianças aqui só comem besteira, que é biscoito o tempo
10:11todo.
10:12Mas alguém comprou o biscoito.
10:14É, né?
10:17Aquela famosa, é, lanchinho da tarde, o lanchinho da tarde das crianças, tem que ter um biscoitinho
10:25ali pra elas.
10:26Pois é, mas aí eu fiquei sabendo que hoje tudo mudou na sua vida.
10:30É, então, hoje, por incrível que pareça, hoje eu comecei, foquei, tô focada num grupo
10:39de atividades físicas durante 21 dias.
10:42Lógico que eu não vou perder tudo que eu necessito agora nesses 21 dias.
10:47mas eu vou dar, tô dando início pra começar a perder pelo menos 4 quilos ali de gruja.
10:58Então, você começou hoje a esse projeto focada, como é que vai ser?
11:02O café da manhã já foi diferente hoje?
11:04Já, já foi, já.
11:06Foi duas torradinhas básicas, meio, dois dedinhos de café e pronto.
11:12Almoço, ainda dei aquela caprichada no almoço, mas já não tô sentindo tanta fome.
11:18E eu vou tentar controlar.
11:20Eu preciso controlar, eu preciso fechar a boca, porque é uma necessidade agora de saúde.
11:26Já tô vendo que não é mais aquela coisa assim, ah, tô legal, tô cheinha, tô legal.
11:31Não, já tô vendo que não tá ficando legal já isso.
11:35Pois é, porque é essa que é preocupação.
11:37A gente não tá falando só de uma situação estética, né?
11:40Não é só, ai, tá aqui, tá me incomodando, tô com uma gordurinha a mais aqui, não tá ficando bonito
11:44na roupa.
11:45Não é só isso, né?
11:46Também tem o lado da saúde.
11:49Isso, e como agora não podemos estar indo ao médico pra fazer as consultas de rotina e tudo mais,
11:57o jeito é tentar virar em casa, cuidar em casa de um jeito ou de outro.
12:01Então eu vi que eu estraposei realmente, passei o meu peso, muito além do que eu imaginava,
12:08e agora é correr atrás do prejuízo.
12:11É isso aí, vai dar certo, viu, Nissa?
12:13Nós estamos aqui, ó, na torcida, eu tenho que entrar nessa também, igual você.
12:16Eu tô pensando, tô ensaiando aqui um dia pra começar a focar.
12:22Vamos lá, vamos tentar, rumo ao menos 10.
12:25É isso aí, ó, um beijo, vai dar certo, viu?
12:29Muita saúde pra você e pra família toda, tá?
12:31Obrigada.
12:32Tchau.
12:34A Nissa tocou num ponto, Ana Paula, que acho que é bom a gente reforçar.
12:38Não é só a estética, a saúde também já não tá legal.
12:42E a gente tá num momento que a gente precisa da nossa saúde em dia, né?
12:46Isso.
12:47Juliana, a palavra de ordem, assim, é equilíbrio, né?
12:50Mesmo dentro da nossa casa, a gente tem falado muito aí em mindfulness, né?
12:57Que a gente está onde a gente está.
12:59Então, se a gente está em casa, às vezes a gente tá lá, mas tá pensando em outra coisa.
13:04Então, se você tá na sua casa e você está trabalhando, né?
13:07Ainda que você tenha uma rotina concorrente, filho, no seu momento de trabalho, trabalhe.
13:13Tem que ter momento de folga também, mesmo estando trabalhando de casa.
13:17Horário de trabalho, definir horários de trabalho.
13:19Se você me perguntar, eu tenho horário de trabalho dentro de casa, eu tenho limite de horário.
13:24Raramente eu extrapolo.
13:26Ana Paula, tem muita participação aqui pelo nosso Facebook.
13:29Vamos tentar ler aqui alguns comentários.
13:31O João Moreira tá falando o seguinte.
13:32Chega de ficar só comendo essas coisas ruins.
13:34O povo acaba caindo até em depressão.
13:38E outra, adoece só falando sobre isso.
13:40Parece que a mídia já dorme pensando o que vai falar desse tal Covid-19.
13:45Credo, tá repreendido.
13:47João, a gente tem que aqui passar informações sobre o que está acontecendo,
13:51até pra população saber o que deve fazer.
