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Moselle Info Week-end du vendredi 25 septembre 2026 à la FIM
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00:10Bonjour, bienvenue dans Moselle Info.
00:13Ce vendredi 25 septembre, nous avons troqué notre plateau traditionnel,
00:17vous le voyez, pour une ambiance plus décontractée, propice à l'évasion.
00:22Je me suis mise à l'heure polynésienne, vous le voyez, dans les cheveux,
00:26parce que nous sommes au cœur de la Foire internationale de Metz pour sa 91e édition,
00:31aux couleurs du Pacifique.
00:33Vous allez le voir tout au long de cette tranche d'informations, nous allons en parler très largement.
00:37Mais dans les titres, ce soir, il ne sera pas question que de la FIM.
00:40Nous ferons le point sur les dernières informations en lien avec la venue du Saint-Père à Metz.
00:46Le pape passera le lundi 28 septembre entre le centre des congrès Robert Schumann,
00:50le centre-ville et la cathédrale.
00:52Cela a engendré des mois d'organisation.
00:54On fera le point.
00:56De leur côté, les élèves du lycée La Providence de Dieu sont en plein rush
01:00et pour cause, ils ont été sélectionnés pour confectionner et servir le repas
01:04au souverain pontife Léon XIV à midi lors de sa visite lundi prochain.
01:10La Foire internationale de Metz, vous l'avez vu en préambule, a démarré ce vendredi.
01:15Laurent Asse, directeur du Parc des expositions Metz Expo et Michel Roth seront nos invités.
01:22Nous allons parler du nouveau thème de cette année, des nouveautés également.
01:26Mais aussi de la gastronomie qui est encore et toujours au fil des éditions, le fil conducteur.
01:33D'ailleurs, que serait la Foire de Metz sans ses innovations et ses objets insolites ?
01:38Vous allez pouvoir découvrir dans notre rubrique découverte trois produits surprenants.
01:46Lui ne passera pas par la FIM, Mme Freiscal à Metz, pour une journée complète et dense de visite.
01:52Lundi 28 septembre, le pape Léon XIV a foulé le sol français ce vendredi à 10h en arrivant pour sa
01:59première étape à Paris,
02:01et oui, à la capitale.
02:03Juste avant cela, les cloches de toutes les églises de France ont sonné à l'unisson pendant 7 minutes pour
02:07célébrer son arrivée.
02:08Depuis son atterrissage à Orly, le souverain pontife a d'abord échangé avec le couple présidentiel,
02:15a signé un maillot de football, et oui, floqué Léon XIV, pour ensuite se rendre à l'Elysée.
02:21Devant une foule de fidèles et curieux, 250 000 personnes estimées.
02:27Et dans deux jours, bien évidemment, il terminera son voyage à Metz.
02:31Dans ce contexte, une dernière réunion d'information avec le préfet et les élus s'est tenue ce vendredi.
02:37Nous sommes prêts, je cite le général Pascal Perrand, en charge de l'organisation lors de cette réunion.
02:44Au total, 11 km de barrières ont été installés, des boxes d'observation également,
02:49qui sont mises donc près du Temple Neuf ou encore sur l'avenue Foch.
02:53L'occasion pour les personnes non accréditées de pouvoir observer le passage du pape.
02:58Alors les organisateurs sont dans la dernière ligne droite, bien évidemment,
03:02pour faire briller toute la Moselle et Metz tout particulièrement.
03:05On les écoute.
03:08On est prêts sur le plan sécuritaire avec près de 6 300 effectifs sur la journée du dimanche et surtout
03:16du lundi.
03:17On est prêts également sur le plan de la circulation interne à l'intérieur de la ville,
03:24notamment pour la déambulation, où on souhaite évidemment que la population des fidèles,
03:30et la population des visiteurs se répartissent tout au long du parcours,
03:34mais puissent assister ensuite en grand nombre à la messe elle-même sur les places qui ont été aménagées pour
03:42ça,
03:43notamment à la place de la République, l'esplanade.
03:45J'ai deux conseils à donner.
03:46D'abord de venir tôt, d'anticiper.
03:49Même les officiels seront présents dans la cathédrale au moins deux heures avant, c'est dire.
03:54Donc anticiper.
03:55Ensuite, éviter la voiture.
03:57Et si vous prenez plutôt le train, l'offre des TER sera renforcée.
04:03Ensuite, laissez vos voitures en périphérie et terminez avec les transports en commun.
04:08Après Paris, après Lourdes, c'est Metz et c'est la Moselle.
04:12Et c'est la Moselle de Robert Schumann, père de l'Europe.
04:17Je crois que c'est...
04:18Il faut intégrer ces éléments-là dans le choix qui a été fait de Metz,
04:25patrie de Robert Schumann.
