00:00El sábado, con el concurso Lechón, en el cual 80, más de 80 participantes haciendo lechones.
00:10Y teníamos 100, pero entre lo que sí, no, y que ya no podemos más, ya no se puede más
00:17porque no cabían,
00:18teníamos que ser otro tipo de escenario, otro tipo de lugares, pues bueno, fueron 82, 83 este equipo los que
00:26se puede.
00:26Y sobre todo, pues bueno, con la calidad de jueces que vinieron a jueciar, pues fue muy, muy grande.
00:34Estuvo Anuar, de allá de tu tierra, estuvo también Lobo Grill, estuvo ahí el restaurante San Carlos de Monterrey,
00:43estuvo El Arriero, estuvo Toño de Brás, de Cancún, estuvo Lomelí,
00:50y tuvo muchas, muchas participaciones que a nivel nacional son influencers de mucho prestigio
00:59y donde se dedican a subir contenido a sus redes y pues bueno, se quedaron fascinados del concurso de la
01:06amabilidad y todo.
01:08¿Quién ganó al alcalde invitado también?
01:09Sí, hubo también el alcalde invitado, Monclova, Charlie, que le mandamos un saludo porque yo sé que ven mucho por
01:14allá este programa.
01:16Y él ganó, hicimos tres categorías, Novato, Intermedio y Máster,
01:24donde Máster ganó una persona que no se dedicaban a hacer eso, y yo, no, no, no, no,
01:29hacemos la canita esa, pero es la primera o las, digo, hicimos dos lechones antes de venir aquí.
01:33Digo, pero no nos hacíamos lechones, había participantes de restaurantes, de bares,
01:38de personas que ya habían ganado el año pasado, había muchos participantes,
01:42entonces, pues bueno, estuvo muy reñida la categoría.
01:46Hubo una señora que hace pan de pulque, hizo el pan, el lechón lo hizo cubierto en una costra de
01:54pan de pulque.
01:55Vámonos.
01:56O sea, le echaron colonos, le echaron cenizas, le echaron miles, miles de recetas que,
02:03pues bueno, nada más los chefs son los que supieron ahí, yo, el segundo, eran 85,
02:08en el segundo lechón ya les dije, yo ya no puedo.
02:10Ahí nos vemos.
02:11Ahí nos vemos.
02:12Ahí nos vemos.
02:12Ahí nos vemos.