13:54Porque a orientação, nesse momento, é ficar em casa pra evitar ser uma vítima da Covid-19.
13:59A gente sempre repete aqui no Fala em Espírito Santo que a maioria das pessoas se recupera dessa doença.
14:07Agora, a gente tem sim uma porcentagem de pessoas que precisam de internação,
14:11que precisam de UTI e muitas acabam morrendo e a gente não pode deixar de falar sobre isso.
14:18No Brasil, gente, já atingimos a marca das 50 mil mortes.
14:21Não é uma, duas pessoas.
14:23São 50 mil famílias que estão hoje chorando, sofrendo a perda de uma pessoa, né, doutora Ana Paula?
14:28Sim, e esse luto, né, dessas pessoas, ele tem uma peculiaridade, né, Juliana?
14:36Porque as pessoas estão precisando passar por esse luto sozinhas, né?
14:40Não sei se algum de vocês aqui do estúdio perdeu alguém nesse período, eu perdi.
14:43A gente não teve velório, né?
14:45E essas pessoas também não estão tendo.
14:47Então, é importante que a gente continue em casa, até, né,
14:51em solidariedade para aquelas pessoas que estão perdendo alguém, né,
14:54ou para aquelas pessoas que não podem ficar em casa, né,
14:57para que isso não aumente e a gente não tenha mais famílias enlutadas, né?
15:02Que um luto é um momento pesado na vida de uma família, não é nem de uma pessoa,
15:06de uma família como um todo.
15:08Ó, a gente tem aqui a Nilzete Rocha participando também,
15:11falou, olha, eu estou numa ansiedade louca,
15:14estou viciada em pudim de micro-ondas
15:16e faço parte do grupo de risco,
15:18deixo de almoçar para comer o pudim,
15:19para piorar, para piorar tudo,
15:22estou com uma irritação na pele e não consumo glúten.
15:25Mas agora, com a ansiedade está bem pior.
15:28O peso, com certeza, eu ganhei, só Deus não sei mais o que fazer.
15:31Pois é, busca ajuda, né?
15:32Tem muitos médicos atendendo em teleatendimento,
15:35muitos psicólogos no teleatendimento.
15:38Se você não pode ir, busque ajuda.
15:42E olha só, você está falando que você já é grupo de risco, né?
15:45Então, vamos repensar aí essa alimentação.
15:49E a gente precisa ter uma rotina mais saudável em casa, né?
15:52Até de atividade física,
15:53que também ajuda a diminuir o nível da ansiedade.
15:57Deixa eu colocar aqui na nossa conversa
15:59uma nutricionista que vai falar com a gente de casa,
16:02pela internet, é a Camila Gomes.
16:04Boa tarde, Camila.
16:05Obrigada por atender a gente, viu?
16:09Boa tarde, Juliana.
16:11Camila, olha, tem muitas pessoas que estão comendo demais
16:14e aí comendo coisas erradas.
16:17A gente tem que ter um controle nesse momento,
16:19mesmo estando mais em casa, né?
16:22Sim, é muito importante a gente ter uma rotina alimentar,
16:26mesmo que a gente esteja em casa.
16:28Então, manter os horários fixos das refeições,
16:31programar a alimentação da semana,
16:33tudo isso é importante.
16:35E a gente pode também escolher alimentos que ajudem a diminuir a ansiedade.
16:41Então, a gente tem alguns alimentos ricos em triptofano,
16:44como a banana, aveia e o cacau em pó,
16:47que vão ajudar a gente no controle dessa ansiedade
16:50durante esse período de quarentena.
16:53Pois é, agora a gente está aqui falando sobre essa dieta, né?
16:57A alimentação nesse momento,
16:59que para a maioria das pessoas tem sido uma dieta mais engordativa, né?
17:03Mas o ideal é a gente manter, como a senhora falou,
17:06manter uma alimentação saudável.
17:08Agora, falando em dieta,
17:10a gente está no momento de fazer regime,
17:12de fazer restrição alimentar?
17:15Sim, esse não é o momento mais indicado
17:18para a gente fazer uma restrição alimentar severa.
17:21Por quê?
17:22Quando a restrição alimentar é severa,
17:24isso pode diminuir nossa imunidade.