04:27Et pour nous, c'est véritablement exceptionnel.
04:29C'est la démonstration que, quand on parle d'Europe, on parle de Moselle et on parle de Metz.
04:34Et deux chiffres insolites que nous souhaitons vous donner,
04:38qui entourent la venue du pape, 12 500.
04:40C'est le nombre de communiants présents à Metz et donc d'hosties qui seront distribuées.
04:45Autre nombre important, 142.
04:47Le nombre de cabines de toilettes qui ont été installées dans la ville.
04:51Vous les avez certainement vues d'ailleurs, place de la République.
04:54Et en coulisses, vous l'avez vu dans les titres, les préparatifs pour la venue du pape continuent.
04:59Et ce, notamment concernant le repas du Saint-Père.
05:03Alors, si le menu servi à l'évêché est réalisé par la maison Loiseau,
05:07les quelques 200 invités reçus au grand séminaire dégusteront des mets réalisés par les élèves
05:13de la section hôtellerie-restauration du lycée privé de Dieuze.
05:17En plus de cela, six élèves de terminale ont été sélectionnés pour sergir à la table du pape.
05:22Rien que ça, des élèves et un corps enseignant un poil stressé.
05:26Regardez.
05:30Dans cette cuisine, c'est l'effervescence.
05:33C'est un mot de faire attention, de bien remplir les petits cavités.
05:36Soit bien vigilante pour que le petit corail, après, soit bien formé.
05:39Ces tuiles à l'encre de sèche accompagneront les gravlaxes de truite
05:43qui seront servis lundi à 180 convives réunis autour du pape Léon XIV.
05:49J'ai un effectif de six cuisiniers, de Terminal Bac Pro Cuisine.
05:52C'est un petit effectif, mais bon, ça ira.
05:55Voilà plusieurs semaines que les élèves de la section hôtellerie-restauration
05:59du lycée La Providence à Dieuze ont été sélectionnés.
06:02Au grand séminaire, on accueille tous les évêques, le commesse,
06:07les pères et mères abèses, les propédotes.
06:09Et là, on a 180 couverts où on gère la manifestation du début jusqu'à la fin.
06:14On a eu un protocole, on a fait une proposition avec des produits du terroir.
06:18Je crois que c'est un événement qu'on se souviendra à vie.
06:20Stress et fierté se mêlent du côté des élèves.
06:23Il faut que ce soit bien régulier et pas trop haut non plus.
06:27Il faut bien gérer la poche.
06:29Il y a un peu de stress, mais les gestes sont maîtrisés.
06:31Les touches finales seront réalisées sur place lundi au grand séminaire.
06:36À Metz, justement, d'autres élèves s'occupent de la mise en place très concentrées.
06:40Faites attention, là j'ai un verre à vin rouge, là j'ai un verre à vin blanc.
06:44Mais je n'ai pas les deux. Et là, il n'y a que les verres à vin rouge.
06:46En tout, 30 élèves de Dieuze s'occuperont du service.
06:50Et 6 autres, soigneusement sélectionnés, seront à l'évêché pour servir le pape,
06:55soutenus par des professionnels de la maison Loiseau.
06:57On doit mettre les couteaux d'entrée, d'amuse-bouche, même de dessert.
07:02Ça va être deux semaines qu'on est au courant, je crois, donc c'est un peu le speed.
07:06C'est une grande opportunité, puisque ce n'est pas quelqu'un qu'on voit tous les jours,
07:10et c'est quelqu'un d'important.
07:11On a refait un gros check avec eux sur toute la tenue, ils sont tous allés chez le coiffeur.
07:16Les filles ont fait des beaux plaquages, ils ont des belles tenues, ils ont acheté des blazers pour l'occasion.
07:21Si certains pourront servir Léon XIV le temps du déjeuner,
07:24l'ensemble des étudiants de l'école de Dieuze, mobilisés pour l'événement,
07:28espèrent au moins faire une photo de groupe avec le Saint-Père.
07:33Et du stress aussi pour l'un de nos invités, peut-être même les deux,
07:36mais je me tourne d'abord vers Michel Rode, vous venez d'arriver.
07:39Vous aviez les mains encore dans les casseroles il y a quelques instants.
07:41C'est ça, j'avais les mains dans les casseroles avec toute l'équipe,
07:44et on est très motivés pour notre dîner de gala ce soir.
07:49Qui est une grande nouveauté ?
07:49Une grande nouveauté, c'est une première.
07:51En plus caritatif, c'est pour l'association des saints pour la vie.
07:54Donc voilà, on est tous motivés pour donner du plaisir,
07:58mais aussi aider comme on peut les gens qui n'ont pas toujours la chance d'être à table avec
08:04nous.
