00:00Prendre une gorgée de thé ou de café fumant directement après le service est une habitude courante.
00:05Cependant, ce geste banal pourrait comporter des risques pour la santé.
00:09Selon un article publié par l'internaute, consommer des boissons à une température excessive accroît de manière significative la probabilité
00:17de développer un cancer de l'osophage.
00:19Ce constat repose sur une vaste étude menée par des chercheurs de l'université d'Oxford, auprès de près de
00:26980 000 adultes britanniques.
00:29Les scientifiques ont analysé leurs habitudes de consommation pendant plus de 10 ans.
00:33Les résultats révèlent que les individus préfèrent leurs boissons très chaudes, affichent un risque plus de 3 fois supérieur de
00:41développer un carcinome épidermoïque de l'osophage par rapport à ceux qui les boivent tièdes.
00:46Pour les consommateurs de boissons chaudes, la hausse est estimée à 70%.
00:51Il est important de souligner que la boisson elle-même, qu'il s'agisse de thé ou de café, n
00:57'est pas responsable de cette menace.
00:59En effet, c'est uniquement la température de déglution qui cause des lésions.
01:04Le Centre international de recherche sur le cancer dépend de l'Organisation mondiale de la santé,
01:09classe déjà les liquides consommés à plus de 65 degrés Celsius comme probablement cancérogènes.
01:15Les brûlures répétées de la muqueuse oesophagène favorisent ainsi l'apparition des cellules tumorales.
01:23Pour autant, les spécialistes n'invitent pas à bannir ces boissons reconnues pour leur vertu protectrice.
01:29Une simple précaution suffit.
01:31Patientez quelques minutes afin de laisser baisser la température avant la première gorgée.
01:36Selon les auteurs de l'étude citée par l'internaute,
01:39ce réflexe basique permettrait d'éviter jusqu'à 14% des cas de ce type de cancer particulièrement agressif.
01:47Alors, amoureux de café ou de thé, boire chaud est peut-être intéressant,
01:52mais gare à la santé, elle n'a pas de prix.
01:54Merci d'avoir regardé cette vidéo !
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