17:26E esse é o momento da gente cuidar da nossa imunidade,
17:29até porque se a gente tiver o Covid,
17:31a gente está exposto a menos risco, né?
17:35Mas não é porque eu não devo fazer uma dieta severa
17:38que eu devo abrir mão de ter uma alimentação saudável.
17:41São coisas diferentes, né?
17:43Então, como a telespectadora mandou para você,
17:48ela não deve substituir o almoço por um pudim,
17:51ainda mais industrializado.
17:52Então, ela deve comer uma salada de folhas,
17:55legumes variados,
17:57o legume cozido pode ser refogadinho também,
18:00uma carne magra.
18:02Então, ela não deve abrir mão desse cuidado,
18:04apesar dela também não deve,
18:07nesse momento, ter uma dieta restritiva.
18:09Pois é.
18:10Ela busca por esse equilíbrio.
18:12A Nilzete até contou essa que falou sobre o pudim.
18:15Ela disse aqui, complementou embaixo.
18:16Esse fim de semana eu não fiz o pudim,
18:18mas é difícil.
18:21Sim, muitas vezes a gente está em casa,
18:24a rotina mudou,
18:25isso gera uma ansiedade muito grande,
18:27a gente tende a transferir isso para a comida,
18:29porque o comer também acalma,
18:31e a gente tem esse vínculo emocional com a alimentação.
18:34Mas a gente pode buscar fazer uma receitinha saudável,
18:37vou dar uma dica para ela.
18:38de fazer um sorbet,
18:40bater a banana bem madurinha,
18:42com cacau em pó, canela,
18:45no liquidificador ele vai ficar igual um sorvetinho,
18:47ela põe um pouquinho para congelar,
18:49e fica uma delícia,
18:50substitui o pudim.
18:52Está aí alguma forma de a gente comer algum doce,
18:55porque dá vontade, né?
18:56De comer um doce,
18:57principalmente quando a gente liga essa ansiedade, né?
19:00As mulheres ansiosas acabam ficando com mais vontade
19:03de consumir um doce.
19:04Então, está aí a dica, né, Camila?
19:06Olha, adorei, muito obrigada pela sua participação aqui, viu?
19:09Tchau, tchau, boa semana para você.
19:12Boa semana.
19:13Está aí, né?
19:14Uma substituição, né, de alimentos.
19:17Deixa eu só ler um comentário aqui da Lenira Demoura,
19:19para a gente falar rapidinho,
19:21que já estamos estourando aqui o nosso tempo.
19:22Faço tratamento de depressão,
19:24tenho muita ansiedade,
19:25e não me alimento bem todos os dias.
19:27Ela está falando aqui que toma sempre suco.
19:29Ah, essa questão da depressão,
19:31junta com ansiedade,
19:32e fica bem difícil, né, o dia a dia.
19:34Olha só, é muito comum que exista comorbidade, né?
19:38Quando uma doença, ela puxa uma outra.
19:41Uma coisa que eu deixo como dica para todos é,
19:44presta muita atenção na qualidade do seu sono.
19:46Por quê?
19:47O sono é um regulador do humor.
19:49A depressão, por exemplo, é um transtorno de humor.
19:53Então, se você, por exemplo, não durma muitos dias,
19:55daqui a pouco eu vou estar o quê?
19:56Ou irritado, é o mais comum,
19:59daqui a pouco eu estarei triste.
20:01Aí, para eu estar triste, não cumprindo as minhas atividades,
20:04eu fico o quê?
20:05Ansioso.
20:05Aí, né, vira a bola de neve.
20:09Percebeu que mudou a sua rotina,
20:10baixou a qualidade da sua rotina,
20:13interferiu no seu trabalho,
20:14interferiu na qualidade das suas relações?
20:16Busca ajuda.
20:17Tem ajuda, tem muita gente se tratando aí.
20:20A pandemia, ela trouxe novas formas da gente se encontrar, né?
20:25Todos os meus clientes estão sendo atendidos pelo teleatendimento.
20:28Eu não estou no consultório para preservar a minha saúde e a saúde deles.
20:31Tá aí o alerta, doutora Ana Paula.
20:33Muito obrigada pelas surpresas aqui.
20:34Obrigada, Juliana, pelo convite.
20:35Pela Gizas, uma ótima semana.
20:36Muito obrigada.