08:04Vous êtes un habitué des événements caritatifs et solidaires.
08:07Vous êtes aussi aux côtés de Mathieu Otto, un beau club d'Or France,
08:11il faut bien le rappeler, en cuisine.
08:13Qu'est-ce que vous avez concocté ce soir ?
08:16Vous pouvez nous mettre l'eau à la bouche.
08:17Oui, justement avec Mathieu, on a beaucoup oeuvré,
08:19avec bien sûr Mathieu, mais aussi toutes les équipes,
08:22le lycée Maryse Bastier de Ayange et tous ceux qui sont avec nous ce soir,
08:27et qui travaillent depuis les journées,
08:28parce que comme vous le disiez, c'est que plein de petits détails.
08:31Et donc on a bien oeuvré,
08:33et ce soir on va faire un menu qui soit en même temps saisonnier,
08:37un peu local quand même, parce que c'est le but du jeu,
08:39et qui est aussi la touche personnelle des deux chefs, on va dire.
08:44Donc on va commencer par une déclinaison de courgettes,
08:46parce qu'il y en a encore beaucoup, c'est encore l'été.
08:48L'été passé, mais il fait beau.
08:50Oui, les températures sont...
08:51Voilà, d'où cette déclinaison,
08:53où vous allez avoir plein de surprises avec des textures différentes
08:55sur la courgette, la courgette fleur, farcie,
08:58des petits mélanges comme ça, très pointus.
09:02Ensuite, un cendre, un cendre de nola,
09:04qui sera servi avec des oeufs de poisson fumé,
09:06et un risotto de topilambour,
09:09et ensuite une volaille,
09:11une volaille jaune avec une volaille de Moselle,
09:14bien sûr, avec une sauce au mori,
09:15et aussi un éventail de céleri.
09:18Un fromage émulsionné,
09:19et le dessert, c'est la surprise.
09:21Ah bah oui, on va pas tout dévoiler.
09:22Oui, il y a du chocolat, voilà, ça...
09:24Il faut que vous nous laissiez quand même une petite part.
09:26On a prévu.
09:27Il y a toujours quelques parts pour que vous puissiez venir déguster, goûter.
09:30C'est normal, ça fait partie de la soirée.
09:32Merci beaucoup.
09:33Merci.
09:34Vous restez encore quelques instants avec nous,
09:35mais je me tourne vers notre deuxième invité,
09:38donc Laurent Asse.
09:39La gourmandise, le culinaire, les concours gastronomiques,
09:43ça fait partie de l'ADN de la Foire internationale de Metz.
09:46Alors oui, il y a un dicton qui dit
09:48qu'on mange toujours très bien sur la foire.
09:51Et dès le départ, en fait,
09:52je pense aux alentours de février-mars avec les équipes,
09:54on s'est dit qu'il fallait pousser le curseur de la gastronomie.
09:58Pourquoi ?
09:59Parce que l'année dernière,
10:00il ne faut pas oublier que Metz a accueilli
10:01la cérémonie du guide Michelin national
10:04de remise des nouveaux étoilés.
10:06Et on s'est dit, voilà,
10:07il faut que la Foire, en tant que marqueur de rentrée,
10:11poursuive en fait ses efforts
10:12avec toute cette nouvelle génération
10:14de chefs étoilés mauseillans,
10:16de participer à faire découvrir, en fait,
10:19notre savoir-faire culinaire.
10:21On a de vrais faiseurs
10:22et tant au niveau des producteurs
10:25qu'en bout de chaîne.
10:27Et puis voilà, on a plaisir à faire
10:29que nos visiteurs se régalent sur la foire.
10:33Donc, on s'est très vite rapproché de Michel Roth
10:37et de l'association Les Amis de Michel Roth
10:38et de Mathieu Otto
10:39pour créer ce premier concept de dîner,
10:41mais également de faire vivre la gastronomie
10:43à travers les trophées Cristal Michel Roth qu'on connaît,
10:46le trophée Mirabel d'or, par exemple,
10:48et évidemment tout le panel de restaurants
10:50qu'on peut trouver sur la foire
10:52avec deux nouveautés cette année,
10:53le restaurant polynésien et un restaurant mexicain.
10:56Alors, polynésien, parce que forcément,
10:58on parle de culture autour du Pacifique,
11:00c'est le thème cette année.
11:02On parle de nouveautés.
11:03J'ai entendu dire qu'il y avait une battle de cuisine
11:05avec le public.
11:07Pourquoi ce choix ?
11:08Alors, ça, c'est une nouveauté.
11:09Alors, ça vient des équipes.
11:12Mais effectivement, je pense qu'aujourd'hui,
11:15et il n'y a pas que moi dans les équipes,
11:16on pense tous que la gastronomie
11:17fait aussi partie maintenant d'un mode de vie
11:20aussi à la maison.
11:20On a envie de mieux consommer,
11:23de mieux manger, de mieux cuisiner,
11:25de revenir en fait à des basiques.
11:28Et donc, ça sera l'occasion
11:29de venir se tester, de se confronter
11:32pour le public à travers des recettes.
11:35Donc, on espère qu'ils passeront un bon moment
11:36et que tout le monde se régalera.
11:38C'est noté dans le chapiteau gourmand, c'est ça ?
11:40Absolument.
11:41Pour continuer avec vous, Michel Roth,
11:43on aura l'occasion de vous croiser
11:44à différents moments
11:45au sein de la Forêt Internationale
11:46si on n'a pas eu la chance
11:47d'avoir sa place pour le gala.
11:49Oui, c'est ça.
11:50Il y aura justement, comme disait Laurent,
11:52les concours, mais aussi des animations,
11:54des bottles.
11:55Et grâce au concours aussi,
11:57bien sûr, les jeunes qui vont se confronter,
11:59mais en même temps, c'est les rencontres.
12:00C'est aussi des vocations qui sont là.
12:03Le public pourra aussi assister
12:05à la manière dont ils réalisent leurs plats.
12:08Mais en même temps,
12:08ils pourront aussi participer à la dégustation.
12:10Et donc, c'est quand même quelque chose de formidable.
12:12Ça crée une émulation.
12:13Et c'est ça aussi la vie de tous les jours
12:17et ce qu'on aime actuellement.
12:18L'inauguration s'est tenue ce matin.
12:21Est-ce que jusqu'à présent,
12:22tout se passe comme vous le voulez, Laurent Asse ?
12:25Tout se passe comme on le souhaite.
12:27On a, je pense, réussi à préserver l'héritage.
12:29Alors, on a retrouvé des marqueurs,
12:31la musique militaire qui donne le ton
12:32avant l'inauguration,
12:34les discours, les déambulations officielles.
12:36Et on a essayé de surprendre
12:37à travers justement cette déclinaison
12:39de la thématique principale,
12:41puisque tout s'est terminé
12:42dans l'espace polynésien,
12:43avec notamment un aka,
12:45des danses traditionnelles,
12:46des chants traditionnels,
12:47pour donner ce ton un peu différenciant
12:50en fin d'inauguration.
12:52Donc, pour le moment,
12:53il y a une affluence.
12:55Les gens ont l'air heureux
12:56quand on les croise.
12:57Donc, je touche du bois.
12:59C'est la première journée.
12:59Avec des sachets remplis aussi, déjà.
13:01Oui, justement,
13:02on voit que ça se balade avec des sacs.
13:04Donc, très, très, très bon début de foire.
13:07550 exposants,
13:08à peu près 25 secteurs,
13:0911 jours de foire.
13:10Comment on fait pour renouveler l'expérience
13:12très rapidement pour conclure ?
13:14On veut fidéliser,
13:15mais aussi ramener des nouvelles personnes ?
13:18Oui, alors,
13:19ça s'articule autour de plusieurs possibilités.
13:23Déjà, il y a un renouvellement, évidemment,
13:25de la proposition qu'on fait
13:26en termes d'ondes, d'expérience.
13:28On parlait de la gastronomie,
13:29également, de nouveaux restaurants.
13:31Donc, c'est se renouveler dans le contenu.
13:33C'est se renouveler dans l'expérience
13:35qu'on propose à nos clients.
13:37Comme j'aime à le dire,
13:38on a un public, en fait,
13:40qui aime se perdre
13:41et se laisser aller
13:43aux odeurs qu'on peut sentir,
13:45aux animations qu'on peut croiser
13:47pour découvrir la foire.
13:49Et cette année,
13:50on rajoute une application mobile
13:51qui est un compagnon,
13:53un guide qui nous permet
13:54d'accéder au programme,
13:55à la liste des exposants,
13:56mais surtout à des parcours de visite.
13:58Je prends l'exemple de la gastronomie.
14:00Si on aime la gastronomie,
14:01on peut retrouver le panel d'animation,
14:04les exposants qui proposent
14:05à un moment ou à un autre
14:06des produits à consommer
14:07ou à prendre à la maison
14:09pour faciliter notre orientation
14:11et donc peut-être être
14:13un peu moins impressionné
14:14par cette foire
14:15qui est un peu tentaculaire.
14:17C'est clair.
14:18Merci beaucoup, messieurs.
14:20Nous aurons l'occasion
14:20d'évoquer d'autres nouveautés
14:22et le thème autour du Pacifique
14:24d'ici quelques minutes
14:25lors de notre émission spéciale.
14:27Nous allons donc évoquer le thème
14:29largement représenté
14:30à travers des expositions.
14:32Et oui, il y en a plusieurs cette année
14:33et un village d'artisans.
14:35Mais la foire,
14:35c'est également le bon moment
14:37pour découvrir des produits,
14:38des objets insolites,
14:39des innovations
14:40qu'on ne penserait jamais acheter
14:41en temps normal.
14:42Ce qui change la donne,
14:43les démonstrations en live.
14:45Emma Faketti
14:46s'est laissée tenter
14:47par trois objets surprenants.
14:49Regardez.
14:50De la tête,
14:52avec ses extensions de cils,
14:54aux pieds,
14:55avec ce cirage ultra brillant,
14:57ici les démonstrateurs
14:59rivalisent d'idées
15:00pour vous simplifier la vie.
15:01Et ça commence
15:02par un outil indispensable
15:04dans toutes les cuisines,
15:05l'ouvre-boîte.
15:07Vous posez l'appareil
15:08sur le bord de la boîte,
15:09vous serrez votre molette.
15:10Celui-ci se veut révolutionnaire.
15:12Une roue de plastique,
15:13ça finit classique,
15:14c'est toujours sale,
15:15pourri et dégueulasse
15:16parce que ça trempe
15:16dans les aliments en fait.
15:18Avec des résultats médiocres,
15:20ça blesse, ça coupe.
15:21Là on a un résultat
15:22non coupant,
15:22non tranchant,
15:23un couvercle repositionnable.
15:25Donc ça c'est le gros intérêt
15:26du truc, sans effort.
15:28En fait, tous les gens
15:29qui s'en servent
15:29se rendent bien compte
15:30qu'il n'y a plus besoin d'effort.
15:31Vendu 20 euros,
15:32cette pièce semble déjà
15:33avoir séduit.
15:34C'est passionné de cuisine.
15:36Ce système de roue-boîte
15:37maintenant,
15:37je n'ai jamais vu.
15:38C'est la première fois
15:38que je passe ici au stand
15:39et je trouve que c'est un produit
15:41très très remarquable
15:43et je suis même content
15:45de l'avoir acheté.
15:47Ça fait deux ans
15:47que vous l'utilisez,
15:48qu'est-ce que vous en pensez ?
15:49Bien, bien, bien, bien.
15:50Parce que quand on coupe,
15:53on ne peut pas se couper
15:54parce que c'est coupé drôlement bien.
15:57Puis ça va tout seul.
16:00Si cette invention
16:01accompagne les cuisiniers
16:02depuis plus de 24 ans,
16:04celle-ci, elle,
16:05date d'il y a à peine deux ans.
16:07C'est la nouveauté
16:08de cette année,
16:09le sac pliable.
16:11Si vous voulez le passer
16:11à 30 degrés à la machine,
16:13c'est OK,
16:13juste enlever le petit mousqueton.
16:15Vendu 30 euros,
16:16il a été pensé
16:17pour s'adapter
16:18à toutes les situations.
16:20Il est petit, léger,
16:20qui ne prend pas de place,
16:21qui répond aux dimensions
16:22en bagage cabine
16:23et que l'on peut le porter
16:24de quatre façons différentes.
16:26Donc c'est un sac évolutif.
16:27On peut le mettre à l'épaule,
16:29on peut le mettre en bandoulière,
16:30carrément en sac à dos,
16:31petit plus.
16:32Nous, c'est un produit unique.
16:33Vous avez une marque,
16:34un brevet déposé,
16:34il a été médaillé
16:35de bronze à Paris.
16:36Fidèle à ses produits
16:37depuis deux ans,
16:38ses Delorins
16:39ne repartiront pas
16:40les mains vides,
16:41mais avec un nouveau sac
16:42imperméable
16:43à 30 euros.
16:44Ce Mosellant
16:45repart lui aussi
16:46les bras bien chargés.
16:48Vous l'étalez comme une crème.
16:49Il a jeté son dévolu
16:50sur ce stick
16:51nettoyant lunettes.
16:53Ce produit,
16:53je n'avais jamais vu.
16:54Ça m'intéresse
16:55parce que mes lunettes,
16:56elles sont tout le temps sales
16:57et je n'ai jamais de produit
16:58pour les nettoyer.
16:59Et là,
16:59si ça reste propre
17:00deux, trois jours,
17:01c'est intéressant.
17:01Vendu 20 euros,
17:03ce produit ne passe pas
17:04inaperçu.
17:05Alors,
17:05c'est un gel à base
17:06de fleurs de rose,
17:07de fleurs de bleu,
17:08ça sent bon légèrement.
17:09Et a même été primé
17:10au concours Lépine
17:11en 1995.
17:13Il y a de réels besoins
17:16pour la buée,
17:17pour avoir des lunettes propres.
17:20D'autant plus que la plupart
17:21des lunettes,
17:21au jour d'aujourd'hui,
17:24ce sont des anti-reflets
17:25et les gens n'arrivent pas
17:27à les avoir propres.
17:29Une affaire qui roule
17:30depuis 18 ans
17:31pour ses habitudes
17:32de la Foire internationale
17:33de Metz.
17:34Et ils ne sont pas les seuls.
17:36Sécateurs, multifonctions,
17:38lavettes micro-perforées,
17:39épluches légumes,
17:41barbecue portable,
17:42gadgets
17:43ou véritables objets utiles.
17:44Reste à savoir
17:45si ces objets
17:46tiendront leurs promesses
17:47au quotidien.
17:50Michel Roth,
17:51Laurent Haas,
17:51j'espère que vous avez pris note.
17:53Il y a des superbes objets
17:55à découvrir.
17:56De votre côté aussi,
17:57téléspectateurs,
17:58vous savez où aller.
17:59Michel Roth,
17:59on va vous laisser filer
18:00pour votre gala.
18:02Oui, retourner dans les cuisines
18:03avec les équipes.
18:04Bonne dégustation.
18:05Merci beaucoup.
18:06Merci, bonne soirée.
18:06Laurent Haas,
18:07on se retrouve d'ici quelques minutes,
18:08bien évidemment,
18:09pour la suite.
18:10Je vous propose
18:10une autre découverte
18:11dans ce reportage.
18:13Connaissez-vous le principe
18:13de l'accession sociale ?
18:15En immobilier,
18:16c'est un dispositif
18:17qui permet aux personnes
18:18sous plafond de ressources
18:19d'accéder à la propriété
18:20de manière plus sereine.
18:22Plusieurs avantages permettent
18:23de rassurer les banques,
18:24surtout,
18:25mais de faciliter l'achat
18:26d'un bien pour les personnes,
18:28même des biens neufs.
18:30C'est le cas à Florange,
18:31où Mosellis construit actuellement
18:32plusieurs logements.
18:33Sur ce principe,
18:34les explications
18:35dans ce reportage.
18:40On est à Florange,
18:41au croisement
18:42entre la rue Desjardins
18:43et la rue du Centre,
18:44sur le site de construction
18:46d'un ensemble
18:47de six pavillons individuels
18:48qui sont destinés
18:50à la vente,
18:51à l'accession sociale
18:53et à la propriété.
18:54En d'autres termes,
18:55un système permettant
18:56aux personnes
18:57sous des plafonds de ressources
18:58d'acquérir un bien
18:59à des prix inférieurs
19:01au marché libre.
19:02On commence en fait
19:03l'activité de location
19:05accession
19:06avec ce chantier-là.
19:08Donc très content
19:08d'être acteur
19:09de la livraison
19:10de ce premier produit.
19:12Ici,
19:13deux appartements T3,
19:14quatre appartements T4,
19:16tous avec garage,
19:17sont en cours de construction.
19:19D'ici l'été 2027,
19:20les locataires Mosellis
19:21pourront acheter
19:22l'un des lots
19:23grâce au PSLA,
19:25le prêt social location accession.
19:27Une acquisition
19:28qui se déroule
19:29en deux temps.
19:30Une période
19:31pendant laquelle
19:31les futurs acquéreurs
19:33sont locataires
19:34et qu'à l'issue
19:35de cette période
19:35qui peut aller
19:36de six mois
19:37à environ un an,
19:39ils font ce qu'on appelle
19:39une levée d'options
19:40et ils acquièrent
19:41en fait,
19:42ils deviennent acquéreurs
19:42de leur logement.
19:43La partie locative,
19:44elle sert en fait
19:45surtout à sécuriser
19:48les acquéreurs,
19:49leur permettre
19:50de constituer
19:51une partie de leur apport
19:51parce qu'il y a une partie
19:52du loyer qui paye
19:54qui s'appelle
19:56en fait la part acquisitive
19:57et qui leur permet
19:58en fait de constituer
19:59un petit apport.
20:00Autre avantage,
20:02la TVA drastiquement baissée,
20:04passant de 20
20:05à 5,5%.
20:07Un programme
20:08avec une certaine
20:09prise de risque
20:09pour l'office public
20:10de l'habitat,
20:11surtout si le locataire
20:12ne donne pas suite,
20:13mais avec une vraie garantie
20:15pour les banques,
20:16souvent frileuse
20:17envers certaines catégories
20:18socio-professionnelles
20:19moins aisées.
20:23Dans le reste de l'actualité,
20:25l'avenir des urgences
20:26de l'Ouest
20:26reste au cœur
20:27des tensions
20:27à Metz.
20:29Une centaine
20:29de militants FO
20:30et CGT
20:30se sont rassemblés
20:31ce jeudi
20:32devant l'hôtel de ville
20:33en marge du conseil municipal
20:35pour dénoncer
20:36tout simplement
20:36le projet
20:36de transfert
20:37des urgences
20:38vers le CHR
20:39Mestionville
20:40qui est prévu
20:40début 2027.
20:42Le service
20:42de santé des armées
20:43défend un recentrage
20:44sur ses missions
20:45de défense
20:46tandis que les syndicats
20:47alertent eux
20:48sur les conséquences
20:49pour l'accès aux soins
20:50de motions différentes
20:52ont d'ailleurs été débattues
20:53en conseil municipal
20:55preuve que le dossier
20:56continue de diviser.
20:58Vous le voyez
20:59sur les images,
21:00nous sommes toujours
21:01au cœur
21:01de la Foire internationale
21:02de Metz
21:03pour sa 91e édition.
21:05D'ailleurs,
21:06jusqu'au 5 octobre,
21:07vous pourrez déambuler
21:08dans les allées
21:08et même rencontrer
21:10des invités
21:11de renom,
21:11chefs étoilés,
21:12footballeurs internationaux,
21:14Miss France 2019.
21:15Et lui aussi
21:16a été un invité
21:18de marque
21:18ce matin
21:19au cercle des Parèges,
21:21le recteur
21:21de l'académie Nancy-Messe.
21:23Place du numérique,
21:24manque d'enseignants,
21:25test PISA
21:26ou encore éducation
21:28à la française.
21:29Pierre-François Mouriez
21:30a répondu aux questions
21:31des rencontres informelles.
21:32Écoutez.
21:37On a une rentrée
21:39qui est spécialement
21:42réussie
21:42cette année
21:43alors même
21:44qu'on ne partait pas
21:45avec toutes les chances
21:46de notre côté.
21:47Pas de budget
21:48au début de l'année
21:492027,
21:50réforme des concours.
21:52Donc on a,
21:53grâce au fait
21:53notamment
21:54qu'on a fait
21:54le plein des concours,
21:56vraiment,
21:57pour la première fois
21:58depuis des années
21:59au niveau national,
22:01réussi à faire en sorte
22:03que la promesse
22:05du ministre
22:05soit tenue.
22:06Alors,
22:06évidemment,
22:07un enseignant
22:07devant chaque classe,
22:09ça ne veut pas dire
22:09qu'un enseignant
22:10n'a pas le droit
22:10d'être malade
22:12et à ce moment-là,
22:13il faut un petit peu
22:13de temps pour le remplacer,
22:14bien entendu.
22:20Tous les pays
22:21de l'OCDE,
22:22c'est-à-dire les pays
22:23qui sont couverts
22:24par Pisa,
22:25ont glissé,
22:25presque tous.
22:27Certains,
22:27et pourtant très voisins
22:29de nous,
22:29n'ont.
22:29La Grande-Retagne,
22:30par exemple.
22:31Donc il y a des choses
22:31à regarder du côté
22:33du Royaume-Uni.
22:34Mais ce n'est pas
22:35parce que tout le monde
22:36a glissé
22:36qu'on doit regarder
22:38ailleurs.
22:39Non,
22:39parce que la France
22:39a des problèmes
22:41spécifiques.
22:42Un problème
22:42de climat scolaire.
22:43On est très très mal
22:44placé dans Pisa
22:45en termes de climat scolaire.
22:47Derrière des pays
22:48qui sont beaucoup
22:48moins pacifiques
22:51que le nôtre.
22:52Donc on a un problème
22:52de perception.
22:54Et puis on a un problème
22:54de résultat
22:55dans la maîtrise
22:56des fondamentaux
22:57par nos élèves.
22:58On doit regarder ça
22:59de très près.
22:59C'est tout le cadre
23:01du projet stratégique
23:02académique
23:022026-2030
23:04pour l'Académie
23:04dans Cymès
23:05qui s'intéresse
23:06en particulier
23:07à la maîtrise
23:08des fondamentaux.
23:12L'éducation
23:13à la française
23:13c'est un...
23:14Moi je le dis
23:15pour avoir exercé
23:16à l'international
23:17pour avoir exercé
23:18des fonctions
23:19de diplomatique
23:20à l'international
23:20c'est un mélange
23:21assez subtil
23:22entre une exigence
23:24très cartésienne
23:25de rigueur
23:26c'est la dissertation
23:27à la française
23:28c'est l'idée
23:29qu'on fait un plan
23:30lorsqu'on travaille
23:31et en même temps
23:33favoriser
23:33une grande curiosité
23:35de nos élèves
23:35c'est ça qui me frappe
23:36c'est qu'on a des élèves
23:37qui sont intéressés
23:38partout
23:39curieux
23:39envie de laisser
23:41une empreinte
23:42dans le monde
23:43et c'est à ça
23:43qu'on doit les préparer.
23:47Autre mobilisation
23:48cette fois
23:49pour le climat
23:50après un été marqué
23:51par les canicules
23:51et les incendies
23:5223 organisations
23:54interpellent
23:55et appellent
23:55à manifester
23:56ce samedi
23:57à Metz
23:57pour le vivant
23:58la paix
23:58et la justice
23:59sociale
24:00le départ
24:01est prévu
24:01à 14h
24:02place de la république
24:03en Moselle
24:04une autre marche
24:05est également
24:05organisée
24:06à Sarbourg
24:07cette fois-ci
24:07depuis le jardin
24:08de la liberté
24:09avant une assemblée
24:10citoyenne
24:11les organisateurs
24:12espèrent relancer
24:13la mobilisation
24:14locale
24:14autour des enjeux
24:16climatiques
24:16et sociaux
24:18le climat
24:20l'habitat
24:20le vieillissement
24:21ou encore
24:21les valeurs
24:22de laïcité
24:23des enjeux
24:24qui seront détaillés
24:24lors de la prochaine
24:25présidentielle
24:26d'ailleurs les candidats
24:27n'ont pas boudé
24:28notre département
24:29ces dernières semaines
24:30pour venir évoquer
24:31leur ambition
24:32et début de programme
24:33après Edouard Philippe
24:34Gabriel Attal
24:35à l'occasion
24:36des terres de gym
24:37c'était au tour
24:38de Jérôme Gouedj
24:39candidat à la primaire
24:40du parti socialiste
24:41de se rendre à Metz
24:42au coeur de la forêt
24:43internationale
24:44au contact des militants
24:45mais aussi des industriels
24:47du territoire
24:47il a répondu aux questions
24:49de Jonathan Vaucher
24:50il est dans le droit français
24:52il ne s'agit pas
24:54de bouleverser
24:55de manière
24:58brutale
24:58un principe
24:59moi je suis attaché
25:00à cette loi de protection
25:01à ce qu'elle permet
25:02à chacun
25:03de croire
25:04ou de ne pas croire
25:05et de le faire
25:05sans aucune pression
25:06d'avoir cette liberté
25:07de conscience
25:08et elle existe
25:09évidemment
25:10sous le régime
25:11du concordat
25:12je suis aussi
25:13très intéressé
25:14par un particularisme
25:16qui est dans le droit local
25:17qui est le régime local
25:18d'assurance maladie
25:20et alors là
25:20pour le coup
25:21j'ai la proposition
25:22de partir de ce qui existe
25:23en Alsace-Moselle
25:24c'est-à-dire cette sécurité sociale
25:27plus large
25:27que dans le reste du territoire
25:29moi je défends
25:30la sécurité sociale intégrale
25:31où l'assurance maladie
25:32prendrait en charge
25:34100% des dépenses
25:35de soins
25:36et ici en Alsace-Moselle
25:38en Moselle
25:39c'est 90%
25:40je pense même
25:40qu'on peut aller plus loin
25:41surtout que c'est un système
25:42vertueux
25:43vous le savez assurément
25:44mais il est à l'équilibre
25:45et il est géré
25:46par les partenaires sociaux
25:47par les syndicats
25:48qui décident
25:49chaque année
25:50du taux
25:50et qui permet
25:51dans ce territoire
25:52d'avoir des montants
25:53de complémentaires santé
25:54qui sont
25:55et c'est un entretien
25:57à découvrir en intégralité
25:58sur notre site
25:59Moselle.tv
26:00ce soir à l'antenne
26:02et en replay
26:02sur Moselle.tv
26:03dès maintenant
26:03un nouveau Dragon Mag
26:05avec un invité
26:06en pleine trêve internationale
26:08Manon Erard
26:08Elière de Metz-Sandballe
26:10elle évoque
26:10le début de saison
26:11et ses ambitions
26:12avec les chroniqueurs
26:14vous le verrez
26:15voilà pour l'actualité locale
26:18on marque une courte pause
26:19et puis on se retrouve
26:20juste après
26:20toujours au coeur
26:21de la foire internationale
26:22de Metz
26:23pour notre émission spéciale
26:24avec deux invités
26:26on va évoquer
26:27les nouveautés
26:28de cette foire
26:29mais aussi
26:29le thème de cette année
26:30autour du Pacifique
26:32à tout de suite
26:34Sous-titrage Société Radio-Canada